Good Lifestyle

The.Ang kusina ay maaaring maging isang mapanganib na lugar. Matulis na bagay, nakakatakot na tubig,Buksan ang Flames.. At hindi sa banggitin ang kasaganaan ng mga mikrobyo at ang mga sakit na maaari nilang maging sanhi ng: ayon sa isangKamakailang pag-aaral saScientific Report.S., ang iyong kusina ng kusina ay malamang na may higit pang mga mikrobyo kaysa sa iyong toilet. Ngunit ang pinaka-scariest bagay sa iyong kusina ay hindi isang walang buhay na bagay. Ikaw.

Oo, kahit na ang iyong kusina ay puno ng mga kutsilyo at sakit, ang mga panganib na iyon ay hulihan lamang dahil sa kamalian ng tao. At bagaman maaari kang magkaroon ng maraming sa iyong plato (sa literalat metaphorically), ito ay sa iyong pinakamahusay na interes upang makilala ang mga karaniwang kaligtasan slip-up na ginagawa mo sa regular.

Ang magandang balita? Ang pagwawasto ng kurso ay walang hirap, at sa huli ay i-save ka kahithigit pa oras sa katagalan. Kaya hugasan ang iyong mga kamay at basahin sa, dahil nakilala namin ang lahat ng mga panganib na iyong nililikha sa bawat oras na ilagay mo ang palayok sa kalan. Bago mo alam ito, ang iyong kusina ay ang pinakaligtas na silid sa bahay-kahit na nasa ito.

Habang tiyak na dapat mong banlawan ang mga prutas at veggies bago ubos ang mga ito, raw karnehindi nangangailangan ng anumang anlaw, Ayon sa USDA, dahil lubusan ang pagluluto ng karne sa isang mataas na temperatura ay papatayin ang anumang bakterya ng residente. Sa katunayan, maaari itong maging mapanganib para sa iyo na "hugasan" ang iyong mga hilaw na karne, dahil ang tubig ay maaaring kumalat sa mga nakatagong bakterya tulad ngSalmonella. sa paligid ng iyong lababo lugar, at mahawahan ang iba pang mga pagkain.

Bagama't mukhang isang magandang ideya na magpatuloy at makuha ang mga gawaing iyon mula sa lalong madaling panahon habang bumalik ka mula sa grocery store, dapat kang maghintay upang banlawan ang iyong mga prutas at gulay hanggang sa kaagad bago mo plano na meryenda sila. Ang layer ng condensation sa anumang bagong-rinsed na mga item na iyong inilalagay sa refrigerator ay maaaring mag-prompt ang paglago at pagkalat ng amag.

Gamit ang manipis na bilang ng mga pagkain na nangangailangan ng isang uri ng pagpipiraso at dicing upang maayos na handa, nais mong tiyakin na ang ibabaw na iyong pinutol ang mga pagkain sa ay bakterya-free, tama? Yeah, tila tulad ng isang walang-brainer. Ngunit sa katotohanan, kailangan mong maging mahigpit tungkol sa kung paano ka pumunta tungkol sa sanitizing iyong mga board-at kung gaano kadalas mong palitan ang mga ito.

Ang plastic cutting boards ay dishwasher-safe, ngunit ang mga ito ay mas malleable, ibig sabihin ay madaling kapitan ng sakit sa pagbuo ng mga nicks at grooves sa paglipas ng panahon kung saan maaaring itago ang bakterya. Sa sandaling ang iyong plastic cutting board ay nagtatayo ng isang makabuluhang bilang ng mga grooves, marahil ay oras upang magretiro ito-kung hindi man, pinatatakbo mo ang panganib ng contaminating iyong pagkain.

Kung inilalagay mo ang masarap na mga natira sa crockpot sa isang plastic container na malinaw na minarkahan ng "BPA free," malamang na okay ka na magpatuloy at ladle ito bago ito cools ganap. Ngunit kung ang plastic container ay hindi malinaw na minarkahan, mayroong isang pagkakataon na maaaring maglaman ng BPA, isang kemikal na inilabas kapag nakalantad sa init-samakatuwid iniiwan ang "libre" sa pagkontiniyo sa iyong pagkain.

Ang parehong napupunta para sa microwaving iyong pagkain sa plastic containers. Dapat mong palaging i-double check upang matiyak na ang plastic ay BPA-free (o mas mahusay pa, ilagay ang pagkain ng isang ceramic mangkok o isang lalagyan ng salamin) bago pag-init ito.

Na sinabi, hindi mo dapat pahintulutan ang pagkain na umupo para samasyadong katagal bago ilagay ito sa refrigerator. Ang Kagawaran ng Agrikultura ng U.S.inirerekomenda Ang lutong pagkain na ito ay naiwan para sa hindi na dalawang oras-anumang mas mahaba kaysa sa na, at ito ay nagiging isang pag-aanak para sa multiplikasyon ng bakterya. Ito ang maselan na balanse ng isang masayang daluyan, mga tao.

Ang counter ay maaaring mukhang tulad ng lohikal na lugar upang ilaan ang iyong piniling cut ng karne upang lisanin, ngunit ang matagal na pagkakalantad sa mga kondisyon ng temperatura ng kuwarto ay isang bukas na imbitasyon para sa bakterya upang mag-set up ng tindahan at magparami sa iyong pagkain. Sa halip, mag-opt para sa iyong mga pagkain sa refrigerator (maglagay ng isang ganap na frozen na produkto sa gabi bago ka magplano sa pagluluto ito), o kahit na sa pamamagitan ng paggamit ng "defrost" na setting sa microwave.

Bilang isang mahusay na panuntunan ng hinlalaki, hindi mo dapat hiwain ang mga prutas at veggies sa isang cutting board o may isang kutsilyo na dati nang ginagamit upang maghanda ng raw meat-hindi bababa sa, hindi bago ang lahat ay lubusan na may soaped at scrubbed!

Bilang isang pag-aaral na inilathala sa.Journal of Food Protection. ipinahayag, Paghahanda ng iba pang mga pagkain na may mga kagamitan na dati nang gaganapin raw karne ay nagpapatakbo ng panganib ng cross-contaminating iyong pagkain na may bakterya tulad ngSalmonella. atCampylobacter jejuni (na hindi mo talaga gusto).

Habang kami ay lubhang nag-aalinlangan na ang paglilinis ay paboritong bahagi ng proseso ng pagluluto, ganap na kinakailangan, lalo na pagdating sa pag-ihaw. Pinapayagan ang lahat ng mga charred remnant na maipon nang walang masusing pag-scrape pagkatapos ng bawat pag-ihaw session ay maaaring pumipinsala, dahil pinatataas nito ang panganib na ang iyong grill ay mahuhuli dahil sa grasa. Ayon sa National Fire Protection Association, isang staggering average ng9,600 sunog sa sambahayan ay sinimulan ng grills bawat taon.

Ang tip na ito ay maaaring mukhang elementarya, ngunit ito ay medyo mahalaga sa pagprotekta sa iyong balat mula sa mga nilalaman ng mainit-init na mainit sa kalan. Kapag nagpainit ng kahit ano, ito ay mahusay na kasanayan upang iwanan ang hawakan ng palayok o pan papasok, mahusay na inalis mula sa kung saan passerby maaaring inadvertently magpatumba sa ito. Ito ay lalong mahalaga kapag iniwan mo ang kalan na hindi nagagalaw-sabihin, para sa isang mabilis na paglalakbay sa lababo-para sa anumang haba ng panahon. Ang lahat ay masyadong madali para sa isang tao (o isang alagang hayop!) Upang dumating barreling sa pamamagitan ng stovetop at magpatumba sa hawakan bago nila mapansin ito, ibubuhos ang mga nilalaman ng pan at paglalagay ng kanilang sarili sa panganib para sa malubhang pagkasunog.

Hindi mahalaga kung magkano ang sabon mo dispense, swishing ang iyong mga pinggan sa malamig na tubig ay hindi magiging epektibo sa pagpatay sa lahat ng bakterya na maaaring makaipon sa pagkain na naka-encrusted sa iyong plato. Ang ginintuang temperatura,Ayon sa mga regulasyon ng FDA, Upang matiyak na ang iyong mga pinggan ay maganda at isterilisado ay sa pagitan ng 120º at 150º Fahrenheit. Ang temperatura na ito ay marahil ay pinakamahusay na natamo sa isang dishwasher, kung saan hindi mo susunugin ang iyong mga kamay. Ngunit, kung wala kang isa-o mas gusto ang lababo-maaari kang gumamit ng matibay na dishwashing guwantes upang protektahan ang iyong mga kamay at pulso mula sa patuloy na mainit na tubig.

Maaaring ito tunog halata, ngunit gusto mo ang bagay na ginagamit mo upang i-scrub ang iyong mga pinggan malinis upang maging malinis, masyadong. Ang mga espongha ay maaaring mag-harbor ng isang kasuklam-suklam na halaga ng mga hindi malinis na bakterya, at ginagamit ang mga ito para sa isang matagal na dami ng oras ay kumalat sa lahat ng mga bakterya sa paligid ng iyong kusina (kapag sa tingin mo ay nakakakuha ka ng iyong espasyo maganda at malinis). Ang isang kamakailang pag-aaral ng Aleman sa bacterial abundance na kumalat sa paligid ng mga sponghe ng kusina na inirerekomenda na pinapalitan ang iyong esponghasa isang lingguhang batayan.

Iimbak ang iyong dibdib ng manok at mga buto ng baboy sa tuktok na istante ng refrigerator, at ang mga juice na gumagawa ng karne kaya masarap (kapag niluto) ay maaaring tumagas-contaminate sa lahat ng mga nilalaman ng iyong refrigerator. Hindi namin nais na kailangan mong itapon ang lahat ng iyong mga sariwang berries at ang bagong tub ng yogurt na dinala mo sa bahay mula sa grocery store, alinman.

Iyon ay isang malaking kaligtasan no-no. Kapag naglo-load ng dishwasher, ilagay ang iyong mga tinidor at mga kutsilyo sa lugar ng kagamitan sa kanilang mga handle na nakaharap. Hindi mo alam kung may isang taong maaaring maglakbay sa paligid ng dishwasher habang ikaw ay naglo-load o nagbaba, at ang huling bagay na gusto mo ay para sa kanila na ma-impaled ng isang tinidor o talim ng kutsilyo. Dagdag pa, mas madaling alisin ang isang maliit na butil ng pilak kapag nababawasan mo ang isang dishwasher kung saan ang lahat ng mga humahawak ay ipinapakita, handa na para sa iyo upang makuha.

Ito ay lalong mapanganib sa mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng gatas, yogurt, at malambot na keso, kung saan ang likas na kahalumigmigan ay nagbibigay ng maginhawang lokasyon para sa mapanganib na bakterya upang lumaganap. Ang parehong napupunta para sa sariwang karne-hindi mo nais na kumain na nakalipas na "nagbebenta-sa pamamagitan ng" na petsa.

Ang mga kumpanya ay hindi pumunta sa problema ng pag-print ng mga maliliit na itim na petsa sa kanilang mga produkto para sa wala, alam mo! Ito ang batas para sa isang dahilan. Mayroong ilang mga eksepsiyon, bagaman:Mga de-latang kalakal, Hangga't hindi sila dented o rusted, ay karaniwang okay upang panatilihin ang nakalipas na naka-print na petsa, ayon sa USDA.

Tulad ng maaari mong matandaan mula sa mga pagsusulit sa kaligtasan ng mataas na paaralan, ang salamin ay isang mahinang konduktor ng init, at lumalawak din ito kapag mainit ito. Pagpapatakbo ng malamig na tubig sa mainit na salamin, tulad ng salamin pan na gaganapin ang iyong sariwang-mula-the-oven brownies lamang sandali no-maaaring maging sanhi ng salamin upang masira, dahil bahagi ng salamin ay pag-urong (mula sa malamig na tubig), habang ang iba Ang bahagi nito ay nagpapalawak pa rin mula sa init-at hindi posible para sa parehong maganap sa parehong oras.

Kaya siguraduhin na makuha mo ang iyong sink gripo pumping mainit na tubig (o mas mabuti pa, hayaan ang kawali sapat na cool off) bago sliding ang pan sa lababo para sa isang banlawan.

Sa ilalim ng walang pangyayari dapat mong ilagay ang iyong kamay sa pagtatapon ng basura nang hindi muna tinitiyak na naka-off ang mga blades. Kahit na, pinakamahusay na gamitin ang mga sipit kapag umaabot sa pagtatapon upang makuha ang anumang mga item na hindi nabibilang-ang mga blades ay hindi nagkakahalaga ng paggulo, kung pinahahalagahan mo ang iyong mga daliri at hinlalaki.

Ang pinakamahusay na pagsasanay sa paglilinis ay upang ibuhos ang mga concoction tulad ng ½ tasa ng baking soda at ½ tasa na suka sa pagtatapon at pagkatapos ay magpatakbo ng malamig na tubig. Ang solusyon na unang fizz (isipin ito tulad ng isang masaya, matanda na eksperimento sa agham) bago dumadaloy sa pamamagitan ng pagtatapon at paggawa ng gawain ng paglilinis ng lahat ng kagamitan para sa iyo. Tulad ng maaari mong asahan, ang hindi pagtupad ng iyong pagtatapon ay kadalasang sapat na maaaring humantong sa isang makalat, pagtatayo ng amoy-kaya ito ay pinakaligtas upang linisin ang iyong pagtatapon sa isang lingguhang batayan.

Alam namin na ito ay nangyari sa iyo ng hindi bababa sa isang beses: ikaw ay kaya entralled sa pamamagitan ng mapanukso amoy ng steak at keso omelette mo lamang kinuha off ang kalan na ikaw ay tumungo nang diretso para sa talahanayan ng hapunan bago i-off ang init.

Ang National Fire Protection Association.mga ulat Na mula 2011-2015, 33 porsiyento ng mga sunog sa bahay ay sinimulan ng walang nag-aalaga na kagamitan sa pagluluto, na ginagawang ang nangungunang sanhi ng apoy sa pagluluto ng bahay. Ito ay sapat na simple, ngunit isang kalahating segundo ng pagsuri upang matiyak na ang kalan ay nasa posisyon ng "off" ay maaaring ang pagkakaiba sa kung o hindi ang iyong tahanan ay mananatiling nakatayo-bilang marahas na maaaring tunog.