Good Lifestyle

Pagdating sa aming kusina, marami sa atin ang labis na naayos sa kung paano namin nais na panatilihin ang mga bagay. Halimbawa, iginiit ng ilang mga tao na itago ang kanilang basurahan malayo sa isang gabinete, habang ang iba ay kailangan lamang Itabi ang kanilang mga pampalasa Out sa bukas. Ngunit ang pinakamalaking debate sa kusina ay madalas na kumukulo sa kung saan dapat pumunta ang ilang mga item sa pagkain - sa ref o pantry? Ito ay isang kontrobersyal na tanong para sa maraming iba't ibang mga condiment tulad ng peanut butter, maple syrup, at oo, kahit ketchup. Ngunit ngayon ang mga gumagawa mismo ay tumitimbang sa bagay na ito. Upang malaman kung dapat mo bang panatilihin ang iyong ketchup sa refrigerator, basahin upang malaman kung ano ang sinabi ni Heinz.

Basahin ito sa susunod: 5 mga item na hindi ka dapat mag -imbak sa iyong pantry, ayon sa mga eksperto .

Ang labanan tungkol sa kung saan ang isa sa pinakapopular na condiment sa buong mundo ay dapat pumunta ay ang paggawa ng serbesa sa loob ng maraming taon - at gayon pa man, tila hindi makakaisip ng mga tao sa bagay na ito.

Bumalik sa 2017, ang British supermarket chain na Asda Nag -spark ng isang debate tungkol dito sa Twitter. Matapos makakuha ng higit sa 2,600 katao na bumoto sa isang online poll, nalaman nila na ang paghati ay maganda kahit: 53.6 porsyento ang nagsabing pinapanatili nila ang ketchup sa aparador, habang 46.4 porsyento ang nagsabing pinapanatili nila ito sa refrigerator.

Ngunit ngayon, dinala ni Heinz ang argumento sa Twitter muli. Sa pamamagitan ng opisyal na account na nakabase sa UK, isinagawa ang kumpanya ng pagkain Isang bagong online poll , at sa oras na ito, higit sa 13,100 katao ang bumoto tungkol sa kanilang mga kagustuhan. Gamit ang mas malaking laki ng sample na ito, talagang mayroong isang malinaw na nagwagi sa debate ng consumer: ang ref. Sa labas ng mga sumasagot, 63.2 porsyento ang nagsabing pinapanatili nila ang kanilang ketchup sa refrigerator, habang 36.8 porsyento lamang ang nagsabing pinapanatili nila ito sa aparador.

Basahin ito sa susunod: 7 mga bagay na hindi mo dapat panatilihin sa iyong refrigerator, ayon sa mga eksperto .

Ang mga kagustuhan ba ng mamimili ay nahuhulog sa linya kung ano ang inirerekumenda ng mga propesyonal, gayunpaman? Parang ganoon.

Talagang itinulak ni Heinz ang online poll matapos itong matugunan ng ilang backlash sa isang tweet na nagpapahiwatig na hindi dapat panatilihin ng mga mamimili ang produkto nito sa kanilang mga pantry. Noong Hunyo 27, ang Nag -tweet ang kumpanya ng pagkain Mula sa kanilang opisyal na account na nakabase sa UK, "FYI: Ketchup. Pupunta. In. Ang. Fridge !!!"

Hindi ito ang unang pagkakataon na si Heinz ay tumimbang din sa bagay na ito. Ang kumpanya dati nakumpirma ang tindig nito sa pagpapalamig sa isang panayam sa 2017 para sa Ngayon . "Inirerekumenda namin na ang produktong ito, tulad ng anumang naproseso na pagkain, ay palamig pagkatapos magbukas," sabi ni Heinz sa isang pahayag. "Ang pagpapalamig ay mapanatili ang pinakamahusay na kalidad ng produkto pagkatapos ng pagbubukas."

Sa kabila ng sinabi ng opisyal na tagagawa, ang ilang mga tao ay maaaring hindi handang baguhin ang kanilang mga paraan. Sa katunayan, maraming mga gumagamit ng social media ang kumuha sa Twitter upang tumugon sa kanilang mga hindi pagkakasundo sa orihinal na post ni Heinz. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

"Hindi pa ako nagtago ng ketchup sa refrigerator " dapat na nakaimbak . "

Ang iba ay nagtanong kung bakit dapat silang mapanatili ang palamig ng ketchup kapag hindi ito nangyari sa ilang mga lugar. "Kung ito ay sinadya upang maging sa refrigerator, ilalagay nila ito doon sa mga supermarket , "isang gumagamit ang tumugon. Ang isa pa ay nagsabing ang condiment ay kabilang sa mga cabinets ng mga tao sa bahay," pareho Bilang mga restawran , katulad ng mga supermarket. "

Kaugnay: Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter .

Ang ketchup ay itinuturing na a pagkain na matatag sa istante , ayon sa Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos (USDA). Tulad ng ipinaliwanag ng ahensya sa website nito , nangangahulugan ito na ang condiment "ay maaaring ligtas na maiimbak sa temperatura ng silid, o 'sa istante.'" Sa madaling salita, ligtas pa rin para sa iyo na kumain ng ketchup na hindi pa pinalamig.

Dahil iyon Karamihan sa mga produktong ketchup Nabenta sa mga mamimili ay may tatlong pangunahing sangkap - gugar, asin, at suka - na makakatulong na panatilihin itong sapat na acidic upang maiwasan itong hindi maganda sa temperatura ng silid, Jeff Nelken , isang consultant na nakabase sa Los Angeles na nakabase sa pagkain, sinabi ni Vice.

Sa kabilang banda, ang ketchup ay maaaring mabilis na bumaba sa kalidad kapag hindi ito nakaimbak sa refrigerator, ayon kay Nelken.

"Kapag binuksan mo ang isang bote ng ketchup at iniwan mo itong hindi napapahamak, sa tuwing bubuksan mo ang takip ay pinapayagan mo ang hangin dito," paliwanag niya. "Dahil may bakterya at amag sa hangin, pinapayagan mo ang ilang mga bakterya at amag sa bote. Sa loob ng 30 araw, makikita mo ang paghihiwalay at kaunting pagkasira sa kalidad."

Ngunit Pinalamig na ketchup maaaring manatiling mabuti hanggang sa anim na buwan, ayon sa USDA. "Kung inilalagay mo ito sa ref, magkakaroon ka ng anim na buwan ng buhay ng istante," nakumpirma ni Nelken. "Kung iniwan mo ito sa temp temp, kapag tumama ito ng 30 araw, maamoy mo at makakita ng pagkakaiba sa kalidad ng ketchup, [at] magkakaroon ito ng isang nakakatuwang lasa o nakakatuwang amoy."