Good Lifestyle

Kadalasan nakakita kami ng isang patalastas na may kaugnayan sa mga itlog sa TV na, maging Linggo o Mande, kumain ng mga itlog araw -araw. Ngunit alam mo ba na hindi mo dapat panatilihin ang itlog sa refrigerator.

Dapat nagtataka ka kung bakit ito? Ngayon susubukan naming sabihin sa iyo sa artikulong ito kung bakit hindi mo dapat panatilihin ang mga itlog sa refrigerator.

Ang mga itlog ay isang natural na produkto ng pagkain at mas malamang na lumala dahil sa protina at iba pang mga organikong compound. Gayunpaman, ang kalikasan ay nagbigay ng natural na proteksyon sa mga itlog at sila ay talagang mas malakas kaysa sa aming imahinasyon.

Ang mga itlog ay bahagi ng pang -araw -araw na diyeta para sa isang malaking bilang ng mga tao sa buong mundo. Sa katunayan, kumokonsumo kami ng mga itlog sa maraming iba pang mga pamamaraan kaysa sa kamalayan. Samantalang mahalaga na gamitin ang sariwang stock ng mataas na pagkain ng protina na ito. Mas mahalaga na itago mo ito nang maayos at huwag hayaan ang mga mahalagang pagkaing ito ay maging lipas at masira.

Tulad ng nabanggit namin na ang mga itlog ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at calcium. Lahat tayo ay nag -iipon ng mga itlog sa mga egg tray sa aming refrigerator magpakailanman. Gayunpaman, ayon sa isang bagong pag -aaral, ang pagpapanatili ng mga itlog sa refrigerator ay maaaring hindi sila makakain.

Naniniwala ang mga eksperto na ang mga itlog ay pinakamahusay na nakaimbak sa temperatura ng silid. Ang pagpapanatili ng mga itlog sa napakalamig na temperatura, ibig sabihin sa refrigerator ay maaaring magmana sa kanila.

Nasa ibaba ang limang mga kadahilanan kung bakit hindi mo dapat panatilihin ang mga itlog sa refrigerator.

ItlogNabubulokHindiHuh

Ang mga itlog na nakalagay sa temperatura ng silid ay hindi mabulok nang mabilis kumpara sa mga palamig na itlog. Bilang karagdagan, ang ilan sa mga ito ay nagiging maasim kapag sila ay naka -imbak sa sobrang malamig na temperatura.

PaghurnoNgPara saMas mabutiHuh

Inirerekomenda ang lahat ng mga pinggan sa baking na gumamit ng mga itlog na nakaimbak sa temperatura ng silid, dahil mas mahusay silang pumutok kaysa sa palamig. Kaya kung isasama mo ang mga itlog sa proseso ng pagluluto, dapat mong panatilihin ang mga itlog sa temperatura ng silid.

MayamanWaleItlogBilhin

Hindi na kailangang palamig ang mga itlog na buo ang pamumulaklak ng itlog o cuticle, dahil nangangahulugan ito na medyo sariwa sila.

Ang cuticle ay isang hindi nakikita na layer na tumutulong upang maprotektahan ang mga itlog nang mas mahaba. Kung ang mga itlog ay hindi hugasan o hindi pinapayagan ang dumi, kung gayon ang mga layer na ito ay mananatiling buo.

Kaya habang bumili ng mga itlog, alagaan ito ng espesyal.

ShellBalahiboBakteryaNgKaunlaranSamababaGawinAy.

Napansin na ang pagpapanatili ng mga itlog sa malamig na temperatura at pagkatapos ay iniiwan ang mga ito sa temperatura ng silid ay maaaring maging sanhi ng paghalay, na nagtataguyod ng pag -unlad ng bakterya sa shell na maaaring matagpuan sa mga itlog, na hindi malusog para sa pagkonsumo ay maaaring.

SalmonellaimpeksyonngPagdududaAyKayaSolePalamiginGawin

Gayunpaman, maipapayo na kung pinaghihinalaan mo ang impeksyon sa Salmonella, pinalamig mo ang mga itlog habang pinapanatili ang mga ito sa temperatura ng silid ay makakaapekto rin sa iba pang mga itlog, habang ang pagpapalamig ay papatayin ang mga nakakapinsalang bakterya.

Sa anumang kaso, hindi mo dapat panatilihin ang mga itlog sa mahabang panahon at subukang gamitin ang iyong binili sa loob ng ilang araw.

Kaya kung panatilihin mo rin ang mga itlog sa refrigerator, pagkatapos ay mag -ingat at panatilihin ang mga itlog sa normal na temperatura ng silid. Dahil kung kumain ka ng malusog na itlog, mananatili kang malusog.