5 mga bagay sa iyong pantry kailangan mong itapon
Ang mga de -latang at tuyong kalakal ay maaaring hindi tulad ng isang istante ng buhay tulad ng iniisip mo.
Ang pagkakaroon ng maraming puwang upang mag -imbak ng mga item sa pagkain sa iyong bahay ay maaaring hindi kapani -paniwalang maginhawa, lalo na sa pagputol sa bilang ng mga paglalakbay sa grocery store. Ngunit habang maraming tao ang nakakaalam na gumawa at iba pang mga namamatay na item kabilang sa refrigerator , ang pag -alam kung gaano katagal ang masyadong mahaba upang hawakan ang iyong mga tuyong kalakal ay maaaring maging mas kumplikado. Sa kabutihang palad, ang pagsunod sa ilang simpleng mga panuntunan sa pag -aalaga ay maaaring matiyak na ang lahat ay sariwa at masarap kumain. Magbasa para sa mga bagay sa iyong pantry marahil kailangan mong itapon, ayon sa mga eksperto.
Kaugnay: 5 mga item na hindi ka dapat mag -imbak sa iyong pantry, ayon sa mga eksperto .
1 Lumang pampalasa at panimpla
Ang pag -iipon ng isang gabinete ng pampalasa ay maaaring mangyari nang dahan -dahan sa paglipas ng panahon habang itinatayo mo ang iyong recipe repertoire. Ngunit ayon sa Kara Myers , Tagapagtatag at Recipe Developer para sa Matamis na kamangha -manghang , lahat ng ito ay pangkaraniwan para sa mga tao na hawakan ang kanilang mga pampalasa na paraan na lampas sa kanilang buhay sa istante. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Partikular, sinabi niya na ang mga pampalasa na tila nawawalan ng lasa at aroma ay unang may posibilidad na maging mga halamang gamot tulad ng thyme, basil, at oregano-kabilang ang mga pre-mixed na bersyon tulad ng Italian seasoning o all-purpose blends na naglalaman ng mga ito.
"Kahit na nakaimbak sila sa isang cool, tuyo na lugar, maaari silang magsimulang mawala ang kanilang lasa pagkatapos ng halos isang taon," sabi ni Myers. "At habang walang eksaktong oras ng oras, sulit na ituro na ang buong-binhing (o unround) na pampalasa ay maaaring tumagal ng hanggang sa apat na taon kapag nakaimbak nang maayos."
Hindi pa rin sigurado kung naipalabas nila ang kanilang paggamit? "Ang pangkalahatang tuntunin ay talagang kung kailangan mong gumamit ng higit pa upang makakuha ng parehong lasa at hindi sila amoy ng malakas, oras na upang ihagis ang mga ito," sabi niya.
Kaugnay: 10 mga pagkaing hindi mo dapat ilagay sa iyong mabagal na kusinilya .
2 Maulap na langis
Ang langis ay isang tunay na kusina na mahalaga, kinakailangan para sa lahat mula sa pagprito at sauteeing hanggang sa pagbibihis at pagluluto ng hurno. Gayunpaman, dapat mong tiyakin na hindi ka gumagamit ng isang nag -expire na produkto kung ang iyong bote ay nakaupo sa paligid ng masyadong mahaba.
"Ang mga langis tulad ng langis ng oliba at gulay ay maulap at malapot na may edad," sabi Lindsey Chastain , Tagapagtatag ng Blog sa Bahay Ang waddle at cluck . "Matapos ang anim hanggang 12 buwan, ang kanilang mga lasa ay nagiging off. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong palitan ang mga langis ng pagluluto ng hindi bababa sa taun -taon para sa pinakamainam na nutrisyon at panlasa."
Kaugnay: 8 mga pagkaing nakakaakit ng mga daga sa loob ng iyong bahay .
3 Kape
Para sa maraming tao, ang araw ay hindi talaga magsisimula hanggang sa mayroong isang sariwang palayok ng kape. Ngunit kung pinahahalagahan mo ang isang mahusay na pagtikim ng tasa ni Joe, huwag maghintay ng masyadong mahaba upang magluto ng kape na iyon.
"Tulad ng mga maalikabok na de -latang veggies, ang kape ay mayroon ding petsa ng pag -expire sa mga tuntunin ng panlasa," Shaif Ahmed , Editor-in-Chief ng Berry kay Brew , nagsasabi Pinakamahusay na buhay . "Oo naman, ang kape ay hindi 'mag -expire' sa paraan ng mga namamatay na pagkain, ngunit nawawalan ito ng pagiging bago at masiglang lasa habang lumilipas ang oras."
Tulad ng anumang iba pang mga sariwang produkto, ang kape ay nagpapabagal sa paglipas ng panahon. "Ang mga kadahilanan tulad ng oksihenasyon, mataas na temperatura, at kahalumigmigan ay gumaganap ng isang kritikal na papel dito," sabi ni Ahmed. "At kung uminom ka pagkatapos ng oras na ito ng frame, hindi ito masarap. Maglagay lamang, mas maghintay ka, mas mababa ang makukuha mo."
Kaya, kailan ito oras upang ihagis ito? Sinabi ni Ahmed na mas mahusay na huwag kumonsumo ng mga beans ng kape pagkatapos ng isang taon kung sila ay naka-seal na naka-seal at tatlo hanggang apat na buwan lamang kung mabuksan ito. "Ang ground coffee at coffee bags ay medyo may mas kaunting buhay sa istante, namamatay sa halos kalahati ng oras," dagdag niya.
Kaugnay: 7 mga bagay na hindi mo dapat panatilihin sa iyong refrigerator, ayon sa mga eksperto .
4 Stale cereal
Ang cereal ay maaaring maging isang mabilis at madaling agahan para sa mga kailangang lumabas sa pintuan nang mabilis. Sa kasamaang palad, ang mga kahon na iyon ay maaaring mas mabilis kahit na mas mabilis kaysa sa iba pang mga produkto sa iyong pantry.
"Ang dry cereal ay maaaring maging stale sa loob ng dalawa hanggang tatlong buwan," sabi ni Chastain. "Mawawalan ito ng langutngot at kukuha ng mga off-flavors."
Upang maiwasan ito, iminumungkahi niya na dumikit sa isang "una sa, una out" na sistema upang mag -ikot sa pamamagitan ng cereal bago ito mabagal.
Kaugnay: Ang 6 pinaka -mapanganib na pagkain na ilagay sa microwave, sabi ng mga eksperto .
5 Matandang harina
Hindi mahalaga kung ano ang iyong baking, ang harina ay kabilang sa mga pinakamahalagang staples sa kusina sa tabi ng mantikilya, itlog, asin, at asukal. Gayunpaman, tulad ng marami sa mga inihurnong kalakal na ginagawa nito, hindi ito mananatiling mabuti magpakailanman.
"Ang harina ng trigo ay nananatiling sariwa sa loob ng tatlo hanggang anim na buwan. Pagkatapos nito, nawalan ito ng lasa at ang kakayahang gumawa ng ilaw, malambot na inihurnong kalakal," babala si Chastain. "Makakatulong ito upang magtakda ng isang paalala sa kalendaryo upang ihagis ang lumang harina at palitan ito ng isang sariwang bag."
Para sa higit pang payo sa bahay na naihatid nang diretso sa iyong inbox, Mag -sign up para sa aming pang -araw -araw na newsletter .