7 Mga Recipe para sa Congee, Ang Iyong Bagong Paboritong Rice Bowl

Isipin ito bilang isang krus sa pagitan ng isang mangkok ng butil at sinigang.


Ang kanin ay isang culinary staple sa buong mundo, at mayroong isang average na pagkakataon na mayroon ka nitosa iyong pantry karapatan ito pangalawa. Sa susunod na maabot mo ito bagaman, subukan ang iyong kamay sa Congee, isang light porridge na popular sa buong Asya. Maaari itong kainin sa paligid ng orasan-isipin ito bilang isang mangkok ng oatmeal na maaari mong i-customize ayon sa gusto mo, sa parehong matamis at masarap na paraan. Ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang anumang mga natitirang karne, gulay, o sauces mayroon ka. O kumain lang ito nang walang toppings bilang isang neutral side dish.

Paano ginawa ang Congee.

Ito ay isang ulam na pinakamahusay na luto at mabagal, kung saan ang mga butil ng bigas ay halos matunaw sa creamy, malagkit na pagkain ng ginhawa habang ang almirol mula sa bigas ay bumaba sa likido sa pagluluto. Ang iyong instant pot o mabagal na kusinilya ay mahusay na mga tool para sa isang set-it-and-forget-it congee.

Malusog ba ang Congee?

Dahil ang Congee ay gawa sa bigas, mabuti para sa sinuman na nasa gluten-free diet. At habang ang base mismo ay bigas at samakatuwid ay isang carbohydrate, ito ay kung ano ang iyong inilagay sa ito na mahalaga-bilang ay ang kaso saOvernight Oats. at mga mangkok ng butil. Kapag na-load mo ang iyong congee up sa mga sangkap tulad ng lean hayop protina o tofu, gulay, sariwang damo, at isang runny itlog, ito ay isang mahusay na bilugan pagkain. Maaari mo ring gamitin ang brown rice para sa dagdag na nutrients.

Ito ba ay isang mahusay na may sakit na pagkain?

Ang mga benepisyo ng Congee ay lampas sa mga purong pisikal na uri, na nag-aalok din ng emosyonal na suporta. Matagal nang naging isang pinggan para sa parehong mga may sakit at para sa maliliit na bata, dahil sa karagdagan sa pagiging masarap at kaluluwa-hugging, ito ay madaling natutunaw. Ngunit kahit na ang iyong estado ng kalusugan-o ang iyong edad-congee ay isang solidong pagpipilian.

Ang aming mga paboritong recipe ng congee.

Subukan ang isa (o lahat) ng mga recipe na ito, at ikaw ay isang convert ng congee sa walang oras.

1

Brown rice congee na may manok, edamame, at crispy mushroom

chicken congee
Posie Brien / Kumain ito, hindi iyan!

Iba't ibang ay ang pampalasa ng buhay at ang susi sa congee na ito, na gumagamit ng parehong long-grain brown at short-grain white rice. Ang dalawang pagsamahin para sa isang base na creamy sa texture at nutty sa lasa, at handa na nakasalansan up sa isang iba't ibang mga mushroom, manok, edamame, at toyo.

Kunin ang aming recipe para sa.Brown rice congee na may manok, edamame, at crispy mushroom.

2

Instant Pot Chicken Congee.

instant pot chicken congee
Courtesy of I Am Food Blog.

Tulad ng maraming mga mababang-at-mabagal na pagkain, ang Congee ay maaaring lutuin sa isanginstant pot, Paglutas para sa mga oras kung saan hindi mo nais na maghintay upang makuha ang iyong pagkain yakap. Sa sandaling subukan mo ang bersyon na batay sa stock ng manok na ito, makikita mo nang eksakto kung ano ang ginawa ng "Porridge" na pindutan sa iyong device.

Makuha ang recipe mula sa.Ako ay isang blog ng pagkain.

3

Mabagal na cooker congee na may jammy eggs.

slow cooker congee with egg
Kagandahang-loob ng macheesmo.

Sa kabilang dulo ng spectrum ng timing, maaari mo ring masira ang iyongSlow Cooker. para sa Congee. Itakda ang lahat bago ka matulog, pagkatapos ay gumising sa isang almusal ng sinigang nangunguna sa lahat ng karaniwang mga suspect ng umaga: mga itlog, malutong bacon, at mainit na sarsa.

Makuha ang recipe mula sa.Macheesmo..

4

Congee na may crispy skin ng manok

chicken congee crispy chicken
Courtesy of I Am Food Blog.

Chicken skin chips ay ang bagong chips ng patatas, at hayaan ang recipe na ito ang patunay. Ang crispy bits ay nagdaragdag ng texture sa creamy bowl ng congee, at ang resulta ay isang malalim na lasa na mangkok na sorpresahin ka sa kung gaano ang ilang sangkap ang kailangan.

Makuha ang recipe mula sa.Ako ay isang blog ng pagkain.

5

Chinese ham bone rice soup.

chinese ham bone rice soup
Kagandahang-loob ng recipetin kumakain

Hindi mo kailangan ang isang freezer na puno ng homemade stock o isang mamahaling bersyon na binili sa tindahan upang mahawahan ang Congee na may mas maraming lasa hangga't maaari. Ang kailangan mo lang ay isang malaking piraso ng ham hock, na bumabagsak sa tubig at kanin habang nagluluto ito. Drizzle ito sa linga langis, magwiwisik sa isang dakot ng hiwa berde sibuyas, at ito ay isang kumpletong at kasiya-siya pagkain.

Makuha ang recipe mula sa.Kinakain ang Recipetin..

6

Instant Pot Congee.

instant pot congee
Sa kagandahang-loob ng pagtatanong chef

Kung matutunan mo ang isang bagay mula sa artikulong ito, magiging ang limitasyon ng kalangitan kapag ang mga toppings ng congee ay kasangkot. Ang isang ito ay nagpapahiwatig ng crispy shallots, toasted coconut, shredded baboy,isang itlog ng jammy, hiwa chili peppers, at higit pa. Ngunit para sa isang masaya DIY hapunan, mag-set up ng isang topping bar ng lahat ng bagay na maaari mong mahanap sa iyong pantry at hayaan ang pamilya pumunta sa bayan.

Makuha ang recipe mula sa.Inquiring Chef..

7

Vegetarian congee.

vegetarian rice congee
Kagandahang-loob ng macheesmo.

Habang ang maraming mga recipe ng congee ay tumatawag para sa baboy o manok, ang sinang lugaw ay maaaring madaling gawing vegetarian at pa rin ang pagpuno. Ang isang ito ay nakasalalay sa mga mushroom at itlog para sa pananatiling kapangyarihan, at maanghang ang mga mahilig sa pagkain ay pinahahalagahan ang pagsasama ng makapangyarihang pinatuyong arbol chilis.

Makuha ang recipe mula sa.Macheesmo.

Kaugnay: Ang mga ito ay ang madaling, mga recipe sa bahay na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang.

0/5. (0 mga review)

Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mga almendras araw-araw
Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng mga almendras araw-araw
Ito ang pinakamadaling paraan upang magluto ng bigas
Ito ang pinakamadaling paraan upang magluto ng bigas
E. Ang pagsiklab ng coli ay kumakalat sa 4 na estado - ito ang mga sintomas
E. Ang pagsiklab ng coli ay kumakalat sa 4 na estado - ito ang mga sintomas