Ang nakakagulat na dahilan ng mabilis na pagkain ay gumagawa sa iyo ng taba
Alam mo na ang mga super-sized na bahagi at nakakahumaling na sangkap ay hindi ginagawa ang iyong katawan ng anumang mga pabor, ngunit may isa pa, mas nakakagulat na dahilan na ang pagkain ng mga bagay ay maaaring mag-alis ng iyong mga pagsisikap sa pagbaba ng timbang.
Bilang ito ay lumiliko out, isang diyeta mayaman sa mabilis na pagkain kills off kapaki-pakinabang, calorie-nasusunog gut bakterya, ayon sa genetic epidemiology professor tim spector. Habang ang isang magkakaibang diyeta ay tumutulong sa pagyamanin ang malusog na mikrobyo sa tupukin, kumakain ng isang maliit na bilang ng mga mataas na naproseso na sangkap-tulad ng kung ano ang makikita mo sa pagkain ng McDonald-ay nakakalason sa bakterya ng baywang-whittling. Sa katunayan, marami sa mga "magandang" microbes ang namamatay lamang araw pagkatapos magsimula ng isang mabilis na pagkain na mabigat na diyeta.
Upang makarating sa paghahanap na ito, ang kanyang 23-taong-gulang na anak na lalaki ay sumunod sa diyeta ng 10-araw na McDonald's Diet na binubuo ng McNuggets, fries, burgers at soda. "Bago ko sinimulan ang fast food diet ng aking ama ay may 3,500 bacterial species sa aking gat, pinangungunahan ng isang uri na tinatawag na firmicutes," ang nakababatang spector, isang genetika, sinabiAng Australya. "Sa sandaling nasa diyeta ay mabilis na nawala ang 1,300 species ng bakterya at ang aking tupukin ay pinangungunahan ng ibang grupo na tinatawag na bacteroides. Ang implikasyon ay ang diyeta ng McDonald ay pumatay ng 1,300 ng aking mga species ng gat," paliwanag niya.
Ang mga natuklasan sa pag-aaral ay nagpapahiwatig na maraming mga kaso ng labis na katabaan (at ang mga kaugnay na implikasyon sa kalusugan) ay hindi maaaring masisi sa labis na calories lamang. Ang mga pagbabago sa bakterya ng gut ay naglalaro din ng isang papel. "Maliwanag na mas magkakaiba ang iyong diyeta, mas magkakaiba ang iyong mga mikrobyo at mas mahusay ang iyong kalusugan sa anumang edad," ipinaliwanag ni Propesor Spector. Ngunit hindi lahat ng masamang balita. Tinatangkilik ang mabilis na pagkain minsan at habang malamang ay hindi magkakaroon ng maraming pinsala. (Siguraduhing hindi ka kumakain ng isaAng 5 pinakamasama "malusog" na mga item sa mabilis na pagkain.) Ngunit upang maging sobrang maingat, isaalang-alang ang pag-counteract sa mga negatibong epekto ng grub sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pagkain tulad ng madilim na tsokolate, bawang at kape sa iyong diyeta sa parehong araw. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay ipinapakita upang madagdagan ang bilang ng mga health-promote, slimming microbes sa gat.