Ang 6-State Salmonella outbreak ay mas masahol kaysa sa iniulat, sabi ng CDC-ito ang mga sintomas

Nagbabala ang ahensya na mas maraming tao ang nahawahan ng salmonellosis kaysa sa alam natin.


Balita ng Salmonella Ang mga impeksyon ay naging isang pare -pareho kani -kanina lamang, na may isang malawak na hanay ng mga potensyal na salarin, kabilang ang harina , ground cumin , at Tahini sauce . Noong Martes, ang Centers for Disease Control and Prevention (CDC) naglabas ng babala tungkol sa isa pang s Almonella Ang pagsiklab na sumasaklaw sa anim na estado. Hanggang sa Mayo 23, ang ahensya ay may kamalayan sa 18 mga tao na nahawahan ng salmonellosis mula noong huli ng Pebrero, na may dalawang tao na nagtatapos sa ospital. Ngayon, sinabi ng CDC na ang pagsiklab ay maaaring maging mas matindi. Magbasa upang malaman ang higit pa tungkol sa pinakabagong mga kaso ng salmonellosis, at kung anong mga sintomas ang dapat mong hahanapin.

Basahin ito sa susunod: Ang pagsiklab ni Listeria ay tumama sa 10 estado - ito ang mga pagkaing malamang na maging sanhi ng listeriosis .

Ang mga sakit ay nakatali pabalik sa cookie dough.

papa murphy's cookie dough
CDC

Binalaan ka ba ng iyong ina na huwag kumain ng hilaw na cookie dough? Tiyak na siya ay nasa isang bagay. Ang pinakabagong Salmonella Ang pagsiklab ay naka -link sa Ang hilaw na kuwarta ni Papa Murphy , partikular ang tsokolate chip cookie dough at ang mga s'mores bar dough, sinabi ng mga opisyal. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

Sa 14 na may sakit na tao na nakapanayam, 12 iniulat na kumakain ng mga produktong pagkain mula sa Papa Murphy's. Siyam na mga tao na partikular na naiulat na kumakain ng hilaw na cookie ng tatak ng linggo bago ang pakiramdam ng sakit (kahit na ang kuwarta ay sinadya upang lutuin muna), at sinabi ng isang indibidwal na kumain sila ng cookies pagkatapos nilang lutong.

Bilang resulta ng isang patuloy na pagsisiyasat, si Papa Murphy's Pansamantalang tumigil sa pagbebenta Parehong mga kuwarta - ngunit maaaring hindi lamang ito ang apektadong tatak o produkto. Ayon sa CDC, dalawang tao ang nahawahan Salmonella Sinabi na hindi nila kumakain ang mga produkto ni Papa Murphy, kasama ang mga investigator na "nagtatrabaho upang makilala ang kontaminadong sangkap sa hilaw na cookie dough."

Bawat cdc, ang cookie dough at s'mores bar dough ay parehong may hindi basang itlog at hilaw na harina, na maaaring maglaman Salmonella at E. coli Aleman.

Mayroong malamang na mas maraming impeksyon sa salmonellosis kaysa sa naiulat.

A young woman lying on the couch with symptoms of COVID, the flu, or a cold
Shutterstock

Sa ngayon, ang mga taong nahawahan Salmonella ay mula sa California, Oregon, Idaho, Washington, Utah, at Missouri, ayon sa CDC. Ang Washington ay mayroong Karamihan sa mga naiulat na kaso , kasama ang anim na may sakit na tao, na sinundan ng Idaho at Oregon, na may apat na nakumpirma na impeksyon sa salmonellosis. Gayunpaman, sinabi ng ahensya na maraming mga estado ang maaaring maapektuhan.

"Ang pagsiklab na ito ay maaaring hindi limitado sa mga estado na may kilalang mga sakit, at ang totoong bilang ng mga may sakit na tao ay malamang na mas mataas kaysa sa bilang na iniulat," sabi ng CDC. "Ito ay dahil maraming tao ang gumaling nang walang pangangalagang medikal at hindi nasubok para sa Salmonella . "

Higit pa rito, ang ilang mga sakit ay maaaring hindi pa maitala, dahil ang tala ng CDC na tumatagal sa pagitan ng tatlo at apat na linggo upang matukoy kung ang isang may sakit na tao ay bahagi ng isang pagsiklab.

Kaugnay: Para sa higit pang napapanahon na impormasyon, mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter .

Maging maingat para sa mga sintomas na ito.

Shot of a young man checking his temperature while lying on the couch at home
ISTOCK

Salmonella mga sintomas Lumitaw sa pagitan ng anim na oras at anim na araw pagkatapos maubos ang bakterya, ayon sa CDC. Ang pinakakaraniwang sintomas ay ang pagtatae, lagnat, at mga cramp ng tiyan, na karaniwang lutasin nang walang paggamot sa apat hanggang pitong araw.

Gayunpaman, kung nakakaranas ka ng mas malubhang sintomas tulad ng pagtatae at isang lagnat na higit sa 102 degree Fahrenheit, pagtatae sa loob ng higit sa tatlong araw na walang pagpapabuti, madugong pagtatae, pagsusuka na nagbabawal sa iyo na hindi mapigilan ang mga likido, o mga palatandaan ng pag -aalis ng tubig, dapat mong tawagan ang iyong doktor , sabi ng CDC.

Ayon sa CDC, ang mga bata na mas bata sa lima at matatanda na higit sa 65 ay nasa panganib para sa mas malubhang impeksyon, tulad ng mga may mahina na immune system.

I-double-check ang iyong refrigerator at freezer.

young woman searching inside a refrigerator at home
ISTOCK

Hinihiling ng CDC sa publiko na suriin ang kanilang mga fridges at freezer para sa Papa Murphy's Chocolate Chip Cookie Dough at S'mores Bars Dough. Kung nakakita ka ng ilang tucked, sinabi ng ahensya at Papa Murphy na dapat itong itapon kaagad - kahit na hindi ka nagkasakit. Ang anumang mga item o ibabaw na humipo sa kuwarta ay dapat na sanitized o hugasan ng mainit na tubig na sabon o tumatakbo sa makinang panghugas, kung maaari.

Sa pangkalahatan, dapat mong iwasan ang pagkain ng hilaw na cookie ng cookie maliban kung malinaw na sinasabi ng label na ligtas na kainin ang hilaw. Ang mga tatak na nagbebenta ng ligtas-to-eat na hilaw na kuwarta ay karaniwang gumagamit ng heat-treated flour at pasteurized egg, o walang mga itlog, bawat CDC.


Ano ang sinasabi ng iyong mukha tungkol sa iyong pagkatao
Ano ang sinasabi ng iyong mukha tungkol sa iyong pagkatao
10 Mga Kwento ng Pinagmulan ng Pasko ng Pasko na sorpresa sa iyo
10 Mga Kwento ng Pinagmulan ng Pasko ng Pasko na sorpresa sa iyo
Leaked CDC Data Sanhi Pag-aalala sa Breakthrough Impeksyon
Leaked CDC Data Sanhi Pag-aalala sa Breakthrough Impeksyon