23 mga bagay na naglalaho mula sa mga fast food chain.
Lahat ng mga pangunahing pagbabago na narito upang manatili.
Walang iba pang industriya ang nakakita ng mas maraming pagkasumpungin sa taong ito bilang industriya ng restaurant. Ang mga fast food chain, lalo na, mabilis na pivoted sa mga serbisyo ng takeout at paghahatid upang mabuhay, at nakita ang iba't ibang antas ng tagumpay sa kanilang mga pagsisikap sa kumain.
Mula sa mga panuntunan sa panlipunang distancing sa mas maliit na mga menu at pinasimple dining room interiors, narito ang ilan sa mga pinakamalaking pagbabago sa mga fast food restaurant na nakita natin sa taong ito. Malamang na mapapalabas ang pandemic at maging bagong normal para sa mabilis na kaswal na kainan. Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.
Malaking menu
Ang pagpapasimple at pag-streamline ng mga menu ay isa sa mga pangunahing estratehiya sa kaligtasan para sa mga fast food restaurant sa panahon ng pandemic. Mula sa pansamantalang pagreretiro sa permanenteng pagbawas, mga pangunahing manlalaroMcDonald's.,Ihop., atRed Robin., ay limitado ang kanilang alok sa panahon ng pandemic. Hindi pa namin makita kung ano ang eksaktong gagawin nila na magdadala ng pagbalik o pagdaragdag sa kanilang mga menu sa halip nito.
Ilang mga item sa menu
Sa napakaraming pagbabago ng menu, ang ilang mga paborito ng mga paborito ng fan ay itinulak sa maagang pagreretiro dahil sa pandemic. Pinaka-kapansin-pansin, ang mga customer ay hindi makakakuhaKFC Potato wedges.,Rotisserie Chicken ng Subway at inihaw na karne ng baka, oMcDonald's Salads. muli.
Kumain-sa mga pulutong
Habang kami ay may isang mahirap na oras na imagining isang mundo kung saan kami ay malayang lumakad sa isang restaurant at umupo sa isang table sa lahat, ito ay mas mahirap na isipin ang isang mahigpit na naka-pack na dining room kung saan ang bawat talahanayan ay kinuha. Coronavirus kasosa pagtaas sa ilang mga estado, na nagiging sanhi ng isang bagong alon ng restaurant closures at ipinagpaliban reopenings-napaka isang katotohanan na dito upang manatili. Kahit na muling buksan ng mga restawran, malamang na hindi sila magiging ganap na kapasidad o nakakaengganyo ng mga pulutong sa loob ng mahabang panahon.
Masikip na pick-up area.
Naghihintay sa isang masikip na lugar ng pick-up para sa iyong numero ng order o pangalan na tinatawag na ay tiyak na isang bagay ng nakaraan. Karamihan sa mga restawran ay inaalis ang mga madla sa pamamagitan ng paggamit ng mga window ng pick-up at drive-thrus, kaya naghihintay sa loob ng restaurant mismo ay malamang na maalis nang buo.
Mga kaayusan ng talahanayan sa paghuhusga ng mga bisita
Pagkatapos muling buksan ng mga silid-kainan, ang mga fast food restaurant ay lilipat patungo sa isang mas kinokontrol na kapaligiran na kumakain. Ang mga bisita ay papayagan lamang na umupo sa mga itinakdang upuan sa mga itinalagang talahanayan, at malamang na hindi sila magkakaroon ng maraming pagpipilian. Ang paglabag sa mga layout ng social distancing sa pamamagitan ng pagtulak ng maramihang mga talahanayan at pagdaragdag ng higit pang mga upuan para sa mga malalaking partido ay ipinagbabawal.
Reusable menus.
Ang isa pang pangunahing lugar ng pagbabago na dinala ng Pandemic ay ang aktwal na pisikal na menu. Mabilis na mga kompanya ng pagkain tulad ng Ihopginagawa ang layo na may magagamit na mga menu at paglipat sa single-use na mga menu ng papel sa isang pagsisikap upang limitahan ang mga high-touch na ibabaw sa kanilang mga restaurant. Ginamit ng iba.QR Codes. Na maaaring ma-scan upang makuha ang isang digital na menu sa mga telepono ng mga customer. Lahat sa lahat, mahirap isipin ang mga fast food restaurant ay babalik sa higante, malagkit, laminated na mga menu muli. Narito ang5 mga bagay na malamang na palitan ang mga tradisyunal na restaurant menu..
Nababalewala ang mga straw
Sa isang 10-pahinang gabay na inilabas ng National Restaurant Association (NRA), pinapayuhan ng Ahensiya laban sa mga inalis na dayami na inilagay sa iba't ibang istasyon ng inumin sa sarili sa mga fast food restaurant at coffee shop.
Salad bar.
Ang mga bar ng salad at iba pang mga serbisyo ng buffet-style ay nawala sa mga customer at restaurant sa panahon ng pandemic. Ang mga chain na umaasa sa ganitong uri ng serbisyo ay nawala sa negosyo (ripSouptation.), o kailangang malaman ang ibang paraan upang ipagpatuloy ang kanilang mga operasyon- "walang katapusang mga tulong, ngayon lamang naglilingkod sa iyo,"Sinabi Golden Corral. tungkol sa kanilang paglipat sa isang linya ng pagkain sa cafeteria. Ito ay malamang na maging isang permanenteng pagbabago para sa marami dahil ang pagkain na hinahawakan ng maraming tao ngayon ay tila mas kaakit-akit kaysa kailanman.
Precut lemons and limes.
Tulad ng mga straw, ang mga fast food restaurant ay ginagawa ang mga tubs ng pre-cut dayap at lemon wedges na maaaring nakatagpo ka sa tabi ng soda machine o sa iba pang mga lugar sa sarili. At mahusay na riddance, sinasabi namin, dahil ang bulung-bulungan ay may mga wedges ay isang cesspool ng mikrobyo, gayon pa man. Basahin ang tungkol saiyon at iba pang mga kagulat-gulat na mga lihim ang iyong mga server ng restaurant ay hindi sasabihin sa iyo.
Self-serve soda fountains.
Maaaring kailangan mong halikan ang iyong libreng soda refills goodbye para sa mabuti. Ayon sa mga bagong ulat, higit sa 15,000 Burger King, Popeye, at Tim Horton's Locations sa buong North Americainalis ang self-serve soda fountains.dahil sa coronavirus pag-iingat. Sa sumusunod na suit ni McDonald sa ilang sandali, maaari naming asahan na ang patakarang ito ay lalawak sa iba pang mga kadena sa lalong madaling panahon.
Uminom ng refills sa parehong babasagin
Maaga sa pandemic, inalis ng Starbucks ang kanilang eco-friendly na patakaran ngPaglilingkod sa paglalagay ng mga customer sa kanilang sariling mga reusable cups.. Katulad nito, sinunod ng mga restawran ang suit, at ang mga server ayhindi na pinahihintulutan na lamunan ang iyong inumin mula sa isang komunal na pitsel o paggamit ng parehong mga babasagin. Maging tubig, alak, o kape, nakakakuha ka ng isang bagong salamin o mug tuwing makakakuha ka ng refill.
Table condiments.
Ang mga restawran ay nakuha sa decluttering ang kanilang mga proseso pati na rin ang kanilang mga talahanayan, na kung saan ang lahat ng mga dagdag na mga item tulad ng condiments, syrup bote, mantikilya packet, at mga dispenser ng napkin ay nawala. Nakakatulong ito na mas mababa ang halaga ng mga bagay na diner na bahagi sa bawat isa, na mahalaga sa panahon ng pandemic na ito. Sa sandaling muli kaming dining, malamang na makahanap ka lamang ng ketchup sa maliliit na indibidwal na packet, na dinala sa iyo kapag hiniling ng server. Narito ang ibaMga bagay na hindi mo makikita sa iyong kapitbahayan diner muli.
Kawani na walang mask
Kung pinindot mo ang drive-thru, dining in, o pagkuha ng paghahatid, masks ay sumasaklaw sa mga mukha ng mga taong naglilingkod sa iyo. At masanay sila-malamang na magsuot kami ng mask sa publiko sa loob ng mahabang panahon. Magbasa nang higit pa tungkol sa kung bakit angInilalabas lamang ng CDC ang malaking balita tungkol sa mga maskara ng mukha.
Sarsa dispenser.
Tulad ng mga istasyon ng self-serve soda, ang mga fast food restaurant ay ginagawa ang mga dispenser ng communal sauce. Ang mga bagong binuksan na restaurant ay magkakaroon ng buong kamay na sinusubukan na disimpektahin ang lahat mula sa mga ibabaw ng talahanayan sa mga booth at sahig, upang maging ligtas ito para sa mga customer na kumain. Ang pagkakaroon ng isa pang pangkaraniwang touchpoint sa pasilidad ay makapagpapalusog lamang ng mga bagay at maglagay ng mas maraming tao sa panganib.
Mga dispenser ng napkin
Hindi ka makakahanap ng mga dispenser ng napkin sa mga talahanayan sa mga fast food restaurant. Sa halip, makakakuha ka ng mga napkin na ibinigay sa iyong talahanayan ng iyong server.
Maglaro ng mga lugar
Sa pag-aalis ng mataas na trapiko, mataas na touch-point area mula sa kanilang mga lokasyon, ito ay posibleng posibleng restaurant tulad ng pag-aalis ng mga lugar ng pag-play ng McDonald para sa mga bata para sa kabutihan. Ang mga lugar ng paglalaro ni McDonaldIsa sa mga unang lugar na isinara kapag nagsimula ang pandemic Noong Marso, imposible ang pagpapatakbo ng mga ito sa ganitong peligrosong pangyayari.
Buksan ang pagkain na nakaupo sa isang tray.
Ang McDonald's noted sa isang pahayag na ang lahat ng kumain ng mga customer ay maaaring asahan na magkaroon ng kanilang pagkain na inihatid diretso sa talahanayan "sa isang double-folded bag, habang tinitiyak pa rin ang ligtas na panlipunang distancing." Nangangahulugan ito na ang mga araw ng pagkuha ng iyong pagkain na ipinasa sa iyo sa isang tray, poking mula sa packaging nito, ay malamang na nawala magpakailanman.
Unsinged to-go bags.
Ang mga katulad na pagsisikap upang maiwasan ang kontaminasyon ng pagkain at pag-tampering ay ginagamit para sa paghahatid at mga order ng takeout, masyadong. Halimbawa, ang Chipotle ay nagsimula gamit ang "Tamper-Evident Bags" na tinatakan sa itaas para sa iyong kaligtasan. Ang paraan ng paghahatid ng iyong pagkain ay nakabalot ay malamang na manatiling mas ligtas kaysa kailanman.
Syrup bottles.
Tulad ng mga condiments ng talahanayan, ang mga bote ng syrup sa mga diner at mga fast food chain ay isang bagay ng nakaraan. Halimbawa, ang IHOP ay gumagamit ng "syrups at condiments na ibinigay sa single-use containers" sa halip.
Pre-set na mga talahanayan
Ang iyong talahanayan ay hindi kailanman magiging pre-set sa full-service fast food place muli. Hindi lamang malamang makuha mo ang lahat ng disposable flatware, tulad ng inirerekomenda ng CDC, ngunit kahit na ang reusable flatware ay kasangkot,Hindi lahat ay mag-set up ng paghihintay sa talahanayan. Sa halip, ang mga server ay magdadala sa iyo ng mga tasa, placemats, silverware, at napkins sa sandaling nakaupo ka.
Buong araw na almusal
Ang mga benta ng almusal ay mas mahirap kaysa sa anumang iba pang kategorya ng mabilis na pagkain sa panahon ng pandemic. Dahil sa isang pagbaba sa trapiko ng umaga commuter, pati na rin dahil sa mga pagpapadali ng menu, maraming mga fast food giants ang pansamantalang sugat ang kanilang mga alay ng almusal.Inalis ni McDonald ang buong araw na almusal na walang salita kung kailan, kung sa lahat, ito ay babalik, habang si Ihop ay nagpuntaNag-aalok ng 12-pahinang menu ng mga pagpipilian sa almusal sa mas maliit na 2-pager. Hangga't ang mga benta ng almusal ay patuloy na naghihirap, malamang na ang mga fast chain ng pagkain ay pivot ang kanilang mga estratehiya mula sa kategorya ng almusal.
Pagbabayad ng Cash.
Habang kami ay inching patungo sa isang cashless mundo kahit na bago sa taong ito, ang pandemic ay kicked mga pagsisikap sa mataas na gear. Noong unang Abril, ang ilang mga fast food restaurant ay nagsimulang magbigay ng kanilang mga customer na may madaling gamitin na mga contactless na paraan ng pagbabayad, kung sa pamamagitan ng kanilang sariling app, tulad ng Starbucks, o mga third-party na apps tulad ngAllset.. "Hinulaan namin ang mobile app ay magiging nangingibabaw na paraan ng pagbabayad," sinabi ni Starbucks CEO Kevin Johnson noong Mayo, at sa palagay namin siya ay tama. Mahirap isipin ang mga restawran na lumiligid pabalik sa kanilang mga teknolohiya ng app upang ibalik ang hindi napapanahong paraan ng mga pagbabayad ng salapi kahit na matapos ang pandemic. Narito ang A.Listahan ng mga fast food chain na wala nang pera sa nakalipas na mga buwan.
Ilan sa mga shuttered na lokasyon
Sa pagtatapos ng taong ito, makikita natin ang libu-libong mga lokasyon ng fast food restaurant na permanenteng sarado. Ang mga tatak ay tulad ng Starbucks, Dunkin, McDonald's, Red Robin, Wendy's, Pizza Hut, Shake Shack, atbp. Ang lahat ay nag-anunsyo ng mga pagsasara ng restaurant ay nasa mga gawa sa taong ito. Narito ang A.Ang buong listahan ng mga fast food ay naglalagay ng mga lokasyon ng pagsasara para sa kabutihan.