Good Lifestyle

Walang tulad ng isang masaganang breakfast burrito kapag kailangan mo ng kaginhawaan pagkain sa umaga-kung mayroon kang isang magaspang na gabi o kailangan lamang ng dagdag na enerhiya boost mula sa isang masaganang almusal. Upang bigyan ito ng karagdagang nutritional punch, binuo namin itoPlant-based Burrito na hindi naka-pack ng isang tonelada ng taba at sosa. Ang bersyon na ito ng cleaner burrito ay gumagamit ng ground plant-based faux meat mix sa halip na tunay na karne, itim na beans, itlog, at isang cassava flour tortilla.

Kung naghahanap ka ng gluten-free o grain-free tortillas,SIETE FOODS. ay isang magandang lugar upang magsimula. Sa iba't ibang mga opsyon na may lasa (tulad ng isa na may chickpeas, halimbawa), makikita mo ang texture na mahal mo mula sa kanilang malawak na seleksyon. Ang planta na nakabatay sa lupa na 'karne' na ginamit namin ay mulaLightlife., Ipinagmamalaki ang 20 gramo ng protina bawat serving na may lamang ng isang maliit na bilang ng mga sangkap (ito rin gluten-free upang pumunta sa mga tortillas).

Upang ihanda ang mga ito nang maaga (at kung ikaw ay 1- o 2-tao na sambahayan), balutin ang bawat burrito sa aluminyo palara at i-freeze sa isang solong layer, pagkatapos ay i-seal sa isang lalagyan ng hangin. Upang i-reheat, alisin ang foil, takip sa isang tuwid na papel na tuwalya, at microwave hanggang lubusan na pinainit.

Gumagawa ng 6 servings.

Mga sangkap

1 tsp canola langis
1/2 puting sibuyas, diced.
1/2 red bell pepper, diced.
1 packet hot taco seasoning blend (ogumawa ng iyong sariling pampalasaTama
Isang 12-oz na lalagyanLightlife plant-based ground.
Pagluluto Spray.
3 malalaking itlog
Ang isang 15 1/2-oz ay maaaring itim na beans, pinatuyo at hugasan
6 Siete Cassava Flour Wraps.
1/4 tasa pinutol cheddar cheese.
Maanghang na sawsawan
Fresh Cilantro.

Paano gawin ito

1. Sa isang daluyan skillet, init ang canola langis at sautée sibuyas at kampanilya paminta sa medium-mataas na init. Gumalaw paminsan-minsan, pagluluto para sa mga 3 minuto hanggang ang mga sibuyas ay translucent at bell pepper ay malambot. Magdagdag ng taco seasoning at pukawin. Magdagdag ng LightLife Ground upang mag-pan at gumamit ng kutsara upang magpatuloy sa isang solong layer, pagpuputol sa maliliit na piraso. Magluto ng 5 hanggang 7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos hanggang ganap na browned.
2. Sa isang hiwalay na maliit na pan sa daluyan ng init, coat pan na may spray ng pagluluto, magdagdag ng mga itlog, at kumislap sa isang pag-aagawan. Tanggalin mula sa init.
3. Ang init ng cassava ay bumabalot ng ilang segundo sa stovetop. Upang tipunin ang burrito, layer ang lightlife ground, scrambled eggs, black beans, at keso. Nangungunang may mainit na sarsa at sariwang cilantro. Maglingkod kaagad o i-wrap at i-freeze para sa ibang pagkakataon.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain sa kaginhawahan