Ang sushi burgers ay ang susunod na internet craze craze.
Oo, nabasa mo ang tama; Sushi sa anyo ng isang burger ngayon ay isang bagay.
Tandaan kapag ang klasikong sushi roll ay naging Sushi Burrito, na nagpapadala ng mga gumagamit ng social media sa kagustuhan at pagbabahagi ng siklab ng galit? Well, ang Master Hapon Shapeshifter ay kamakailan-lamang ay kinuha ang form na All-American Burger, at ang Internet ay may isang baka! (Kunin ito? Cow!) Intrigued? Kami ay masyadong! Ang ulam ay isang henyo na krus sa pagitan ng dalawang kultura at dumating sa isang tonelada ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Sa pangkalahatan, bagaman, ang mga burger ng sushi ay binubuo ng dalawang buns na molded mula sa sushi rice, na alinman sa seared o deep-fried (mas gusto namin ang dating), at pagkatapos ay naka-pack na may mga fillings tulad ng raw isda, veggies, abokado, at kahit na karne. Maaari mong gawin sa hamon ng pagkain ito sa iyong mga kamay tulad ng isang normalBurger.-Maging isang maliit na malabo bagaman! -Or lamang gamit ang isang tinidor at kutsilyo.
Ang mga tao sa buong mundo ay na-recreating ang ulam, crafting walang katapusang varieties ng mga bagong bagay na pagkain at pag-post sa kanila online, paggawa ng aming bibig tubig. Kung handa ka nang subukan ang pinakabagong Trending Frankenfood, maaari kang maging sa kapalaran! Ang Sushi Burgers o "Rice Burgers" ay lumalaki rin sa mga restawran sa lahat ng dako mula sa Australia hanggang NYC. Hindi mo mahanap ang isang malapit sa iyo? Nakuha namin kayong sakop! Narito kung paano gumawa ng isang madaling, masarap at baywang-friendly na bersyon ng pinakabagong nagte-trend na foodie pagkahumaling gamit ang magandang-para-mga sangkap tulad ng antioxidant-load linga langis at fiber-packed brown rice. (Interesadong sinusubukan ang higit pang mga pagkaing viral? Tingnan ang mga ito15 Nangungunang Flat-Belly Foodie Trends para sa 2016.!)
Pinakamahusay na Sushi Burger ng ETNT.
Naglilingkod: 2
Nutrisyon: 576 calories, 15 g taba, 2 g saturated fat, 361 mg sodium, 55 g carbs, 6 g fiber, 2 g asukal, 62 g protina
Ano ang kailangan mo para sa ...
Buns.
-1½ tasa maikling butil brown rice.
-1 kutsarita rice wine vinegar
-1 kutsarita sesame buto.
-Additional linga langis para sa pagluluto
Patty.
-1 pound sariwang sushi-grade ahi tuna o ligawsalmon, tinadtad
-1 kutsara nabawasan-sosa toyo sauce.
-1½ kutsarang linga langis
-1 kutsarita luya, tinadtad.
-1 kutsarita chives, tinadtad.
Toppings.
-2 piraso pulang dahon litsugas
-1 karot, julienned
-1 maliit na pipino julienned
-½ abukado
Paano gawin ito
Hakbang 1: Buns.
Magluto ng bigas ayon sa mga direksyon ng pakete. Kapag ang tubig ay pinatuyo, ihalo sa buto ng suka at linga. Paggamit ng wet hands, hulma ang bigas sa apat na pantay na laki ng buns habang ang bigas ay mainit pa rin. Magsipilyo ng langis sa isang maliit na non-stick pan at sear bawat panig para sa mga 2 ½ minuto. Magtabi at panatilihing sakop.
Hakbang 2: Sushi Patty.
Sa isang food processor Pulse ang iyong sushi-grade fish of choice na may toyo, linga langis, luya, at chives. Gamit ang iyong mga kamay, hugis sa patties.
Hakbang 3: Magtipon
Magtipon ng ulam sa pamamagitan ng paglalagay ng patty sa isang bigas at topping ito sa abukado, isang pulang dahon ng litsugas,karot, at pipino. Ilagay ang ikalawang tinapay sa itaas upang bumuo ng isang burger.
Image Courtesy of @beguemba.
