Ang palihim na paraan dining out ay maaaring makakuha ng mas mahal

Tulad ng muling pagbubukas ng mga restawran ng post-coronavirus lockdown, ang mga kuwenta ng mga patrons ay maaaring mas malaki.


Mahirap isipin na ang anumang negosyo aymas mahirap kaysa sa mga may-ari ng restaurant na karamihan ay tumigil dahil sa coronavirus lockdown. Ang mabuting balita, gayunpaman, ay tulad ng karamihan sa mga estado sa buong bansa lumipat sa phase isa ng muling pagbubukas, kaya masyadong ay marami sa iyong mga paboritong mga kainan para sa kainan. Ngunit kapag ang pagkain ay tapos na at ang oras upang bayaran ang bill,maging handa upang makita ang isang mas malaking bilang kaysa sa maaari mong asahan.

Kapag ang iyong paboritong dining spot sa wakas ay muling binuksan, ang mga presyo ay tiyak na umakyat, at malamang, sa isang malaking antas. Mayroong napakaraming mapaghamong mga variable para sa mga may-ari ng restaurant upang mag-navigate, hindi bababa sa kung saan ay ang malaking pag-ubos ng mga diner maaari silang server sa panahon ng "bagong normal" na muling pagbubukas.

Ayon sa A.Ulat ng Negosyo ng Restaurant, Maraming mga restawran ang nagpaplano ng isang "coronavirus surcharge" upang makatulong na bayaran ang mga karagdagang gastos na nagmumula sa muling pagbubukas ng kanilang lugar ng negosyo sa ilalim ng mahigpit na mga alituntunin ng CDC na gumagawa ng manipis na margin ng kita kahit na mas payat. Ang isang bilang ng mga restawran ay sa halip instituting Covid-19 surcharges sa bawat tseke. Iyan ay tama, nagbabayad ng dagdag para sa isang post-covid ng pagkain at malamang na isang bagay na kailangan lang namin upang harapin.

Isaalang-alang ang isang restaurant na, sabihin nating, ay dinisenyo upang maghatid ng 50 diners sa parehong oras. Kung ang social distancing ay nangangailangan ng bilang na i-cut sa kalahati, nangangahulugan ito ng mas kaunting pagkain na nagsilbi, at gayon pa man ang gastos upang pamahalaan ang isang kusina na nagluluto at naglilinis at naglilingkod sa kanilang mga parokyano ay malamang na manatiling pareho. Ergo, mas maraming kita ang kailangan sa bawat pagkain.

Mula sa ulat: "Ang CHICAGO-based multi-concept operator lettuce ay nagbibigay-aliw sa iyo ng mga negosyo, halimbawa, kamakailan ay nagdagdag ng 4% surcharge sa paghahatid at carryout order sa lahat ng mga restaurant nito. Ang bayad ay maaaring ma-refund, gayunpaman, para sa anumang mga customer na humiling ito, pangulo ni Leye.R.j. Melman. sinabi sa isang pahayag. "

"Ang mga bayarin ay isang kinakailangang hakbang sa isang panahon kapag ang mga hindi inaasahang gastos ay may panganib sa kaligtasan ng aming negosyo," MelmanSinabi sa negosyo ng restaurant, Pagdaragdag ng "Ang aming industriya ay kapansin-pansing naapektuhan bilang resulta ng sapilitang pagsasara ng Covid-19 na sapilitang pagsasara. Bilang karagdagan sa matinding paghihigpit na inilagay sa aming mga dining room, nakaharap din kami ng mga karagdagang gastos sa paggawa ng mga gastos na idinagdag sa negosyo para sa carryout at paghahatid, pagbibigay ng PPE sa mga empleyado, pagsasagawa ng mga kasanayan sa sanitasyon, at pagsipsip ng pinakamalaking pagtaas sa pagpepresyo ng pagkain mula pa noong 1974. "

Ang mga restawran na sabik na magbukas ng post-covid ay kailangang tumalon sa isang bilang ng mga hoop upang mapanatiling ligtas ang mga customer at kawani mula sa nakamamatay na kontagi. Sa katunayan,bumalik sa isang restaurant pagkatapos ng lockdown ay halos tiyak na tumingin very different kaysa dati. Ngunit nakikita kung paano halosisa sa apat na restaurant Malamang na hindi makaligtas sa lockdown, ang pagbabayad ng isang maliit na dagdag upang panatilihin ang mga lugar na ito sa negosyo ay maaaring hindi ang pinakamasama bagay.


Mga lihim na epekto ng pagkain ng mga karot, sabi ng agham
Mga lihim na epekto ng pagkain ng mga karot, sabi ng agham
Sinabi ni Dr. Fauci na ang Texas ay maaaring mag-trigger ng isa pang covid surge
Sinabi ni Dr. Fauci na ang Texas ay maaaring mag-trigger ng isa pang covid surge
Ang 12 pinaka -romantikong pagbagsak ng mga getaways sa U.S.
Ang 12 pinaka -romantikong pagbagsak ng mga getaways sa U.S.