Ang mga manggagawa sa pagpapanatili ng McDonald ay naglalantad ng isang panganib sa kagamitan na maaaring gumawa ka ng sakit

Ang ilang mga operator ay gumagamit ng isang "hack" na bypasses ang cleaning cycle ng soft serve machine.


Noong 2021, ang pariralang "McDonald's Hack" ay karaniwang tumutukoy sa isang genre ng nilalamanTiktok.-Instructal na mga video kung paano maglagay ng mga order ng Mickey D upang makakuha ng mga espesyal na item sa off-menu. Ngunit habang lumalabas ito, may ilang pag-hack na nagaganap sa kabilang panig ng cash register, masyadong. At maaari itong gumawa ng mga customer na may sakit.

Isang kamakailang pagsisiyasat ni.Motherboard. Ipinahayag na ang ilang mga may-ari ng tindahan ng McDonald ay regular na "tadtarin" sa kanilang sariling malambot na paglilingkod machine, gamit ang isang aparato na nagbibigay-daan sa kanila na laktawan ang mga cleaning cycle ng kagamitan. Ayon sa isang panloob na memo mula sa Taylor, ang tagagawa ng Soft Serve Machine ng McDonald, "Hacking" ay nasa pagsasanay mula noong hindi bababa sa 2013. Gayunpaman, hindi alam kung gaano karaming mga lokasyon ang kasalukuyang ginagawa ito.

Kaugnay:Ang pinakabagong sandwich ng subway ay isang panganib sa kaligtasan, sinasabi ng mga operator

Ayon sa ulat, ang mga soft machine sa McDonald ay binago sa "mga jumper" -Plastic o metal bracket na naka-attach sa likod ng makina na maaaring i-override ang isang mahalagang bahagi ng software nito. Ang mga Taylor machine ay nilagyan ng malinis sa sarili araw-araw, at maging dioperable o "naka-lock" sa panahon ng paglilinis ng mga kurso. Ang "Jumpers" ay nagpapahintulot sa mga empleyado na i-unlock ang mga soft serve machine at laktawan ang mga hakbang sa paglilinis.

Ngunit bakit gusto ng mga operator ng McDonald na gawin ito? Tulad ng ipinahayag sa isang kamakailan lamangWired. Artikulo, ang pang-araw-araw na proseso ng pasteurization ay tumatagal ng apat na oras upang makumpleto, at kung nagambala, ay awtomatikong i-abort at i-restart. Sinimulan ni Taylor ang mga makina nito na may mga kakayahan sa pasteurization sa paligid ng 2005, pagkataposNBC. Ran.isang exposé sa McDonald's Soft Serve Operation., ang tulak na kung saan ay ang mga ice cream machine ng Mickeyd ay marumi at malamang na gumawa ng mga customer na may sakit. Ang pasteurization ay isang epektibong tugon sa reklamong iyon, ngunit natapos ang paglikha ng iba pang mga problema: ang mga Taylor machine ay regular na naka-offline o malfunctioning at natigil sa paglilinis-cycle loops.

Ang presyon upang panatilihin ang mga makina na tumatakbo nang maayos ay maaaring maging napakalawak, sinabi sa pagpapanatili ng propesyonal sa McDonaldVice.. Isinasaalang-alang ang katanyagan ng mga bagay na malambot na paglilingkod sa McDonald (halimbawa, ang pana-panahonShakrock shake.), madali mong isipin kung paano ang mga benepisyo ng isang "tadtarin" na maaaring maiwasan ang mga makina mula sa paglabas ng serbisyo para sa matagal na panahon ay maaaring mas malaki kaysa sa kahinaan. Inamin ng tekniko na sila ay, sa isang pagkakataon, pinilit na i-install ang "Jumper" ng isang operator ng McDonald. Tumanggi sila.

Hindi ito ang tanging paraan na sinubukan ng mga operator na gawin ang mga bagay sa kanilang sariling mga kamay at i-crack ang cycle ng pagpapanatili ng mga makina na ito.Kytch, Ang isang third-party na elektronikong aparato na binuo ng isang pares ng mga inhinyero, ay ginagamit din ng mga franchise sa "tadtarin" sa software ng soft machine ng Taylor upang gawing mas mahusay ang mga ito. Gayunpaman, ang McDonald's ay nagpunta pagkatapos ng Kytch, pinaghihinalaang hiring pribadong investigator upang makuha ang aparato. Sinabi ng mga tagalikha ng Kytch na sa lalong madaling panahon pagkatapos nilang ginawa, ang kadena ay inihayag ang kanilang sariling, katulad na piraso ng teknolohiya.

Para sa rekord, ang parehong Taylor at McDonald ay alam ng "jumper hack" at nagbigay ng mga pahayag na nagbabawal sa paggamit nito. Noong 2013, inisyu ni Taylor ang isang serbisyo ng bulletin na pagbibigay ng mga jumper na "isang paglabag sa FDA food code [na] maaaring dagdagan ang panganib na maglingkod sa hindi ligtas na produkto sa publiko." Nakumpirma ni McDonald sa isang pahayag naKumain ito na hindi pinapahintulutan o pinahintulutan ang "anumang mga sistema na laktawan ang regular na cleaning cycle." Gayunpaman, naniniwala sila na ang problema ng "pag-hack" ay isang maliit.

"Naniniwala kami na ang isyu na ito ay nakakaapekto sa isang limitadong bilang ng mga restawran, at walang kamakailang mga pagkakataon ng bypass na ginagamit ay dinala sa aming pansin," ang pahayag ay bumabasa.

Ang mga kumpanya ay may disipunan ang tadtarin na may magandang dahilan. Bypassing ang sanitation cycle, na kung saan ay ang tanging garantiya ng kaligtasan ng pagkain, ay isang mataas na panganib solusyon sa isang pang-matagalang problema. AsTagaloob ng negosyo Ipinahayag sa isang pakikipanayam sa 2018 na may ekspertong pagkain ng pagkain na si Bill Marler, soft-serve machine, kung hindi wastong pinananatili, ay maaaring maging mapagkukunan ng Listeria, isang potensyal na nakamamatay na impeksiyon sa bacterial. Kaya ang potensyal para sa hindi ligtas na malambot na paglilingkod sa McDonald ay maaaring mas malaki kaysa sa iyong maaaring naisip.

Para sa higit pa, tingnanAng McDonald ay maaaring makakuha ng sued sa pamamagitan ng tatlong quarters ng mga franchise nito para dito, at huwag kalimutan naMag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita restaurant diretso diretso sa iyong inbox.


Peanut butter at jelly sandwich recipe para sa pagbaba ng timbang
Peanut butter at jelly sandwich recipe para sa pagbaba ng timbang
28 madaling paraan upang maging malusog sa ngayon, na sinusuportahan ng agham
28 madaling paraan upang maging malusog sa ngayon, na sinusuportahan ng agham
6 masarap na mga recipe mula sa pakwan, na dapat gawin upang magluto ng tag-init na ito
6 masarap na mga recipe mula sa pakwan, na dapat gawin upang magluto ng tag-init na ito