Ang pinakamasamang ulam na hindi mo dapat mag-order sa isang French restaurant
Maaaring ito ay cheesy, buttery, at masarap, ngunit maaari itong maging isang mapanganib na pagkain.
Walang katulad na nakaupo sa isang magarbong pagkain sa isang Pranses na Bistro na may mangkok ngPranses sibuyas sopas, tradisyonal na steak frites, o isang omelet na may sariwang damo at gulayinihaw na patatas. Lamang Bliss. Gayunpaman, habang dining overFrench cuisine. Ang masarap na kasiya-siya, ang ilan sa mga item sa menu ay maaaring mataas sa carbs, sosa, at taba ng puspos.
Isaalang-alang lamang ang mga sangkap-keso (na nasa lahat ng bagay at anumang bagay, tama?), Tinapay (baguettes-sino ang maaaring tumigil sa isa lamang?), At masarap na dessert na hindi mo maiiwanan ang restaurant nang walang paghuhukay. Gayunpaman,Ang ilang mga order ay mas masahol pa kaysa sa iba.
Kaya upang matulungan kang gumawa ng pinakamainam na pagpipilian sa susunod na oras na ikaw ay tinatangkilik ng pagkain sa isang French restaurant, natuklasan naminang isang ulam na dapat mong manatili sa malayo.
Ang pinakamasama French dish na hindi ka dapat mag-order ay ...
Quiche Lorraine
"Ang tradisyonal na quiche ay karaniwang ginawa na may maraming keso, mabigat na cream, at isang pastry crust, ginagawa itong carb-, taba-, at calorie-siksik," sabi niCharlotte Martin., MS, RDN, CSOWM, CPT. Ang mga bahagi ng mga sangkap na ito ay bumubuo sa bulk ng ulam, at sila ay nasa mataas na halaga-walang pagkuha sa paligid nito.
"Quiche Lorraine ay madalas na mas mataba- at calorie-mayaman salamat sa pagdaragdag ng bacon," sabi niya. Kaya, iyan ay isa pang idinagdag na diet doozy na tumatagal ng ulam na ito sa itaas. "Quiche ay pinakamahusay na tangkilikin sa maliit na bahagi at / o ibinahagi sa ibang tao, at nagsilbi sa isang side salad o gilid ng veggies," sabi ni Martin, ngunit ito ay hindi madalas kung ano ang gusto mong gawin kapag nag-order ka ng isang plato para sa iyong sarili.
Bagaman quiche.madalas na masquerades bilang isang malusog na pagkain, ito ay ginawa sa isang buttery piecrust, bacon, itlog, at mabigat na cream-sa isang restaurant, hindi tulad ng isang "lightened" quiche recipe maaari mong mahanap online. (Kung naghahanap ka ng ilang malusog na inspirasyon sa pagkain, siguraduhin naMag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!)
"Ang isang piraso ay maaaring mag-pack ng higit sa 700 calories, 60 gramo ng taba, halos 1,400 milligrams ng sosa at walang hibla," sabi niLauren Harris-Pincus., MS, RDN, at May-akda ng.Ang protein-packed breakfast club.
Iyan lang sa isang ulam na nag-iisa. Malamang na tinatangkilik mo ang quiche na may mga inihaw na patatas o mga frites, isang inumin, at marahil isang gilid o pampagana, masyadong. Ang taba na ginamit ay puspos, dahil ito ay mula sa keso, bacon, at piecrust, sa halip na mga mani, abukado, o mataba na isda, na gawa sa puso-malusog, unsaturated fats, halimbawa.
Dagdag pa, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang pagkain ay mas mababa ang taba-at pagpapalit sa unsaturated-maaaribawasan ang panganib sa sakit sa puso, kolesterol, at presyon ng dugo.Isang pagsusuri Natagpuan na ang pagputol sa puspos na taba ay humantong sa isang 21% pagbabawas sa panganib ng cardiovascular disease, kasama ang sakit sa puso at stroke, pati na rin ang higit na kalusugan perks kapag pinapalitan ang puspos na taba na may unsaturated.
Atsosa maaari ring dagdagan ang mga panganib, kaya kumakain ng higit sa 1,000 milligrams sa isang ulam lamangtiyak na hindi isang bagay na nais mong gawin madalasLabanan!
Ano ang dapat mong kainin sa isang French restaurant sa halip?
Hindi ka maaaring magkamali sa isang salad, na gumagamit ng mga gulay bilang base at may mga sariwang sangkap na nag-aalok ng protina, magandang taba, at hibla. Subukan ang isang Nicoise Salad, nagmumungkahi kay Martin. "Ang salad na ito ay puno ng pagpuno at magandang-para-mga nutrients, tulad ng inihaw na tuna steak, itlog, at inihaw na patatas, kasama ang iba't ibang mga veggies tulad ng salad greens, green beans, at mga kamatis," sabi niya.
Ang pinakamahusay na paglipat ay upang mag-order ng dressing sa gilid, at pagkatapos ay gamitin lamang ang iyong tinidor upang magdagdag ng ilang mga forkfuls upang basa ang mga gulay, dispersing sa buong. Pinapanatili nito ang calories, taba, asukal, at sosa. Dagdag pa, ang mga gulay ay hindi gaanong soggy, masyadong!
Kung ikaw ay nasa mood para sa ibang bagay, maaari ka ring pumunta sa seafood sa isang sopas sa halip ng isang salad.
"Ang aking paboritong pagpipilian sa isang Pranses restaurant ay bouillabaisse, isang seafood nilagang ginawa mula sa matangkad isda at molusko na may base ng mga kamatis, bawang, sibuyas, haras, saffron, at thyme," sabi ni Harris-Pincus. Para sa mga 250 calories bawat tasa, ito ay mayaman sa potasa at hindi masyadong mataas sa sosa, na maaaring makatulong upang pamahalaan ang presyon ng dugo, nagpapaliwanag siya. Dagdag pa, nakakakuha ka ng mga malusog na taba mula sa isda, pati na rin ang ilang mga antioxidant mula sa mga kamatis at mga sibuyas.
"Gayundin, ang ulam ay binibilang patungo sa inirerekumendang paggamit ng seafood ng 8-12 ounces bawat linggo," sabi niya, na mas mahusay para sa iyong ticker!
Hindi gusto ang sopas? Kumuha ka ng magandang filet ng.salmon o isa pang uri ng isda na may gilid ng mga veggies at inihaw na patatas para sa isang bit ng almirol. Hindi maaaring magkamali sa.na klasikong combo, alinman.