Good Lifestyle

Ang kapaskuhan ay isang beses sa paligid ng sulok, at harapin natin ito: walang kasiyahan, maligaya, at boozy pagkahulog o taglamig makakuha-sama ay kumpleto nang walang ilang mga kamangha-manghang at masarap na pagkain ng daliri. At kung gusto mo talagang ipakita ang iyong culinary chops sa taong ito-at agad na magtaas ng anumang pagtitipon-oras na upang malaman kung paano gumawa ng deviled itlog. At hindi lamang ang anumang deviled itlog, isip mo-ngunitmaganda deviled itlog, spiced at garnished sa pagiging perpekto.

Ang susi sa recipe na makikita mo sa episode na ito ng "Ang Hot Dish na may Shana" ay upang makakuha ng creative sa iyong mga lasa sa pamamagitan ng paghahalo ng mga ito nang sama-sama. Ngayon, tungkol sa anumang deviled recipe ng itlog ay magsasabi sa iyo na isama ang mustard. Sa minahan, makikita mo na ginagawa namin ang matalino na hakbang ng pagsasama-sama ng parehong Dijon at American-style na dilaw na mustasa-at ang resulta ay isang mas kagiliw-giliw na lasa at kumbinasyon ng texture kaysa sa malamang na ginagamit mo.

Ang isa pang deviled eggs staple ay mainit na sarsa. Depende sa kung magkano ang gusto mo ng maanghang na pagkain, mangyaring huwag mag-atubiling magsama ng mas maraming mainit na sarsa hangga't gusto mo. (Ako? Gusto ko ng maraming!) Ngunit ang lihim sa aking recipe ay paghahalo ng mga aspeto ng vinegary ng Tobasco sa sipa na nakuha mo mula sa Red Hot ni Frank, na nagreresulta sa perpektong timpla ng lasa at init.

Para sa isang stellar na pagpapares ng alak (dahil hindi nag-pares ng alak na may deviled eggs?!), Inirerekomenda ko ang isang bote ng French Crémant du Jura. Ito ay isang sparkling white wine (na panlasa tulad ng champagne, bagaman kulang ang tag ng presyo ng champagne) na may magandang hinog na lasa ng prutas at isang bahagi ng toast butter. Pagkatapos ng lahat, kung ano ang mas mahusay kaysa sa buttery toast at itlog?!

Mag-click sa ibaba para sa buong video, at Bon Appétit!

Ang mainit na ulam: kung paano gumawa ng deviled itlog

Mga sangkap:

• 6 hard-pinakuluang itlog
• 2 tbsp mayonesa.
• 1 tbsp mustasa (isang dilaw, isang dijon)
• 1 lemon wedge.
• Dash ng mainit na sarsa
• Tamari sa panlasa
• 1 tbsp scallions.
• 1 tbsp chives.
• Asin at paminta para lumasa
• Toasted paprika.
• Flat Leaf Parsley.
• Cornichon para sa serving.

Para sa higit pang mga kamangha-manghang mga recipe mula sa mainit na ulam na may shana, tingnan dito para saPaano gumawa ng guacamole tulad ng isang tunay na mexican chef!

Ang Shana Wall ay isang sertipikadong sommelier, cellar consultant, at nag-aambag ng editor para saPinakamahusay na buhay, kung saan siya nagho-host ng serye ng video, "ang mainit na ulam na may shana. "Sundin siya saInstagram.o mag-email sa kanya sa shana @Bestlifemag.com..

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang sundan kami sa Instagram!