Good Lifestyle

Ang ilang mga bagay ay hindi mukhang magkakasama. Black and Navy Blue. Cowboy tagahanga at Steelers tagahanga. Taylor Swift at, Well, karamihan sa sinuman siya ay may petsang. Nakalulungkot, dalawa sa pinakadakilang pastimes ng Amerika, kumakain ng mga burger at nanonood ng aming timbang, matagal na sa parehong kurso ng banggaan. Hanggang ngayon.

Ang recipe na ito para sa isang klasikong Burger ng karne ng baka, papuri ng bagoZero Belly Cookbook., ay gagawin ang parehong iyong abs at kusina reputasyon pop.

Naglilingkod: 4
Oras ng pagluluto: 20 minuto

Mga sangkap

1 lb Extra Lean Ground Beef (hindi bababa sa 90%)
3 tbsp black pepper marinade.
1 tsp kosher asin
4 gluten-free English muffins o burger buns, toasted
1 beefsteak tomato, gupitin sa 1/2-inch na hiwa
8 dahon bibb litsugas 2 tbsp ketchup.
2 tbsp Dijon mustard

Mga direksyon

• Sa isang malaking mangkok na ihalo ang karne ng baka, itim na paminta sa paminta, at asin, at hayaang umupo sa loob ng 10 minuto.
• Habang ang karne ng baka ay marinating, i-on ang panlabas na grill o isang grill pan sa daluyan ng mataas na init.
• Bumuo ng halo ng karne ng baka sa 4 patties at grill para sa 2 hanggang 3 minuto sa bawat panig. Ang sentro ay dapat na kulay-rosas at makatas.
• Ikalat ang bawat toasted burger bun tuktok na may 1/2 kutsara ketchup at 1/2 tablespoon dijon mustard.
• Maglagay ng burger sa bawat toasted burger bun bot, at itaas na may hiwa ng pulang kamatis, 2 litsugas dahon, at isang burger tuktok.

Upang gawin ang black pepper marinade.

Mga sangkap

2 tbsp buong buto ng kulantro
2 tbsp buong itim na peppercorns.
1/2 tbsp buong cumin seeds.
6 cloves bawang, peeled.
1 pulgada piraso ng sariwang luya, peeled at hiwa manipis
3 shallots, peeled and sliced ​​thin.
1/4 tasa ng sobrang birhen na langis ng oliba
1/4 tasa brown sugar.

Mga direksyon

• Giling ang mga buto ng kulantro, peppercorns at cumin seeds sa isang spice grinder o malinis na gilingan ng kape hanggang napakabuti.
• Idagdag ang natitirang mga sangkap sa isang maliit na processor ng pagkain, at katas hanggang makinis. Idagdag ang mga pampalasa at proseso ng lupa upang isama.
• Mag-imbak sa isang BPA-free glass jar sa refrigerator o hanggang sa isang linggo.

Yield: 1 tasa
Oras ng pagluluto: 5 minuto

Bawat serving: 343 calories / 9 g fat / 41 g carb / 2 g fiber / 25 g protein