Good Lifestyle

Ang isang charcuterie platter, aka isang seleksyon ng mga karne, keso, prutas, atsara, at tinapay, ay isang maaasahang paboritong partido. Ngunit naisip mo na ba ang pagkalat ng charcuterie para sa iyong sarili at pinapanatili ito sa refrigerator para sa madaling snacking sa linggo? Napakadaling mag-assemble at maaari mo itong iangkop sa iyong gusto. Pagkatapos ay balutin ito nang mahigpit sa plastic wrap at mag-imbak sa refrigerator para sa madaling pag-access sa loob ng linggo.

Paggawa ng isangKeto. Ang Charcuterie platter ay gumagawa ng maraming kahulugan, dahil ang keso at karne ay parehong pinapayagan sa mataas na taba, mababang-carb diyeta. Ang kailangan mong gawin ay alisin ang mga tipikal na crackers at tinapay na kasama sa kanila. Malutong mani, buto, baboy rinds, o parmesan crisps ay lahat ng mahusay na mga pagpipilian para sa iyong keto charcuterie sitwasyon.

Kung nais mong magdagdag ng sarsa sa iyong pagkalat, mag-opt para sa pesto na ginawa sa mga pine nuts, langis, at keso. Ito pares na rin sa Mozzarella keso. Naghahanap ng isang bagay na matamis? Magsuot ng ilang mga mani na may timpla ng pampalasa, isang asukal na inaprubahan ng keto (tulad ng Stevia), at mga puti ng itlog, pagkatapos ay ilagay sa oven upang malutong.

Naglilingkod sa 4-6

Mga sangkap

8 oz brie.
8 oz fresh mozzarella.
6 oz salami.
6 oz prosciutto.
Parmesan crisps
Mga atsara
Olives.
Walnuts o pecans.
Kalabasa buto
Basil dahon, para sa dekorasyon (opsyonal)

Paano gawin ito

1. Magtipun-tipon ang lahat ng mga sangkap sa isang kahoy na board, tray, o plato. Gumamit ng mas maliit na mga sisidlan para sa mga sangkap na nais mong panatilihing hiwalay tulad ng mga olibo o mga walnuts. Paglilingkod sa mga kutsilyo ng keso.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!