Good Lifestyle

Na may mga nagwawasak na epekto ng pandemic na nakakakuha ng mabilis na pagkain at kaswal na kainan, ang listahan ngMga kumpanya ng restaurant na nag-file para sa bangkarota patuloy na lumalaki. Gayunpaman, ang ilan ay may pinamamahalaang bumalik mula sa bingit ng pag-shut down ng kanilang mga operasyon para sa kabutihan. (Upang malaman kung paano naapektuhan ng pandemic ang kadena ng supply ng grocery, tingnan8 grocery items na maaaring sa lalong madaling panahon ay sa maikling supply.)

Sa simula ng taong ito, ang mga bagay ay naghahanap ng kaakit-akit para saVillage Inn at Bakers Square, dalawang family-friendly na restaurant chain na may mga lokasyon sa mahigit 20 estado sa buong Midwest at South. Ang kanilang mga magulang na kumpanya, American blue ribbon holdings, ay nagkaroonNaihain para sa Kabanata 11 Bankruptcy, at sinimulan ang pagbabawas ng kanilang mga lokasyon, pagsasara ng 33 mga underperforming restaurant. Gayunpaman, lumitaw ang kumpanya sa kabilang panig na may isang restructuring deal na panatilihin ang parehong mga kadena sa negosyo, ayon saFSR Magazine..

Kaugnay:Ang pinaka-nagwawasak na kamakailang pagsasara ng restaurant.

Ang American Blue Ribbon Holdings ay kasalukuyang nagsara ng 61 mga tindahan sa parehong mga tatak at franchise out dose-dosenang higit pa mula sa katapusan ng nakaraang taon. Ang bagong order ay nag-iiwan ng Village Inn na may 21 na pag-aari ng kumpanya at 118 franchised restaurant na lokasyon, habang ang Bakers Square ay mananatiling operating 14 na lokasyon.

Ang kumpanya ay nagmamay-ari din ng pie producer maalamat na pagluluto, na namamahagi ng higit sa 20 milyong pie bawat taon sa mga restaurant at grocery retailer sa buong Estados Unidos. Habang ang parehong mga kadena ay nagbebenta ng award-winning na mga pie sa kanilang mga lokasyon, ang mga negosyo ay pinaghiwalay sa dalawang magkakaibang entidad sa panahon ng proseso ng pagkabangkarote.

Ang Village Inn ay kilala para sa makatuwirang presyo na klasikong almusal at mga pagpipilian sa Homestyle dinner. Gayunpaman, may mabangis na kumpetisyon mula sa mga restawran ng pamilya tulad ng Denny at IHOP at pagbaba sa trapiko ng trapiko at breakfast sa panahon ng pandemic, ang pangkalahatang benta ng kadena ay nagdusa ng makabuluhang pagkalugi.

Ang Bakers Square ay isang kaswal na dining chain na naghahain ng buong breakfast, tanghalian, at menu ng hapunan, at partikular na kilala para sa kanilang mga pie at inihurnong mga kalakal. Sa katunayan, ang mga benta ng pie ay bumubuo ng halos 30% ng kabuuang benta ng kumpanya, ayon saNegosyo sa Restaurant.

Huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.