Good Lifestyle

Kabilang sa pinaka-umaaliw sa lahat ng mga pagkaing kaginhawaan, ang isang mahusay na ginawa meatloaf ay naghahatid ng mainit-init, tadyang nananatili ang lahat ng aming hinahangad. Ang susi sa mahusayMeatloaf. ay tatlong beses: isang mahusay na napapanahong base, isang mapagbigay na glaze, at maingat na pagluluto. Napagtanto namin na ang ilang mga tao ay maaari pa ring magdala ng mga scars mula sa buto-dry na tinapay ng kanilang pagkabata, ngunit ang paglikha tulad ng atin ay magpapalabas sa kanila ng isang kagat ng recipe ng meatloaf na ito.

Nutrisyon:290 calories, 11 g taba (3 g puspos), 920 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

Para sa Turkey Meatloaf:

1 maliit na sibuyas, peeled at quartered
1/2 pulang kampanilya paminta, stemmed at quartered
1 maliit na karot, peeled at halos tinadtad.
2 cloves bawang, peeled.
1 1/2 lb ground turkey
1/2 tasa ng tinapay na mumo
1/4 tasa mababang sosa manok stock
1 itlog, pinalo
1 tbsp worcestershire.
1 tbsp low-sodium soy sauce.
1/2 tsp tuyo thyme.
1/2 tsp asin
1/2 tsp black pepper

Para sa glaze:

1/2 tasa ketchup.
2 tbsp brown sugar.
2 tbsp low-sodium soy sauce.
2 tbsp apple cider vinegar

Paano gawin ito

1. Painitin ang oven sa 325 ° F.
2. Pagsamahin ang sibuyas, kampanilya paminta, karot, at bawang sa isang processor ng pagkain at pulso hanggang sa makinis na tinadtad. (Kung wala kang isang processor ng pagkain, magagawa mo ito sa pamamagitan ng kamay.)
3. Pagsamahin ang mga gulay sa pabo, tinapay na mumo, stock, itlog, worcestershire, toyo, thyme, at asin at itim na paminta sa isang malaking mangkok ng paghahalo.
4. Dahan-dahang ihalo hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi.
5. Dump ang meatloaf mixture sa isang 13 "x 9" baking dish at gamitin ang iyong mga kamay upang bumuo ng isang tinapay halos 9 "mahaba at 6" ang lapad.
6. Paghaluin ang mga sangkap ng glaze at kumalat sa ibabaw ng meatloaf.
7. Maghurno para sa 1 oras, hanggang sa ang glaze ay naging isang malalim na lilim ng pula at isang instant-read thermometer na ipinasok sa gitna ng loaf registers 160 ° F.

Kumain ng tip na ito

Mayroong higit sa ilang mga paraan upang muling baguhin ang meatloaf sa susunod na araw (topped sa isangpritong itlog, tinatakpan ng sautéed peppers at mga sibuyas), ngunit para sa aming pera, ang pinakamahusay na mapagpipilian ay isang makapal na sandwich na meatloaf. Malumanay sauté sibuyas hanggang sa mahusay na caramelized habang reheating ang meatloaf sa isang 325 ° F oven na may isang manipis na slice ng pinausukang Gouda, at maglingkod ang lahat ng ito sa isang toasted tinapay. Ito ay nagkakahalaga ng paggawa ng recipe na ito para sa sandwich nag-iisa.

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.