Good Lifestyle

Ang pagpapanatili ng stock ng kung ano ang nasa iyong pantry ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang maiwasan ang overbuyy hindi kinakailangang mga item. Ngunit kahit na para sa ilan sa mga organisadong kusina keepers, maaari itong madaling mawalan ng track ng ilang mga bagay sa paglipas ng panahon. Sa kabutihang palad, hindi tulad ng spinach sa crisper drawer ng iyong refrigerator, karamihan sa mga item sa iyong mga cabinet ay dinisenyo upang maimbak para sa medyo isang oras. Ngunit ayon sa mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit (CDC), may isang bagay na dapat mong itapon agad kapag nakatagpo ka nito sa iyong pantry. Basahin ang upang makita kung anong pangunahing panganib sa kalusugan ang maaaring mag-lurking sa iyong kusina.

Kaugnay:Huwag kumain ng mga tira na nasa refrigerator na ito, ang mga eksperto ay nagbababala.

Ang pag-medyas sa mga de-latang kalakal ay maaaring maging isang mahusay na paraan upang matiyak na laging may pagkain sa kamay, ngunit mayroon pa ring limitasyon sa kung gaano sila matibay. Binabalaan ng CDC na sinumantindahan-binili o homemade items. Sa mga lata na lumilitaw na namumula, namamaga, basag, o kung hindi man ay abnormal ang dapat itapon gamit ang naaangkop na mga pamamaraan. Totoo ito lalo naHome-Canned Items., na may mas maikling buhay ng istante kaysa sa mga de-latang pagkain.

"Ito ay ang rekomendasyon mula sa [Kagawaran ng Agrikultura ng Estados Unidos] na ang lahat ng mga gamit sa bahay-naka-kahong sa loob ng isang taon,"Kathy Savoie., Propesor sa kaligtasan ng pagkain sa University of Maine Cooperative extension, sinabiBangor Daily News.. "Higit pa rito, dapat itong itapon."

Kung napansin mo ang anumang mga kahina-hinalang lata sa iyong pantry na nakaumbok o lumitaw abnormal, kakailanganin mong pumunta sa dagdag na milya upang matiyak moMagtapon sila nang ligtas dahil sa panganib ng botulinum toxin. "May mga tiyak na rekomendasyon kung paano linisin ang mga gamit sa bahay-de-latang," sinabi ni SavoieBangor Daily News.. "Dahil ang botulism ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala nakamamatay, ito ay isang bagay na nais mong iwasan."

Ayon sa CDC, dapat mong ilagay sa goma o latex guwantes bago paghawak ng anumang mga kahina-hinala o malambot na lata dahil ang botulinum toxin ay maaari pa ring pumasok sa katawan sa pamamagitan ng maliliit na bakanteng sa balat. Ang mga lata sa kanilang mga lids ay dapat ilagay sa isang sealable bag bago mailagay sa loob ng isa pang sealable bag at taped shut mahigpit. Dapat nilang ilagay sa di-recyclable na basura sa labas ng iyong tahanan at hindi maabot mula sa mga tao o mga alagang hayop.

Kaugnay:Inilabas lamang ng CDC ang isang babala na hindi mo dapat kainin ngayon.

Kung ang mga lata ay lumilitaw na tumulo o nawala, inirerekomenda ni Savoie ang pagbibigay ng maskara o respirator pati na rin ang mga guwantes upang maiwasan ang paghinga sa amag o amag spores. Dapat mong i-detoxify ang mga item sa pamamagitan ng maingat na paglalagay sa kanila sa kanilang panig sa isang malaking palayok at pagdaragdag ng tubig hanggang sa ang mga lata ay sakop ng isang pulgada. Pagkatapos kumukulo para sa 30 minuto, itapon ang mga ito sa parehong paraan bilang buo kahina-hinala lata sa pamamagitan ng wrapping ang mga ito sa dalawang matibay, sealable bag bago ilagay ang mga ito sa di-recyclable basura sa labas.

Inirerekomenda ng CDC ang paglilinis ng anumang mga lugar na hinawakan ng mga de-latang produkto sa pamamagitan ng pagpapagamot sa lugar na may solusyon ng isang bahagi na pagpapaputi sa limang bahagi ng tubig at pinapayagan itong tumayo nang 30 minuto. Sa sandaling tapos na, siguraduhin na itapon ang lahat ng mga tuwalya na ginagamit upang punasan ang solusyon sa isang plastic bag bago ilagay ang mga ito sa basurahan. Dapat mong tiyaking hugasan ang anumang damit na iyong isinusuot habang nililinis agad ang pagpapaputi.

Para sa higit pang kapaki-pakinabang na balita sa kalusugan ay diretso sa iyong inbox,Mag-sign up para sa aming pang-araw-araw na newsletter.

Ang pag-alis ng bahay ay maaaring makatulong sa iyong mga gulay sa buhay ng iyong tag-init, ngunit ito rin angpinaka-karaniwang sanhi ng botulism outbreaks sa U.S., ayon sa CDC. Habang medyo bihira, iniulat ng ahensiya na mayroong 210 na paglaganap ng foodborne botulism na iniulat mula 1996 hanggang 2014. Apatnapu't tatlo sa 145 na paglaganap na sanhi ng home-canned o 30 porsiyento ng mga kaso-ay mula sa bahay-de-lata Mga gulay.

Inirerekomenda ni Savoie ang pagsunod sa isang nakasulat at may petsang imbentaryo sa kamay na maaaring ma-update kapag ang mga item ay idinagdag o ginagamit upang manatili sa tuktok ng kung ano ang sa iyong pantry. Ipinapahiwatig din niya ang pag-iwas sa tukso sa labis na labis at mag-imbak lamang ng halaga ng pagkain sa isang taon sa isang pagkakataon, itinuturo ang ideya na ang mga lata ay isang hindi masisira na anyo ng imbakan ng pagkain ay isang malawak na gawain.

"May oras na kadahilanan pagdating sa paggamit ng mga de-latang o home-canned na pagkain," sinabi ni SavoieBangor Daily News.. "Ang mga de-latang kalakal ay itinuturing na 'stelf-stable,' ngunit hindi ito nangangahulugan na walang hanggan, sa kabila ng sinasabi ng mga pelikula ng sombi."

Kaugnay: Huwag ilagay ito sa iyong karne pagkatapos ng barbecuing, binabalaan ng CDC .