25 mga lihim ng mabilis na pagkain na hindi mo alam

Kaya nga ang dahilan kung bakit ang mcflurry machine ay laging nasira.


Marahil ay hindi ka nag-iisip tungkol sa iyongMabilis na Pagkain Order.. Ano ba, maaari kang mag-order mula sa isang bilang na menu at ipasa ang iyong hapunan sa iyo sa pamamagitan ng iyong window ng kotse sa loob ng ilang minuto, nang hindi kailanman lumalakad sa restaurant.

Ngunit ang mabilis na pagkain ay malaking negosyo (talaga, supersize na claim-angAng industriya ay nakakuha ng $ 190 bilyon bawat taon sa kita sa Amerika lamang). Kaya, siyempre, ito ay may maraming mga lihim ng kalakalan.

Mula sa kung saan ang kadena ng mabilis na pagkain ay malamang na makuha ang iyong order mali sa misteryo ng kung bakit ang malambot na paglilingkod machine ng McDonald ay tila laging nasa welga, narito25 Ang mga lihim na fast-food chain ay hindi kinakailangang malaman mo.

At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

1

Si Colonel Sanders ay isang kritiko ng KFC.

kfc restaurant exterior
Shutterstock.

Nilikha ni Colonel Harland Sanders ang recipe ng manok na naglunsad ng KFC chain. Na may higit sa 600 mga franchise restaurant, ibinenta ni Sanders ang kanyang interes sa kumpanya noong 1964 ngunit sumang-ayon na manatiling isang "goodwill ambasador." Ngunit, ang koronel ay isang matigas na kritiko,nagsasabi ng reporter ng pahayagan Na ang gravy ng KFC ay tasted tulad ng wallpaper paste at ang bagong crispy recipe ay "wala sa mundo ngunit isang sumpain pritong doughball natigil sa ilang mga manok."

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

2

Maaaring makita ka ng mga empleyado ng drive-sa pamamagitan ng pag-order mo

mcdonalds drive thru employee wearing gloves
Shutterstock.

Isang Starbucks Employee Posts.Mga video sa Tiktok. ng mga reaksyon ng kanyang mga customer bilang siya ay kumanta sa kanila kapag sila pull up sa drive-sa pamamagitan ng. Cute, oo, ngunit sa isang "tapat na kamera" uri ng paraan. Pumunta diretso sa seksyon ng mga komento, at tila maraming mga tao ang may mga paghahayag na sila ay pinapanood habang nag-uutos. "Nakikita kami ni Omg Y'all," sumulat ang isang commenter. "Ummm hindi ko alam y'all got camera. Alam mo kung gaano karaming beses ko roll up picking ang aking ilong," confessed isa pa.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

3

Malamang na gumastos ka ng higit pa sa self-serve kiosk

taco bell veggie mode kiosk
Kagandahang-loob ng Taco Bell.

Kung nag-order ka sa isang self-serve kiosk sa halip na sa isang drive-thru o ang counter,Inaasahan ng mga restawran na gagastusin mo ang tungkol sa 20% higit pa. Ang dahilan? Ang mga kiosk ay na-program sa upsell, kasama ang mga customer ay hindi nararamdaman na nagmamadali o hinuhusgahan kapag ginagawa nila ang kanilang mga pagpipilian sa pagkain.

4

Ang McDonald's ay ang pinakamahusay na kouk

mcdonald's coca cola cups with straws
Shutterstock.

Ikaw ay isang coca-cola connoisseur na kumbinsido fountainCoke and Diet Coke Taste Mas mahusay sa McDonald's.? Maaari kang maging sa isang bagay. Ang McDonald ay napupunta sa mahusay na haba upang gawin ang kanyang soda superior, kabilang ang pre-chilling ang Coke syrup, pagkapapalad ang ratio ng syrup upang account para sa yelo matunaw, at paghahatid ng mga inumin na may malawak na straws upang makatulong sa pinakamainam na pamamahagi ng lasa sa iyong mga tastebuds.

5

Ang KFC ay ang pinaka-malamang na magulo ang iyong order

kfc employee at drive thru wearing face mask
Shutterstock.

Sa average, ang pagkakataon ng isang mabilis na pagkain restaurant ay makakakuha ng iyong drive-thru order tama ay 84.4%, ayon sa isangPag-aralan mula sa.Qsr. magazine, isang publication ng kalakalan na sumasaklaw sa industriya ng limitadong serbisyo. Iyon ay pababa mula 89.4% sa 2018, ayon sa magazine. Sige at wag ang iyong daliri sa mas kumplikadong mga menu, busier lanes, at ang drive-thru emphasis sa bilis para sa uptick sa maling mga order. Ngunit ang joint fast food na malamang na magtaas ng iyong order? Ito ay KFC, na may 66.1% na rate ng katumpakan ng order. Ang Chick-Fil-A ay nakakakuha ng isang, na may pinakamataas na rate ng katumpakan, pagkuha ng mga order sa kanan 94% ng oras.

6

Dapat mong i-double-check ang iyong mga order sa hapunan

drive thru sign
Shutterstock.

Bago mo makuha ang drive-thru, peer sa iyong bag upang i-double-check ang iyong order ng hapunan. Ang karamihan sa mga error sa pagkakasunud-sunod ay nangyayari sa panahon ng hapunan, ayon saQsr. Pag-aaral ng magazine. Dalawampung porsiyento ng mga order ay hindi tama sa oras ng hapunan, kumpara sa 13% sa mas popular, mid-morning stretch.

7

Ang Chick-Fil-A ay may pinakamahabang oras ng paghihintay

chick-fil-a drink and fry box
Shutterstock.

Sa karaniwan,Kinakailangan ang 333 segundo upang makuha ang iyong chick-fil-a order, ayon kayQsr. Pag-aaral ng magazine. Ngunit, upang maging patas, na dahil ang kadena ay popular at walang katapusan na masikip na drive-thru lanes. (At, mayroon silang pinakamataas na katumpakan sa kanilang mga order). Sa panahon ng abala, maaari mong makita ang chick-fil-isang empleyado na nakatayo sa labas na may mga tablet upang kumuha ng mga order at pagbabayad sa isang pagsisikap upang mapabilis ang mga bagay.

8

Karamihan sa mga jointing fast food ay may mga lihim na menu

Animal burger with similar toppings as animal fries at In-n-Out
Kaley Roberts / Kumain ito, hindi na!

Nachos sa Chipotle. Isang patty matunaw sa limang guys. Isang coffee blizzard sa dairy queen. Karamihan sa mga spot ng mabilis na pagkain ay may mga hindi opisyal na lihim na menu na maaari mong mag-order mula sa kung ikaw ay nasa alam. Narito ang30 Mga item sa Mabilis na Fast Food Menu.. (Narinig mo ba ang "skittles" smoothie sa jamba juice?) Magiging handa lamang na ipaliwanag sa mga empleyado nang eksakto kung ano ang gusto mo, dahil hindi nila alam kung ano, sabihin, isang McBrunch burger.

9

Ang soft-serve machine sa McDonald's ay mataas ang pagpapanatili

McDonald's oatmeal raisin mcflurry from the secret menu
Courtesy of Flickr.

Ikaw ay naghahangad ng isang mainit na fudge sundae mula sa McDonald's. Ngunit ano ang mga pagkakataon na ang soft serve machine ay talagang gumagana?Ang Wall Street Journal. Inimbestigahan ang mahiwagang kaso ng Micky D's na malfunctioning McFlurry machine. Lumalabas, ang mga machine ay malamang na hindi nasira, ngunit sa halip ay nasa isang mahaba, matrabaho na proseso ng pagiging malinis. Ang soft-serve machine ay umaabot hanggang apat na oras upang linisin, isang gawain na kailangang gawin araw-araw.

10

Walang ice cream sa dairy queen.

dairy queen chocolate dipped ice cream cone
Shutterstock.

Ang iyong Blizzard, kono, o parfait mula sa.Ang Dairy Queen ay hindi tunay na ice creamLabanan! Ang lahat ay bumaba sa isang teknikalidad ng pagawaan ng gatas. Ang soft-serve ng DQ ay may 5% na nilalaman ng milkfat. Upang ituring na ice cream, ang isang produkto ay dapat magkaroon ng hindi bababa sa 10% milkfat, ayon sa FDA.

Ito ay hindi isang bagay na tinatago ng pagawaan ng gatas. Ang kadena, sa website nito, ay nagpapaliwanag saFAQ seksyon: "Technically, ang aming soft-served ay hindi kwalipikado na tinatawag na ice cream."

11

Ang iyong Fry Sleeve ay maaaring pinahiran sa mga nakakalason na kemikal

French fries
Shutterstock.

Ang grasa-repelling paper Ang iyong burger ay balot sa o ang manggas na naglalaman ng iyong French fries ay maaaring tratuhin sa perfluorinated kemikal. Ang mga kemikal na nakabatay sa fluorine na ito ay nauugnay sa kanser, mga isyu sa pagkamayabong, weakened immune system, at mababang timbang ng kapanganakan, ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa journalEnvironmental Science & Technology Setters.. Sinubok ng mga mananaliksik ang isang sample ng 400 na lalagyan at wrapper mula sa mga fast-food chain at natagpuan na 56% ng dessert at tinapay wrappers, 38% ng sandwich at burger wrappers, at 20% ng French Fry Sleeves ay naglalaman ng fluorine.

12

Cinnabon bakes brown sugar upang maakit ang mga customer

cinnabon classic roll
Kagandahang-loob ng Cinnabon

Ah, ang Scentscape ng isang mall, mula sa Cologne Spritzes wafting sa pamamagitan ng Hollister sa matamis na amoy ng Cinnabon lingering sa food court. Habang lumalabas ito, ang ilanAng mga tindahan ng Cinnabon ay magpainit sa baking sheet. Sprinkled na may kanela at kayumanggi asukal upang panatilihin ang matamis na aroma sa hangin. Gayunman, ang ilang mga mall ay may "mga paghihigpit sa aroma" sa lugar na naglilimita kung saan maaaring mag-set up ang Cinnabon.

13

Maaari kang gumawa ng chick-fil-isang sarsa sa bahay-uri ng

packets of chick fil a sauce
Shutterstock.

The.minamahal na sarsa ay isang timpla ng ranch, barbecue sauce, at honey mustard. Ngunit ang chick-fil-A ay hindi ibinubuga sa eksaktong ratio na ginagamit nito upang gawing sarsa ng pirma nito.

14

Ang mga burger ay naglalaman ng karne mula sa maraming mga baka

mcdonalds quarter pounder deluxe burger no ketchup
Ann Marie Langrehr / Kumain ito, hindi na!

Ang isang tipikal na fast food hamburger ay naglalaman ng karne mula sa hindi lamang dose-dosenang, ngunit posibleng daan-daang mga baka, ayon saFast Food Nation., isinulat ng mamamahayag na si Eric Schlosser.Kinukumpirma ni McDonald Na sa proseso ng blending, ang kadena ay naghahalo ng karne ng baka mula sa iba't ibang mga batch ng paghahatid at ang mga nagresultang burger ay maaaring maayos na binubuo ng karne mula sa higit sa 100 baka.

15

Ang mga fast-food flavors ay ginawa

burgers
Shutterstock.

Ang mabilis na pagkain ay lubos na naproseso na ang lasa sa iyong mga burgers at nuggets ay madalas na nawasak, nagpapaliwanagFast Food Nation.. Upang gumawa ng up para sa mga ito, ang mga panlasa at aroma ng mga fast food item ay madalas na manufactured sa mga espesyal na kemikal na mga halaman sa New Jersey.

16

Huwag humingi ng 'Extra'

chipotle workers assembling burritos
Shutterstock.

Sa sandaling humingi ka ng "dagdag," sinabi mo ang magic salita para sa mga empleyado na tumawag sa isang karagdagang bayad. Sa halip, subukan ang pagsasabi ng isang bagay tulad ng "ng kaunti pa, mangyaring" kapag ang isang empleyado ay naghahanda ng iyong Burrito mangkok,ay nagpapahiwatig ng deal guy sa youtube. Btw,Ang Chipotle ay nasa iyo..

17

Maaari mong i-customize ang iyong order.

Guy eating at fast-food restaurant
Shutterstock.

Ang isa pang paraan upang i-hack ang mga menu ng mabilis na pagkain ay upang i-customize ang iyong pagkain sa pamamagitan ng paghiling ng mga sangkap tulad ng mga toppings o sauces nang libre, sabi ni Alex Lenhoff, tagapagtatag ngFastfoodnutrition.org.. "Minsan maaari kang magdagdag ng mga libreng sangkap sa isang mas murang item upang gawin itong halos magkapareho sa isang mas mahal na item. Kaya sige, hilingin ang litsugas, kamatis, at mayo. Kung ikaw ay naka-bold, tingnan kung sila ay lumipat ang iyong tinapay para sa isang premium. "

18

May dahilan ang mga empleyado ay hihilingin sa iyo na 'pull forward'

fast food drive thru
Shutterstock.

Ang mga empleyado ng mabilis na pagkain ay nagsiwalat nasila ay nag-time sa kung gaano katagal ang mga ito upang makumpleto ang mga order sa drive-thru linya. Kaya, kung ikaw ay hiniling na "pull forward" at sinasabi nila na sila ay tatakbo sa iyong order out, maaaring na sila ay sinusubukan upang iwaksi ang timer kaya lumilitaw na ikaw ay nagsilbi mas mabilis kaysa sa iyo talaga ay ,ayon sa isang reddit thread..

19

Taco Bell flopped sa Mexico.

taco bell drive thru sign
Jonathan Weiss / Shutterstock.

Ang Taco Bell ay may mga restawran sa higit sa dalawang dosenang mga lokasyon sa labas ng Estados Unidos, na mayInternational menu items.Tulad ng isang manok tikka masala burrito sa Indya at isang kimchi quesadilla sa Korea. Ngunit ang Mexican-inspired fast food chain ay hindi nagkaroon ng tagumpay sa Mexico, kung saan ang Tacos ay isang tradisyunal na ulam. Pagkatapos ng pagtatangka ni Taco Bell na palawakin ang timog ng hangganan, ang Mexican Cultural Critic Carlos MonsivaisSinabi sa Associated Press. na ang pagtatangka na magdala ng tacos sa Mexico ay "tulad ng pagdadala ng yelo sa Arctic."

20

Ang lihim na recipe ng KFC ay posibleng leaked

kfc meal on tray in restaurant
Shutterstock.

Iningatan ng KFC ang halo ng 11 herbs at pampalasa na malapit na binantayan. Ngunit A.Chicago Tribune. reporteray ipinapakita ang isang sulat-kamay na listahan ng 11 herbs at pampalasa ay mula sa isang Sanders Family Scrapbook. Ang White Pepper ay ang sorpresang sangkap sa listahan, at ang ilan sa iba pang mga pampalasa at damo ay kinabibilangan ng thyme, basil, tuyo na mustasa, at paprika.

21

Ang yelo ay maaaring maglaman ng fecal bacteria.

Big mac box and drink
Shutterstock.

Ang mga yelo machine, dahil ito ay lumiliko, ay madaling kapitan ng sakit sa microbial contamination. Ang mga biofilms ay maaaring magtatag ng kanilang sarili, na nagpoprotekta sa build-up ng bakterya,Kaligtasan ng pagkain Ipinaliwanag ng magasin. Ang Listeria ay maaaring maging 1,000 beses na mas mahirap alisin kung ito ay protektado ng isa sa mga biofilms na ito.Isang ulat na natagpuan Fecal Coliforms. Sa yelo ay nagsilbi sa mga lokasyon ng McDonald, KFC, at Burger King sa U.K.

22

Ang mga singsing ng sibuyas ng sonik ay bahagyang matamis

sonic onion rings
Kagandahang-loob ng sonik

Napansin mo na ba na ang singsing ng sibuyas ng Sonic ay isang tad na matamis? Ito ay dahil ang batter ay inihanda sa mga vats na nagdadala ng banilya,ayon sa araw-araw na pagkain. Sa katunayan, kung nais mong gumawa ng isang copycat recipe sa bahay, gusto mong matunaw ang ilang mga vanilla ice cream, ayon saMga tagubilin ni CopyKat.. (Sinabi ng tagalikha ng recipe na nagtrabaho siya sa Sonic bilang isang tinedyer at inaangkin na ang banilya yelo gatas ay ang lihim na sahog.)

23

Taco Bell's cinnamon twists tumingin ng maraming tulad ng rotini pasta

taco bell cinnamon twists
Kagandahang-loob ng kanela twists.

Sa isang tinanggal na video ng Tiktok na nagpakita ng kanela ng kanela ng Taco Bell na pumapasok sa Fryer, mukhang medyo pinirito si Rotini Pasta. "Habang ang aming mga cinnamon twists ay maaaring magkaroon ng hugis ng rotini, hindi ka makakakuha ng masyadong malayo frying tradisyonal na pasta sa bahay,"Sinabi ni Taco Bell sa Delish.. "Ang mga twists ay isang halo ng harina ng trigo, dilaw na cornmeal, harina ng bigas, at asin."

24

Ang mga marka ng grill ay parang phony.

burger king's impossible whopper
Kagandahang-loob ng Burger King.

Ang iyong mabilis na pagkain burger marahil ay hindi tumingin bilang magandang IRL tulad ng ginawa sa mga patalastas.Ang mga kadena ng mabilis na pagkain ay maglalagay ng mga pekeng grill mark sa burgers Bilang isang paraan upang kumbinsihin ka na ang iyong pagkain ay espesyal na inihanda kaysa sa mass-produce.

25

Ang ilan sa pagkain ng McDonald at Burger King ay ginawa ng parehong kumpanya

mcdonalds burger king
Shutterstock.

Pagdating sa Burger Battles, sinabi ng McDonald's at Burger King na maging karibal. Ngunit, ipapaalam namin sa iyo sa isang maliit na kilalang lihim: OSI ay isang pribadong kumpanya na isa sa pinakamalaking mga supplier ng karne ng McDonald, na nagbigay ng karne ng Micky d's sa higit sa limang dekada. Ang kumpanya ay gumagawa ng manok mcnuggets at burgers ng McDonald. Ang Illinois-based na kumpanyakamakailan lamang nagsimula supplying planta-based na karne sa burger king. Mabaliw, tama?

Gawin ang alinman sa mga mabilis na mga lihim ng pagkain na sorpresa sa iyo?


Binabalaan ni Dr. Fauci ang "nakamamanghang bilang ng mga pagkamatay"
Binabalaan ni Dr. Fauci ang "nakamamanghang bilang ng mga pagkamatay"
Pagretiro sa isang kita sa gitnang uri? Huwag gawin ang mga 9 na pagkakamali na ito, sabi ng mga eksperto
Pagretiro sa isang kita sa gitnang uri? Huwag gawin ang mga 9 na pagkakamali na ito, sabi ng mga eksperto
Mga hakbang sa kaligtasan na dapat mong gawin kapag nakakakuha ng bahay mula sa grocery store
Mga hakbang sa kaligtasan na dapat mong gawin kapag nakakakuha ng bahay mula sa grocery store