Good Lifestyle

Iyongminamahal na mainit na aso Maaaring pagbababa ang bilang ng mga kandila sa iyong cake ng kaarawan.

Ang mga propesor ng pampublikong kalusugan mula sa Unibersidad ng Michigan ay humahatol ng higit sa 5,800 na pagkain at niraranggo ang mga ito ayon sa kanilang "nutritional disease pasan," pati na rin ang kanilang tinatayang epekto sa kapaligiran-na kilala bilang carbon dioxide, na kung saan ay ang bilang ng greenhouse gases (tulad ng carbon dioxide ) na naglalabas mula sa aming mga aksyon (tulad ng mga kotse, kabahayan, at mga halaman ng kuryente), gaya ng nilinaw ngUnited States Environmental Protection Agency. (EPA).

Kaugnay:Sinasabi ng mga eksperto na kumakain ng mas pulang karne at baguhin ng pagawaan ng gatas ang kapaligiran

Ang pagsisiyasat na ito ay nagba-bounce off ang health nutritional index (Heni), isang gabay na nakuha na kung saan ang mga pagkain ay malamang na pahabain o bawasan ang buhay ng pag-asa ng ilang minuto, na batay sa pandaigdigang pasanin ng sakit (GBD), isang mapagkukunan na sumusukat sa mga hamon sa kalusugan sa paligid Ang mundo kung saan ang sakit at moralidad ay nakaugnay sa isang pagpili ng pagkain. Ginagamit ang kasalukuyang mga mananaliksik15 ng mga kadahilanan ng panganib sa pandiyeta at mga hula sa pasanin ng sakit mula sa parehong mga sistema ng pagmamarka at naitugma ang mga numerong ito sa isang survey ng pagkain na isinagawa sa Amerika.

Kapag ito ay dumating sa pagkalkula kung paano ang pagkain (kabilang ang produksyon, pagproseso, paghahanda, at basura) ay nakakaapekto sa globo, ang mga may-akda ay naging epekto sa mundo + (isang paraan na dinisenyo upang masuri ang pinsala sa ecosystem at kalusugan ng tao) kung saan inilalapat nila ang 18 environmental econators.

Kaugnay:Ang mga sikat na pagkain ay napatunayan na mas mabuhay ka, sabi ng agham

Sa wakas, hinati ng mga mananaliksik ang mga resulta sa tatlong zone: pula, dilaw, at berde. (Oo, tulad ng ilaw ng trapiko.) Ang mga pagkain na nakarating sa pulang zone ay natagpuan na may mahinang nutritional value at / o isang mataas na epekto sa kapaligiran, na ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga may-akda ng pag-aaral-kahit na ang mga pagkain sa pagkain.

Gayunpaman, pinapayuhan nila na tumuon kami sa pagkain ng mga pagkain na inilagay sa Green Zone dahil ang mga bagay na ito ay nag-aalok ng pinaka-nutritional benepisyo na may kaunting epekto sa kapaligiran.

Ang kanilang mga natuklasan, na inilathala sa journal.Pagkain sa kalikasan, ipinahayag ang mga sumusunod: Ang pag-ubos ng isang mainit na aso-o isang paghahatid ng karne ng baka, tupa, baboy,naproseso na karne, o greenhouse-grown gulay-maaaring paikliin ang isang malusog na habang-buhay ng 36 minuto.Ngunit isang paghahatid ng mga mani, mga legumes, tiyakMga pagpipilian sa seafood tulad ng mataba na isda, at ang mga fruit at gulay sa larangan ay maaaring magdagdag ng 26 minuto sa iyong buhay.

Bukod dito, napagpasyahan nila na ang pagpapalit lamang ng 10% ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng mga pagkaing pulang zone para sa mga pagkain ng berdeng zone ay maaaring magresulta sa 48 higit pang mga minuto ng "malusog na minuto" bawat araw habang binabawasan din ang iyong carbon footprint ng isang-ikatlo.

Kaugnay:Ang pagkain ng higit sa pagkain ay maaaring magdagdag ng limang taon sa iyong buhay, ang bagong pag-aaral ay nagmumungkahi

"Ang mga natuklasan na ito ay hindi sorpresa sa akin," sabi ni Mitzi Dulan, Rd, CSSD, tagapagtatag ngSimplyfuel.com.. "Ang pag-aaral ay talagang nagpapatibay sa pangkalahatang mungkahi na dapat nating kainin ang higit pang mga prutas, gulay, mani, legumes, at seafood habang naglalayong bawasan ang aming proseso ng karne at karne ng karne. At ito ay nakakakuha ng mas tiyak sa pagsasama ng carbon footprint na may nutrisyon."

Kung ikaw ay isang hindi opisyal na tagasunod ng karnivore diyeta na interesado sa pagsubok ng ilangMeatless substitutions., Pinapayuhan ni Dulan na nagsisimula sa isang popular na vegetarian / vegan protein. "Gustung-gusto ko ang pagpapalit ng mga lentil para sa karne sa mga bola-bola," sabi niya. "Ataking recipe ay masarap."

Inirerekomenda rin niya ang paghahanap ng mga creative na gamit para sa chickpeas. "Smash ko chickpeas at itapon ang mga ito sa isang salad na may tinadtad na kintsay, ubas, dijon mustasa, apple cider vinegar, at plain griyego yogurt. O subukan ang pagdaragdag ng chickpeas sa isang pita na may ilang mga leafy greens."

Ngunit hindi mo kailangang magpaalam sa Frankfurters magpakailanman. "Kung talagang mahal mo ang mga hotdog, sasabihin ko na maaari mo pa ring tangkilikin ang mga ito ng ilang beses sa isang taon," concludes Dulan. "Huwag lang gawin ang mga ito ng isang sangkap na hilaw sa iyong refrigerator."

Ngayon, siguraduhin na basahinAng # 1 ang pinakamahusay na diyeta para sa mas mahabang buhay, sabi ng dietitian. Pagkatapos, upang makakuha ng malusog na mga tip na inihatid nang diretso sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming newsletter.Labanan!