Isang simpleng sheet-pan vegan sausage at recipe ng gulay
Ito ay isang planta batay sa almusal para sa apat na tao sa isang sheet pan!
Sheet pan meals. ay isang popular na hack ng hapunan, kaya bakit hindi gamitin ito para sa almusal din? Mas kaunting paglilinis at prep para sa iyo, at maaari kang magpapakain ng isang buong pamilya ng apat nang sabay-sabay. Upang gawing mas madali ang mga bagay, maaari mong i-customize ang recipe ng almusal na ito na may mga gulay na gusto mo at nasa panahon sa iyong lugar para sa higit na kakayahang umangkop.
Pagdating sa mga plant-based na mga sausages, maraming mga pagpipilian sa merkado. Tulad ng anumang iba pang mga item sa grocery, ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian ay upang tumingin para sa isang label ng nutrisyon na may maikling listahan ng mga kilalang pagkain. Siguraduhin na ang sausage ay naglalaman ng isang disenteng halaga ng protina, at kung mayroong ilang hibla doon, iyon ay isang dagdag na bonus. Manatiling malayo mula sa mga karne ng halaman 'na nakararami na binubuo ng mga carbohydrates.
Ginamit ko angWalang kasamaan Sausage sa recipe na ito dahil ito ay masarap at may isang napakabilis na listahan ng ingredient, na may pampalasa tulad ng paprika, chili flakes, haras, at thyme paggawa ng kalahati nito. Maaari mong panatilihin ang mga sausages sa form sausage, o crumble up ang mga ito at gamitin ang mga ito sa iba pang mga recipe na tumawag para sa ground plant-based na karne.
Ngayon, narito ang pinakamadaling sheet-pan almusal recipe na makikita mo kailanman.
Gumagawa ng 4 servings.
Mga sangkap
2 tasa cubed butternut squash
2 1/2 tasa broccoli florets.
1/2 malaking pulang kampanilya paminta, gupitin sa strips
1 malaking pulang sibuyas, hiwa
1 tbsp extra-virgin olive oil.
1 tsp magaspang kosher asin
1/4 tsp sariwang ground black pepper
4 Walang kasamaan ang kabayong lalaki na sausages ng Italyano
1 tsp red pepper flakes, opsyonal.
Paano gawin ito
- Painitin ang hurno sa 400 ° F. Linya ng baking sheet na may pergaminong papel. Ilagay ang butternut squash, broccoli, paminta ng kampanilya, at sibuyas sa isang mangkok, at itapon sa langis ng oliba. Kumalat sa isang layer sa isang baking sheet. Panahon na may asin at paminta. Inihaw na 15 hanggang 20 minuto.
- Habang ang mga gulay ay pagluluto, alisin ang mga sausages mula sa mga casings at i-cut sa mga hiwa. Idagdag ang sausage sa mga gulay at gumamit ng spatula upang pukawin at i-on ang mga gulay. Inihaw tungkol sa 10 minuto, o hanggang ang mga gulay ay browned sa mga spot.
- Alisin ang sheet pan mula sa oven at itaas na may mga pulang pepper na mga natuklap, kung gumagamit.
Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan