Good Lifestyle

Sa sandaling kabilang sa tatlong pinakamalaking sanwits chain sa bansa, ang Quiznos ay nasa isang matatag na pagtanggi para sa higit sa isang dekada. Ang lugar ng kapanganakan ng toasted subs ay nawalan ng isang staggering bilang ng mga lokasyon sa panahong iyon, na may pandemic na nagiging sanhi ng isang steeper pagkahulog sa benta at bilang ng yunit. Ngayon, ang kumpanya ay lumalawak sa ghost kitchens sa isang bagong pagtatangka upang i-save ang sarili mula sa mawala.

Ang Quiznos ay kasalukuyang nagpapatakbo lamang ng 255 mga lokasyon ng U.S. at higit sa 300 mga internasyonal, ayon saNegosyo sa Restaurant. Iyan ay isang malayong sigaw mula sa 800 na mga tindahanang kumpanya ay nasa 2019., at isang mas malayo pa mula sa footprint ng 5,000 mga lokasyon na ito sa kanyang kasigasigan noong 2007. Sa katunayan, ang bilang ng mga quiznos restaurant sa Estados Unidos ay tinanggihan ng94% sa loob ng 15 taon.

Kaugnay:Ito sa sandaling mabilis na lumalagong burger chain ay malapit sa mawala

Upang ilagay ito sa isang pinansiyal na pananaw, ang Quiznos ay umabot sa isang mataas na $ 1.9 bilyon sa Systemwide Sales noong 2007. Ngayon, pagkatapos ng isang mahirap na taon ng pandemic na nabawasan ang mga benta na ito ng mas mababa sa $ 100 milyon sa isang taon sa mga benta sa lahat ng mga tindahan nito.

CITE CITE.ilang mga dahilan Kung bakit ang kadena ay nagkaroon ng isang mahabang tula pagkahulog mula sa biyaya. Para sa isa, habang ang mga toasted sandwich nito ay maaaring isang bagong bagay kapag sila ay unang ipinakilala 40 taon na ang nakakaraan, ang kumpetisyon sa mainit na subs ay lumago nang husto.Subway. ay isang kakumpitensya na nagsimula ng mga sandwich na toasting noong 2005 at pinalo rin ang mga quiznos na may mga presyo ng kanilang $ 5 footlong deal.

Ngunit ang mga kuwento ng Subway at Quiznos ay talagang katulad sa isang nakapipinsalang paraan-ang parehong mga chain ay humabol ng mabilis na pagpapalawaksa kapinsalaan ng kanilang mga franchise. Tulad ng karibal nito, ang Quiznos ay naka-onbounding libu-libong mga walang karanasan na mga franchise at paglalagay ng mahirap na mga hinihingi sa pananalapi na pinipigilan ang mga maliliit na operator na ito. Ayon kay Youtuber.Company Man., ang isang malaking bahagi ng kita ng kadena ay ginawa sa pamamagitan ng mga bayarin sa franchise, na kung saan ay isang beses na pagbabayad ng mga bagong operator na ginagawa sa kumpanya, kaya ang isang mabilis na pagpapalawak ay direktang nakinabang sa corporate bottom line.

Isa pang pangunahing pinagkukunan ng kita para sa Quiznos? NagbebentaMga produktong pagkain at papel sa mga franchise nito sa pamamagitan ng isang subsidiary na tinatawag na distributor ng pagkain sa Amerika. Ang mga operator ay sapilitang bumili ng mga supply na ito sa mga presyo na mas mataas kaysa sa average ng industriya, habang ang Quiznos ay direktang nakinabang mula sa pag-hiking ng mga presyo.

Ito ay nagkakahalaga ng isang modelo ng franchising na nagtapos sa paglikha ng isang mahusay na bilang ng mga restawran na halos hindi kumikita, at maraming mga hindi nasisiyahan na may-ari ang natapos na itapon sa tuwalya, na nagiging sanhi ng pagsasara ng masa.

Kaya ano ang hinahawakan ng hinaharap para sa isang dominanteng imperyo ng sanwits na ito? Ayon kay Jonathan maze ng.Negosyo sa Restaurant, Ang kumpanya ng magulang ng kadena, Rego Restaurant Group, ay nakikita ang isang hinaharap para sa tatak sa Ghost Kitchens. Ang Quiznos ay nagsulat ng isang pakikitungo sa mga ghost brand ng kusina na maglalagay ng subs sa 100 ng mga lokasyon ng takeout at paghahatid sa buong U.S. at Canada sa pagtatapos ng taon.

Higit pa sa Ghost Kitchens, sinusubukan ng chain na muling baguhin ang sarili sa isang bagong disenyo ng restaurant na kasama ang isang drive-through, pati na rin ang mga bagong kategorya ng menu, ayon sa isang kamakailangPRESS RELEASE.. Ang mga gumagalaw ay maaaring magbigay ng isang lifeline para sa Quiznos.

Para sa higit pa, tingnan12 restaurant chain mawala sa 2021., at huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.