Masarap na inihaw na beet salad na may barley recipe
Ang ruby-hued root veggie ay nagbabawas ng metabolismo at nakikipaglaban sa pamamaga, at magugustuhan mo ito sa madaling salad na ito.
Kungbeets. ay hindi isang bahagi ng iyong laro ng salad, seryoso kang nawawala. Ang maliwanag na superfood ay puno ng nutrients, at nagdadagdag ito ng sariwang lasa sa anumang ulam. Nagtatampok ang recipe ng beet salad ng root vegetable kasama ang kambing na keso, barley,itlog, at isang homemade dressing. Ito ay busaksak na may parehong lasa at texture, masyadong-walang malungkot na salad desk dito. Dagdag pa, kung ikaw ay isang taong nanunumpa sa pamamagitan ng pagkain-prepping, ang salad na ito ay maaaring manatiling sariwa hanggang sa tatlong araw sa refrigerator, salamat sa format ng Mason Jar.
Packing Your.salad sa isang mason garapon ay maiiwasan ito mula sa pagkuha ng soggy bago ka kumain ito. Layering ang mabibigat na sangkap-sa kasong ito, ang mga beet-sa ilalim ng mason jars, na sinusundan ng mas magaan na sangkap tulad ng arugula, ay panatilihin ang litsugas na malutong at sariwa hanggang sa ikaw ay handa na kumain ito. Pagkatapos ng lahat, ang isa sa mga pinakamahusay na bagay tungkol sa pagkain ng isang salad ay ang kasiya-siya ng langutngot, kaya nagkakahalaga ng pagkuha ng dagdag na oras upang i-pack ang iyong mga salad sa maingat.
Salamat sa mga itlog at walnuts, kasama ang maraming mga veggies, ang karne-free, vegetarian-friendly salad recipe ay isang malusog na 14 gramo ng protina at limang gramo ng hibla. Kung sinusubukan mong kumain ng mas kaunting karne, kahit na hindi ka vegetarian, ang recipe na ito ay isang masarap na paraan upang makakuha ng ilang protina at nutrients nang hindi sinasakripisyo ang lasa. (Plus, ang iba't ibang mga kulay ay ginagawa itong ganap na instagram-friendly, na kung saan ay isang dagdag na bonus.)
Nutrisyon:302 calories, 16 g taba (5 g puspos), 454 mg sosa, 5 g hibla, 15 g asukal, 14 g protina
Gumagawa ng 4 servings.
Mga sangkap
6 tbsp buttermilk.
3 tbsp light mayonnaise.
3 tbsp tinadtad sariwang chives o berdeng mga sibuyas
1 1/2 tsp lemon juice.
1/4 tsp asin
1/8 tsp black pepper
2 8-oz packages refrigerated luto buong sanggol beets, pinatuyo at gupitin sa mga piraso ng kagat ng laki
1 5-oz Package Baby Arugula.
4 hard-luto na itlog, halved at hiwa
1 tasa lutong barley o farro.
2 oz kambing keso, crumbled.
1/4 tasa tinadtad na mga walnuts, toasted
Paano gawin ito
- Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang buttermilk, mayonesa, chives, lemon juice, asin, at paminta. Kumislap hanggang makinis.
- Hatiin ang mga beets sa apat na piraso ng pint.
- Tuktok na may arugula, dressing, itlog, barley, kambing keso, at mga walnut.
- Cover at chill hanggang sa 3 araw.
Kaugnay: 100+ malusog na mga ideya sa almusal na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang at manatiling slim.
