Ultra-crunchy popcorn chicken.
Ikaw ay poppin 'ang mga piraso ng manok sa iyong bibig tulad ng mga ito popcorn.
Ang ultra crunchy oven-baked chicken recipe ay nagsisimula at nagtatapos sa isang napaka-espesyal,Keto. breaded crust. Ginagamit namin ang almond harina, tinadtad na mga almendras, at isang flaky spelling cereal upang lumikha ng isang natatanging malutong combo na sumusunod maganda sa maliit na piraso ng manok. Habang maraming tradisyonal na malutong recipe ng manok ay gumagamit ng mga natuklap na mais, ang mga spelling na natuklap ay mas mababa sa carbs at nagbibigay ng toasted, nutty flavor.
Paglilingkod sa mga kagat na may sukat na nuggets na may maanghang chipotle Aioli para sa buong kakaibang epekto (at upang makakuha ng mas maraming taba).
Gumagawa ng 4 servings.
Mga sangkap
Para sa popcorn chicken:
1 lb boneless skinless chicken breasts, gupitin sa 1 1/2-inch cube
1 tsp chili powder.
1 1/2 tasa buttermilk.
4 tasaArrowhead Mills Organic Spelled Flakes Cereal
1/2 tasaBob's Red Mill Almond Flour.
1/2 tasa almond slivers.
Mga piniling pagkain olive oil spray.
Sariwang lupa itim na paminta
Asin
Para sa Chipotle Aioli:
1/2 tasa mayonesa.
Juice ng 1/2 lemon.
1 tsp tomato paste
1/8 tsp asin
1/8 tsp bawang pulbos
1/4 tsp chipotle powder.
Paano gawin ito
- Painitin ang hurno sa 425 ° F. Maglagay ng wire cooling rack sa isang baking sheet.
- Season ang manok na may chili pulbos at ilagay sa isang malaking mangkok. Ibuhos ang buttermilk sa manok, takpan ang mangkok, at mag-agila sa refrigerator sa loob ng 2 oras.
- Upang ihanda ang breading, pagsamahin ang spelling cereal, almond harina, at almonds sa isang processor ng pagkain. Pulse hanggang sa makakuha ka ng isang magaspang na pagkain na may ilang mas malaking mga natuklap ng cereal. Lugar sa isang mangkok.
- Alisin ang manok mula sa pag-atsara, at pindutin ang bawat piraso sa breading sa lahat ng panig. Ilagay sa rack at spray sa langis.
- Maghurno sa loob ng 15 minuto, hanggang sa ang manok ay ginintuang kayumanggi at umabot sa isang panloob na temperatura ng 165 ° F. Alisin mula sa oven at panahon ang manok na may asin at paminta habang mainit pa rin.
- Upang gawin ang Aioli, sa isang daluyan mangkok, pagsamahin mayonesa, lemon juice, tomato paste, asin, bawang pulbos, at paprika. Gumalaw upang pagsamahin.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!