Good Lifestyle

Pagdating sa paggawa ng snickerdoodle.Cookies., Mayroong dalawang mahahalagang katangian na dapat magkaroon ng cookie: isang kanela-sugar topping at isang pillowy texture. Habang ang ilang mga cookies ay masarap kapag crumbly o crunchy-tulad ngGingerbread Cookies. O.matamis na galyetas-Snickerdoodle cookies ay sinadya upang maging malambot at liwanag, ang uri ng cookie na gusto mong ipares sa isang tasa ng kape o tsaa. Sa kabutihang palad, ang recipe na ito ay pareho ng mga katangiang iyon, at ito ay hindi kapani-paniwalang madaling gawin!

Kaya't kung ikaw ay nasa makapal ng iyong baking holiday, o ikaw lamang ang labis na pananabik ng isang plato ng mga cookies ng snickerdoodle, ang madaling recipe na ito ay ang iyong paboritong go-to cookie upang maghurno.

Snickerdoodle Cookie Recipe.

Gumagawa ng 24 cookies.

Mga sangkap

1/2 tasa mantikilya, pinalambot
1/2 tasa ng asukal, pinaghiwalay
1/4 tasa brown sugar.
1 itlog
1 tsp vanilla extract.
1 1/4 tasa harina
1/2 tsp baking soda.
1/2 tsp asin
1 tbsp kanela.

Paano gawin ito

Sa isang malaking mangkok o electric stand mixer, kumulong magkasama ang softened butter, 1/4 tasa ng asukal, kayumanggi asukal, itlog, at vanilla extract. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong, idagdag sa dry ingredients-halo-halong magkasama sa isang mas maliit na mangkok. Kapag angcookie dough. ay pinagsama, balutin ito sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator para sa 3 hanggang 4 na oras, o magdamag.

Kapag handa ka na upang maghurno ang mga cookies, kunin ang kuwarta sa refrigerator at hayaan itong umupo para sa ilang minuto bago buksan ito. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang iba pang 1/4 tasa ng asukal na may 1 kutsara ng kanela. Roll ang cookie dough sa 1-inch balls at paggamit ng isang kutsara, i-drop ang mga bola ng cookie kuwarta sa kanela asukal at takpan ang mga ito. Ilagay sa isang baking sheet na may linya na may papel na sulatan.

Maghurno ang cookies sa 350 degrees para sa 8 hanggang 10 minuto. Ang mga cookies ay babangon ng kaunti at lumikha ng magandang "pillowy" na texture na ang snickerdoodles ay kilala para sa. Upang mapanatili ang kanilang perpektong form, hayaan ang cookies cool sa tray para sa ilang minuto (sa paligid ng 3 o 4) bago paglilipat sa isang plato. Ang kuwarta ay napakalinaw at mahangin kapag lumabas, kaya kung susubukan mong ilipat ang mga ito, maaaring mawala ang kanilang hugis.

Full Snickerdoodle Cookie Recipe.

1. Magkasama ang mantikilya, 1/4 tasa ng asukal, kayumanggi asukal, itlog, at vanilla extract.
2. Paghaluin ang harina, baking soda, at asin magkasama. Budburan sa wet ingredients.
3. Ihalo hanggang ang isang kuwarta ay nabuo.
4. I-wrap ang kuwarta at palamigin para sa 3 hanggang 4 na oras, o magdamag.
5. Kapag handa na upang maghurno, preheat ang oven sa 350 degrees.
6. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang iba pang 1/4 tasa ng asukal sa kanela.
7. I-roll ang kuwarta sa 1-inch na bola. Gamit ang isang kutsara, ihalo ang mga bola ng cookie dough sa pinaghalong asukal sa kanela. Sa sandaling pinahiran, ilagay sa isang baking sheet na may linya na may papel na sulatan.
8. Maghurno para sa 8 hanggang 10 minuto.
9. Hayaan silang palamig para sa ilang minuto bago lumalamig.

Kaugnay: Madali, malusog,350-calorie recipe ng mga ideya Maaari kang gumawa sa bahay.