5 Mga Lihim ng Restaurant Para sa Mas mahusay na Serbisyo, Straight Mula sa Misteryo Shopper

Ang ilang mga trick ay maaaring makatulong sa iyo na makakuha ng isang mas mahusay na karanasan sa restaurant.


Kakaibang pamimili Bilang isang gilid gig ay, upang maging lubos na tapat, masaya. Sinimulan ko ang misteryo na pamimili ilang taon na ang nakalilipas habang naninirahan sa California, upang gumawa ng kaunting dagdag na pera, ngunit mabilis kong natanto na ang aktwal na proseso ng pagsusuri ay ang aking paboritong bahagi. Habang maaari mong tindahan ng misteryo ang isang malaking iba't ibang mga lugar-department store, dealership ng kotse, campus sa kolehiyo kahit na ako ay halos natigil sa mga restawran. Lahat ng bagay mulatindahan ng kape to.Mga lugar ng mabilis na pagkain At kahit na ang mga fine dining establishments ay mga lugar na nakuha misteryo shopped. (Hindi ko masabi kung alin ang dahil kahit na hindi na ako nagtatrabaho bilang isang mamimili ng misteryo ng restaurant, ang aking mga kontrata ay hindi maaaring magbigay ng anumang mga detalye!)

Habang oo, kumain ako ng maraming pagkain, marami akong natutunan bilang isangMystery Shopper. na nananatili pa rin sa akin ngayon. Ang mga ito ay ilang mga tip na ipinasa ko sa aking mga kaibigan upang matiyak na nakakakuha sila ng stellar service sa mga lugar ng pagkain, at mga na ako, siyempre, tandaan ang aking sarili. Narito ang limang ng mga pinakamahusay na lihim ng restaurant na natutunan ko mula sa aking mga araw bilang isang mamimili ng misteryo na nananatili pa rin sa akin. Mayroong ilang mga banayad na paraan upang senyasan na maaari kang maging isang misteryo mamimili, na maaaring gumawa ng mga tao sa restaurant magbigay ng mas mahusay na serbisyo at tagpagbaha pagkain.

Humingi ng resibo.

Bilang isang mamimili ng misteryo, palagi akong nagkaroon ng resibo upang patunayan na talagang ako sa tindahan at upang mabayaran. Kadalasan kailangan kong hilingin ang aking resibo, lalo na sa mga lugar ng mabilis na pagkain kung saan ang mga resibo ay hindi palaging madaling ipasa. Alam ng maraming empleyado sa mga lugar na ito kung humingi ka ng isang resibo na may pagkakataon na ikaw ay isang misteryo mamimili, na nangangahulugang sila ay nasa kanilang pinakamahusay na pag-uugali. Na nagreresulta sa sariwang pagkain, mabilis na serbisyo, at mga ultra-magandang empleyado.

Kumain nang nag-iisa.

Hindi madalas na ang mga tao ay lumabas upang kumain nang mag-isa, ngunit kapag ang misteryo na pamimili ay halos palaging mayroon ka. Kung nais mong mahusay na serbisyo sa restaurant, pumunta sa iyong sarili. Maaaring ipalagay ng mga empleyado ng restaurant na ikaw ay misteryo shopping-lalo na kung ito ay isang lugar na madalas na misteryo shop-at bigyan ka ng mataas na kalidad na serbisyo.

Huwag matakot na magtanong ng maraming tanong.

Nang hindi masyadong halata, magtanong. Kung ikaw ay nasa isang coffee shop, tanungin kung paano mo mapapalitan ang isang bagay sa iyong inumin para sa iba pa. Kung ikaw ay nasa isang grocery store, magtanong kung mayroon silang higit pa sa isang bagay sa stock room. Kung ikaw ay nasa isang mabilis na lugar ng pagkain, tanungin kung anong uri ng langis ang ginagamit nila. Kung ikaw ay nasa isang restaurant, tanungin kung maaari nilang mapaunlakan ang isang allergy sa pagkain. Ang anumang uri ng mga tanong ay mga pahiwatig na maaari mong maging tagabili at malamang na ang lugar ay lalabas sa paraan upang bigyan ka ng mahusay na serbisyo.

Kaugnay: The.Madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan.

Kung ginawa mo ito tila gusto mong suriin ang lahat, makakakuha ka ng pinakasariwang pagkain.

Nagkaroon ng mabilis na kadena ng pagkain na ginamit ko upang mamili na may tanong sa survey tungkol sa kung gaano karaming beses ang fry cook shook ang French fries pagkatapos ng pagkuha ng mga ito sa labas ng langis, dahil oo, nagkaroon ng isang kinakailangang dami ng beses. Kaya kung masigasig kang tumayo malapit sa fryer, maaaring ipalagay ng mga lutuin na ikaw ay isang misteryo mamimili at bigyan ka ng pinakamahusay na french fries kailanman.

Humingi ng mga pang-araw-araw na espesyal.

Ang isa sa mga tanong sa isang survey para sa isang set-down na pagtatatag ay palaging ang kaalaman ng waiter tungkol sa mga espesyal. Kung hindi ka agad sinabi tungkol sa mga ito, tanungin kung ano sila. Ang iyong waiter ay maaaring clued sa na ikaw ay isang tagabili, at tulad ng na, nakakakuha ka ng napakahusay na serbisyo.


Inilunsad ng Walmart ang lahat ng bagong "Express" dalawang oras na paghahatid ng serbisyo
Inilunsad ng Walmart ang lahat ng bagong "Express" dalawang oras na paghahatid ng serbisyo
10 mga natural na paraan upang pamahalaan ang pag-iipon ng mga isyu.
10 mga natural na paraan upang pamahalaan ang pag-iipon ng mga isyu.
20 Costco Shopping Secrets Only Die-Hard Regulars Know
20 Costco Shopping Secrets Only Die-Hard Regulars Know