Good Lifestyle

Ang isang party ng hapunan ay hindi maaaring magkaroon ng isang malaking listahan ng bisita, ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi mo dapat ilagay ang ilang tunay na pag-iisip sa pagpaplano ng isa.

Pagkatapos ng lahat, ito ay isang hamon sa paglikha ng tamang kapaligiran para sa buhay na buhay na pag-uusap, malaking laughs, at malakas na koneksyon sa pagitan ng mga bisita. Kailangan mong i-curate ang menu, mga setting ng lugar, inumin, iskedyul, musika, at layout ng kuwarto pababa sa bawat detalye upang makakuha ng mga bagay na tama lamang-lahat nang hindi nakikita mona mahirap upang gawin ito.

Ito ay isang maselan na sayaw, at ang isa ay pinakamahusay na makakuha ng ilang mga ekspertong payo sa-kung saan ay kung ano ang nagawa namin dito, na umaabot sa mga tagaplano ng partido at nagho-host na may pinakamaraming kaalaman kung paano mag-execute ng isang top-notch party na hapunan na galak sa mga bisita at gumawa ka ng hitsura ng isang hosting alas. Tandaan: Ang pagho-host ay maaaring maging isang mahirap ngunit kapaki-pakinabang na karanasan, para sa ilang mga payo sa kung ano ang hindi gawin, narito30 pinakamalaking holiday party no-no..

Ang pagpapasya kung paano i-upuan ang mga bisita ay isang mahalagang desisyon para sa isang matagumpay na party ng hapunan-maaari itong mangahulugan ng pagkakaiba sa pagitan ng isang mataas na enerhiya, stimulating karanasan para sa lahat, o isang maliit na bilang ng mga stilted na pag-uusap na may paminsan-minsang sandali ng mahirap na katahimikan.

Mas gusto ng ilan na mag-upuan ng mga bisita ayon sa mga karaniwang interes o dahil hindi sila malamang na tumawid sa mga landas sa ibang bahagi ng kanilang buhay. Ngunit.Carla McDonald., tagapagtatag ng.Ang salonniere., na nakatuon sa sining ng nakaaaliw, hinihimok na nagho-host ng mga bisita ayon sa kanilang mga personalidad.

"May walong uri at ilang pares ng mas mahusay kaysa sa iba," paliwanag niya. "Ang Charmer (ang bisita na maaaring makipag-usap sa sinuman tungkol sa anumang bagay); ang fascinator (ang bisita na may nakakaintriga na personal na kuwento, trabaho, o libangan); ang opinyon (ang guest na may gusto na buhay na debate); ang extrovert (ang papalabas na bisita na lumilikha ng enerhiya); ang introvert (ang tahimik na bisita na hindi laging komportable sa pakikisalamuha sa mga grupo): ang misteryo na bisita (ang hindi kilalang petsa ng bisita); ang guest ng karangalan; at ang party host / hostess. "

Ipares ang mga bisita ayon sa uri ng pagkatao at kung paano ito gumaganap ng iba. "Ang mga charmers ay maaaring makaupo kahit saan ngunit ang pinaka kapaki-pakinabang sa tabi ng introverts at fascinators. Ang mga Fascinator ay pinakamahusay na may mga introverts at charmers," sabi ni McDonald. "Ang mga opinyon ay masaya ngunit maaari ring pukawin ang mga bagay, kaya ang mga ito ay pinakamahusay na kasunod ng mga charmers at host."

"Ang overhead lighting ay unflattering," dagdagMcDonald. "Sa katunayan, sa Hollywood, ang overhead lighting ay ginagamit bilang isang pamamaraan para sa mga aging aktor at artista."

Sa halip, nagmumungkahi si McDonald gamit ang lampara na may low-wattage na mga bombilya at mga kandila upang gawing bantog ang kuwarto hangga't maaari.Vanessa Van Wieren., interior design expert at founder ng.Alchemy fine home., sumang-ayon na ang mga kandila ay ang paraan upang pumunta. "Subukan upang timpla ng ilang mga estilo ng mga kandila tulad ng mga taper, votives, at mga ilaw ng tsaa kung gusto mo talagang gumawa ng isang wow," siya nagmumungkahi, pagdaragdag na kung hindi mo nais na mag-apoy ang iyong partido, "gamitin ang white twinkle lights balot sa paligid ng garland down ang aming mga holiday tables. " At para sa higit pang mga tip sa palamuti, tandaan ang30 Home Decorations Walang higit sa 30 ay dapat magkaroon.

Dahil nakalagay mo na ang mga setting ng lugar, bigyan sila ng isang personal na ugnayan at gawin ang bawat bisita na labis na espesyal. "Ito ay maaaring kasing simple ng pagsulat ng kanilang mga pangalan papunta sa mga pomegranates, dahon, o isang simpleng piraso ng papel na may ginto o pilak pintura pen," sabi ni Van Wieren. "Ikabit ang isang laso sa paligid ng isang palumpon ng mga damo, isang pine cone, o kahit na ilang kanela sticks at maglakip ng isang strip ng papel dito para sa isang masaya na paraan upang ipakita ang kanilang pangalan card."

O ilagay ang isang maliit na regalo para sa bawat tao na kasama ang kanilang mga inisyal o ilang uri ng personal na twist. Maglilingkod ito bilang isang masayang paraan upang simulan ang pagkain at makatulong na maglingkod bilang isang starter ng pag-uusap. Upang makuha ang pag-uusap ng pagpunta, maaari mong ganap na gamitin ang isa saAng 40 pinakamahusay na papuri upang bigyan ang mga tao ng higit sa 40..

Ang pag-uunawa kung magkano ang bumili ay isa sa mga pangunahing hamon para sa sinumang nagho-host ng isang partido. Ang pagpapatakbo ng pagkain ay marahil ang pinakamalaking pagkakamali na maaari mong gawin sa isang party ng hapunan, ngunit sa parehong oras na hindi mo nais na makakuha ng kaya magkano na mapuspos ang mga bisita o end up sa mga tira sa susunod na panahon.

Celebrity Chef.Fabio Viviani., na nag-host ng kanyang bahagi ng mga party ng hapunan, nag-aalok ng isang simpleng formula para sa pagkalkula ng dami, depende sa kung ito ay isang umupo-down na pagkain o may pumasa appetizer.

"Kung ito ay pumasa sa mga appetizer, ginagawa ko ang hindi bababa sa 10 kagat bawat tao-kaya kung mayroong 50 tao na naghahanda ako ng 500 appetizer," sabi niya. "Kung ito ay isang umupo sa hapunan, plano ko para sa 2 pounds ng pagkain bawat tao. Kabilang dito ang appetizer course sa lahat ng paraan sa pamamagitan ng dessert." Para sa alkohol, nagpapahiwatig siya ng sapat na para sa hindi bababa sa dalawang cocktail o kalahating bote ng alak bawat tao. "Ito ay talagang nakasalalay sa okasyon tulad ng kung ito ay isang party na kaarawan o isang malaking kaganapan sa bakasyon, gagawin ko ang higit pa," sabi ni Viviani.

Ang isa sa mga mas nakakatakot na aspeto ng paghahanda ng isang party ng hapunan ay nababahala kung may sapat na mga setting ng talahanayan. Gaano karaming mga tinidor ang kailangan ng bawat tao? Kailangan mo ba ng tatlong plates para sa bawat bisita?Viviani. nagpapahiwatig na ang mga ito.

"Sa palagay ko ang lumang setting ng talahanayan ay naipasa dahil ang mga tao ay nagtatamasa ng mas kaswal na kainan," sabi niya. "Sa palagay ko ay kailangan na magkaroon ng tatlong plato, tatlong tinidor, at tatlong kutsara para sa isang hapunan. Lumikha ng pagkain na magkakasama upang magamit mo ang isang plato sa halip na tatlong plato." Idinagdag niya na pinapayagan din nito ang iba't ibang mga lasa upang makihalubilo-at ginagawang mas madali ang paglilinis.

Ang isang pangunahing sangkap sa anumang matagumpay na party na hapunan ay paghahanda. Tulad ng higit pang pagkain ay kinakailangan para sa isang mas malaking grupo, kaya dapat mo ring magdagdag ng mas maraming oras para sa prep kung ikaw ay welcoming isang mas malaking grupo sa iyong bahay. "Itakda ang iyong talahanayan sa gabi bago," nagmumungkahiRobin McAllister-Zaas., isang lifestyle coach pati na rin ang isang masugid na entertainer.

"Maging malikhain at magdisenyo ng magandang 'tablecape.' Gumamit ng malagkit na mga tala at lagyan ng label ang lahat ng iyong mga pagkain sa paglilingkod sa kung ano ang plano mong maglingkod sa kanila-sa ganitong paraan malalaman mo kung kailangan mong bumili ng bago. " Higit pa sa talahanayan at kusina, ang simula ng paghahanda ay binibigyan ka rin ng pagkakataong linisin ang iyong tahanan, linisin kung anong mga silid ang iyong gagamitin, at siguraduhin na ang guest bathroom ay ganap na stock. Ang mga maliit na bagay ay talagang gumagawa ng pagkakaiba, para sa inspirasyon sa mabilis na pag-update, tingnan ang mga ito30 pinakamahusay na naka-istilong pag-upgrade sa bahay.

Ngunit ang isang uri ng paghahanda na hindi mo dapat gawin ay ang subukan at mapahusay ang mga pabango ng bahay o apartment, na may mabangong mga kandila, mga diffuser ng halimuyak, o pangunahing plug-in fresheners air. Huwag. Ang tanging smells guests ay dapat makaharap habang ipinasok nila ang bahay ay dapat na ang pagkain na inihahanda mo o ang cocktail na mayroon sila sa kanilang kamay. Hindi lamang ang malakas na mga pabango na potensyal na i-activate ang mga alerdyi ng mga bisita, maaari silang makipagkumpetensya sa, at kung minsan ay sabotahe, ang maayang amoy ng pagkain mismo. "Hindi ko nais na amoy cinnamon pasas habang kumakain ng manok," sabiViviani..

"Tinatanggap ko ang mga bisita kahit na bago sila tumawag sa front doorbell," sabi niMarlene Caroselli., isang may-akda at corporate trainer at madalas na host ng party ng hapunan. "Minsan, mayroon akong tanda sa walkway o sa kahoy sa tabi ng pintuan."

Hindi lamang ito nagsisiguro ng mga bisita na huwag mag-alala tungkol sa kung natagpuan nila ang tamang lugar o hindi, ito ay nakadarama ng pakiramdam na ang partido ay nagsimula bago sila nakuha sa pinto. Maaari mong iiba ang ginagamit mo upang ipaalam sa mga bisita na ang mga ito ay nasa tamang lugar, depende sa kaganapan o oras ng taon "Maaaring magkaroon ako ng liwanag na 'pag-ibig' na kumikislap para sa pagtitipon ng Valentine. Para sa Halloween, maaari akong magkaroon ng ghost wails playing Habang lumalakad sila hanggang sa pinto, "sabi ni Caroselli.

Kadalasan ang unang bagay na nakatagpo ng guest matapos ang pagtatakda ng paa sa iyong bahay ay ang inumin na iyong inaalok sa kanila-upang matiyak na ito ay isang magandang. "Magkaroon ng isang bote ng pula at puting alak na magagamit para sa mga bisita na hindi halo-halong drinkers. Ang bote ng tubig ay dapat na panahon sa iyong partido at isang magandang kilos upang bigyan ang bawat bisita para sa kanilang drive home," sabi ni McAllister-Zaas.

Ngunit upang talagang gumawa ng isang impression, siya ay nagpapahiwatig na ang host, "lumikha ng isang pirma ng inumin para sa iyong partido." Dapat itong magkasya sa panahon, at magkaroon ng isang snappy pangalan-ngunit hindi masyadong kumplikado o boozy (hindi mo nais na makuha ang iyong mga bisita trashed bago sila ay may anumang makakain). Kung nais mong ihalo ang isang bagay mabilis, makakuha ng inspirasyon ng mga ito15 two-ingredient cocktail na maaari mong gawin sa loob ng 15 segundo.

Wala nang mas masahol pa para sa isang panauhin kaysa sa pagpapakita para sa isang hapunan partido na pag-iisip ay magiging isang mahabang pre-dinner cocktail oras, lamang upang mapagtanto ang lahat ay nasa kalagitnaan ng kanilang mga pagkain. Gawin itong malinaw sa imbitasyon kung gaano katagal ang "oras ng cocktail" ay pupunta, pagkatapos ay ang eksaktong oras kapag ang pagkain ay ihahatid.

"Kung tiyak ka sa oras ng hapunan ang iyong mga bisita ay dumating sa oras at lahat ay mananatiling masaya," sabi niJennifer Porter, Satsuma Designs., isang tagaplano ng partido at retail ng tindahan na nakabase sa Seattle. "Magplano para sa 30-60 minuto para sa Warm Up / Cocktails / Mocktails (isama ang isang masaya na bata friendly na inumin para sa isang lahat ng edad na partido), pagkatapos ay kumain sa oras at tangkilikin ang isang nakakarelaks na pagtitipon pagkatapos ng dessert.

Huwag tawagan ito ng isang "gabi gabi," ngunit upang dalhin ang iyong hapunan partido sa susunod na antas at talagang loosen up ang mga bisita pagkatapos ng pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag sa ilang mga uri ng laro o entertainment. "Subukan ang mga laro tulad ng mga kategorya, sino ako, charades, karaoke, poetry mashup pagbabasa," nag-aalokPorter. "Sa aming bahay, tinawag namin itong 'hapunan teatro': pagkatapos ng hapunan, bawat isa ay nagpapakita ng isang maliit na bagay na masaya / nakakatawa / pampanitikan. Nagawa naming pantomime, sayaw na gawain, piano, pagbabasa ng tula, pisikal na komedya, na karaniwang nagsasangkot ng iyong sarili ulo sa paligid ng sulok at paghila ito pabalik sa iyong nakatagong braso. "

Maaari mong aliwin ang mga bisita sa pamamagitan ng pagsisimula ng ilang mga bagay na walang kabuluhan, hulaan ang iyong mga bisita kung ang isang katotohanan ay totoo o mali upang pique ang kanilang interes, upang makapagsimula ka dito40 mga katotohanan kaya nakakatawa sila ay mahirap paniwalaan..

Ang isang elaborately detalyadong ulam na nagpapanatili sa iyo sa kusina sa buong gabi ay magiging isang bummer para sa iyo at gawin ang iyong mga bisita pakiramdam nagkasala para sa hindi pagtulong sa iyo. Sa halip, panatilihing simple ang mga bagay upang ang pagtuon ay mananatili sa pagkonekta sa mga bisita at siguraduhin na ang mga bisita ay nakakonekta sa isa't isa.

"Sinisikap kong panatilihing simple ang mga bagay," sabi niRyan Goodwin., ang lead recipe developer sa.Craftlog.com. na madalas nagho-host ng mga party ng hapunan. "Ako ay karaniwang pumunta sa isang inihaw o isang braise ng ilang mga uri. Sa sandaling mayroon kang isang bagay tulad na pagpunta, ito ay relatibong madaling upang magplano ng iba pang mga kurso sa paligid nito. Ang aking huling hapunan party ay isang malaking batch ng chili verde-walang magarbong, isang Simple, masarap na nilagang at ang aking pokus ay inilagay sa mga sariwang tortillas, ang escabeche at accoutrements upang sumama. "

Maaari mong mapalakas ang kahulugan ng "koneksyon" sa pagitan mo at ng mga bisita sa pamamagitan ng pagkuha ng ilang tulong mula sa mga bisita sa kusina. Kung naghahanap ka upang lumikha ng isang mas kaswal na vibe, walang mali sa paggawa ng isang interactive na party na hapunan. "Personal, palagi akong masaya na magkaroon ng mga kaibigan na sumali sa akin sa kusina, kaya ang mas maraming mga kakaibang bisita ay magtatapos sa pakikipag-chat sa akin o pagtulong habang naglalagay ako ng mga pangwakas na pagpindot sa mga salad o mga side dish at prep ang showpiece," sabi niGoodwin.. "Ang aking asawa ay karaniwang tumatagal ng dessert. Gusto niyang piliin ang alak at itapon sa isang kawili-wiling cocktail kasama ang paraan pati na rin."

Ang isang party ng hapunan ay hindi dapat maging isang napakalaking partido ng bahay na nakakakuha ng mga pulis na tinatawag na ito ay isang lugar para sa malikhaing pag-uusap kung saan ang mga tao ay nakadarama ng konektado at lumayo ang pakiramdam na nakapagpapalusog sa intelektwal pati na rin sa pisikal. "Gusto mong lumikha ng isang pakiramdam ng intimacy at magkasama, at gusto mo ang pag-uusap sa loop sa paligid sa lahat," sabiAleksandra Rowan., isang "madalas hapunan party thrower" at co-may-ari ng floral kaganapan disenyo ng kaganapanSage at Rose.. Upang lumikha ng kapaligiran na ito, kailangan mong anyayahan ang tamang bilang ng mga tao.

"Masyadong malaki at walang pagkakataon para sa lahat na makipag-ugnay, masyadong maliit at mapanganib ka ng dullness," sabi ni Rowan. "Kung mayroon kang mga bisita na hindi alam ang bawat isa nang maayos, laging simulan ang hapunan sa hors d'oeuvres sa isang hiwalay na espasyo na naghihikayat sa mingling. Tiyak na hindi mo nais ang dalawang tao na nakikipag-chat sa isang sulok; o isang masaya at mayamot na bahagi ng talahanayan. "

Iyon ay, punong entertainment officer, bilang.Tangela Walker-Craft., host ng party ng hapunan at blogger sa.Kailangan lang Inc., Sino ang nagpapayo sa mga nagho-host na nakikita ang kanilang kasiya-siya bilang isang responsibilidad. Bilang host, ikaw ang boss at kailangang pagmamay-ari ang kaganapan na iyong pinapatakbo. "Bilang host o babaing punong-abala, maging handa upang sumisid sa isang metaporiko granada kung kinakailangan upang squelch isang hindi pagkakasundo dapat isa lumabas," sabi niya. "Kung ang mga bata ay inaasahan na dumalo, pagkakaroon ng mga simpleng gawain para sa kanila upang aliwin ang kanilang sarili bago at pagkatapos ng pagkain ay isang magandang ideya. Ang mga libro ng kulay, mga kulay na sheet, puzzle, o mga libro ay madaling pagpipilian." Anuman ang mangyayari, ang usang lalaki ay hihinto sa iyo, At kailangan mong kumilos nang way-nananatili sa ibabaw ng bawat detalye at pagiging handa upang ilagay ang iyong tinidor o alak na salamin upang mapanatili ang mga bagay na tumatakbo nang maayos kung kinakailangan.

Upang matuklasan ang higit pang mga kamangha-manghang mga lihim tungkol sa pamumuhay ng iyong pinakamahusay na buhay,pindutin ditoUpang mag-sign up para sa aming libreng pang-araw-araw na newsletter!