6 tatak ang gumagawa ng malaking pagbabago sa kanilang mga produkto
Makakaapekto ba ang iyong paboritong fast food chain o supermarket staple? Sinasabi namin sa iyo dito.
Petroleum byproducts. Mga bahagi ng bug. Kahoy shavings. Duck feathers. Kung maaari mong isipin ito, malamang na kumakain ka ng bawat araw bilang isa sa higit sa 3,000 natural at artipisyal na kemikal na lumilitaw sa aming suplay ng pagkain.
Ngunit pagkatapos ng isang dekada ng pag-uulat sa mga kasuklam-suklam na additives, mga preposterous preservatives at mabaliw calorie bilang, ang mga editor saKumain ito, hindi iyan! Ay nasasabik na mag-ulat sa isang malusog na bagong trend ng pagkain: Ang mga pangunahing tagagawa ng pagkain ay sa wakas ay tinatanggal ang mga hindi kinakailangang kemikal mula sa kanilang mga produkto. At maaaring makatulong sa iyo at sa iyong pamilya na alisin ang mga pounds.
Pangkalahatang Mills inihayag sa linggong ito na aalisin ang mga artipisyal na kulay at lasa mula sa buong linya ng mga siryal, pagpapalit ng mga kemikal tulad ng mga pulang tina (na ang ilan ay pinagbawalan sa mga malulusog na pinagmumulan tulad ng mga gulay, sumali sa Kraft, Nestle at iba pang malalaking kumpanya sa isang lahi upang linisin ang kanilang mga gawa.
Bakit ito tulad ng isang mahusay na trend? Ang mga artipisyal na kulay ay na-link sa lahat ng bagay mula sa mga problema sa pansin sa labis na katabaan; Sa katunayan, ang mga pag-aaral ay nagpapakita na ang mga taong kumakain ng mataas na naproseso na pagkain ay may posibilidad na timbangin ang higit sa mga hindi, kahit na ang calorie ay nananatiling pareho. Ngunit talagang alam namin ang tungkol sa mga kemikal na ito: ang database ng Food and Drug Administration ng "Lahat ng idinagdag sa pagkain sa Estados Unidos" ay talagang isang pinaka-hindi nais na listahan ng mga additives, preservatives at lasa enhancers na mga tagagawa ng pagkain (hindi ang FDA mismo, Ang isip mo) ay nagpasya na "sa pangkalahatan ay kinikilala bilang ligtas."
Kung sinusubukan mong i-cut artipisyal na pagkain sa labas ng iyong buhay, tumagal ng pangalawang pagtingin sa ilan sa mga produktong ito. (At huwag makaligtaan ang aming pinakabagong espesyal na ulat:Ang pinakamahusay at pinakamasama restaurant para sa iyong baywang 2015.!)
Brand: General Mills.
Ano ang ipinangako nila: Sinabi ng GM na 60 porsiyento ng kanilang mga siryal ngayon ay hindi gumagamit ng mga artipisyal na kulay-tulad ng Cheerio at Chex-at sa katapusan ng 2016, 90 porsiyento ay libre sa mga artipisyal na kulay at lasa.
Mga Produkto: Sa kalaunan, isasama nito ang lahat ng mga siryal, kabilang ang Trix, Lucky Charms at Reese's Puffs.
Bakit ito ay mahusay: Ilang taon na ang nakalilipas, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga artipisyal na kulay dilaw No. 5 at dilaw No. 6 ay maaaring magsulong ng pansin deficit disorder (add) sa mga bata. Sa katunayan, ang Norway at Sweden ay nagbabawal sa paggamit ng mga artipisyal na kulay na ito, at sa iba pang mga EU, ang mga pagkain na naglalaman ng mga additives ay dapat na may label na may parirala: "Maaaring magkaroon ng masamang epekto sa aktibidad at pansin sa mga bata."
Kapag tumatagal ng epekto: Ang pananaliksik ay kasalukuyang ginagawa, at tinatantya ng GM na ang buong linya ay gagawin ng 2017, na may mga siryal na kasama ang mga marshmallow, tulad ng masuwerteng charms, ang huling lumabas. Upang tamasahin ang iyong mga lumang paborito-at slim down, masyadong-hindi makaligtaan ang mahahalagang listahan ng12 pinakamahusay na brand-name cereal para sa pagbaba ng timbang.
Brand: Kraft.
Ano ang ipinangako nila: Ipinahayag ng kumpanya ang nakaraang spring na gagawin nila ang lahat ng artipisyal na preservatives at sintetikong kulay mula sa kanilang mga iconic na asul na mga kahon ng Macaroni. Papalitan nila ang mga kemikal sa mga nagmula sa mga likas na pinagkukunan tulad ng Turmeric, Paprika at Annatto, isang puno na may makulay na orange-red seed.
Mga Produkto: Orihinal na Kraft Macaroni & Cheese.
Bakit ito ay mahusay: Dilaw 6, isa sa mga kulay na kasalukuyang ginagamit sa pasta dish, naglalaman ng benzidine at 4-amino-biphenyl, dalawang kilalang tao carcinogens.
Kapag tumatagal ng epekto: Enero 2016.
Brand: Nestle.
Ano ang ipinangako nila: Ang kumpanya ay inihayag nang mas maaga sa buwan na ito ay mag-aalis ng mga artipisyal na lasa at "mga sertipikadong kulay" bilang karagdagan sa pagbawas ng asin sa 10 porsiyento sa mga frozen na pizza at snack ng mga produkto nito
Mga Produkto: Butterfinger, Baby Ruth, Digiorno, Tombstone, California Pizza Kitchen, Jack's, Hot Pocket at Lean Pockets Brands
Bakit ito ay mahusay: Tuwang-tuwa kami tungkol sa pagbawas ng mga artipisyal na kulay-para sa mga dahilan na nabanggit sa itaas-ngunit ang mga tagay ay binabawasan din ang bilang ng sosa. Ang sosa ay nagiging sanhi ng iyong katawan upang mapanatili ang tubig, na humahantong sa presyon sa iyong puso-at isang rounder tiyan. (Upang manatiling slim sa buong tag-init, alisan ng takip ang mga ito14 Mga paraan upang mawala ang iyong tiyan sa 14 na araw.)
Kapag tumatagal ng epekto: Sa katapusan ng 2015.
Brand: Subway.
Ano ang ipinangako nila: Ang sanwits chain ay nag-anunsyo nang mas maaga sa buwang ito na plano nilang alisin ang mga preservatives at artipisyal na mga kulay at lasa mula sa kanilang mga pangunahing produkto
Mga Produkto: Sandwich, salad, cookies at soups.
Bakit ito ay mahusay: Ang pangkulay ng karamelo-na kasalukuyang ginagamit sa isang bilang ng kanilang mga tinapay at karne-ay ipinapakita upang maging sanhi ng kanser sa mga hayop at isang posibleng carcinogen para sa mga tao, masyadong.
Kapag tumatagal ng epekto: Sa susunod na 18 buwan
Brand: Pizza Hut.
Ano ang ipinangako nila:Ang sikat na pizza chain-isang beses sa bahay sa mga p'zones, isang calzone na inilarawan nila bilang "higit sa 1 kalahating kilong pizza kabutihan" -Has ay naglalaro ito ng parehong mga paraan kamakailan lamang. Ang kanilang just-annended hot dog kagat pizza ay gumaganap sa mga naghahanap ng gross, mash-up pizzas, habang nasa Mayo, inihayag din nila ang mga plano upang alisin ang mga artipisyal na lasa mula sa mga pizza nito. (Dati, inalis nila ang msg at bahagyang hydrogenated oils.)
Mga Produkto: Ipinapangako nila na alisin ang mga artipisyal na lasa mula sa buong menu.
Bakit ito ay mahusay: Tulad ng sinabi ng Pizza Hut CEO: "Ang mamimili ngayon ay higit pa kailanman nais na maunawaan ang mga sangkap na bumubuo sa mga pagkain na tinatamasa nila." Ngunit nasasabik din kami na plano nilang bawasan ang sosa sa kanilang mga pizza, na magkakabisa sa susunod na taon.
Kapag tumatagal ng epekto: Ang mga artipisyal na lasa ay dapat alisin sa pagtatapos ng susunod na buwan. Hanggang ngayon, alamin kung aling mga pie ang maiiwasan sa tiyak na listahan ngAng pinakamasama pizza ng 2015.Labanan!
Brand: Panera.
Ano ang ipinangako nila: Ang mabilis na casual restaurant chain ay ipinangako na alisin ang isang mahabang listahan ng mga sangkap mula sa mga artipisyal na preservatives at sweeteners sa mga artipisyal na kulay at lasa, nakabalangkas sa kanilang nai-publish na walang listahan, mula sa lahat ng kanilang mga produkto.
Mga Produkto: Lahat.
Bakit ito ay mahusay: Titan dioxide, isa lamang sa mga sangkap na nakakakuha ng palakol, ay isang whitening agent na idinagdag sa yogurts, marshmallow, kahit sunscreen, at pana ay may kasaysayan na ginamit ito sa mga produkto tulad ng kanilang mozzarella cheese. Ito ay isang likidong metal, at mas masahol pa: ang internasyonal na ahensiya para sa pananaliksik sa kanser (IARC) ay inuri ito ng posibleng carcinogen sa mga tao. Ito ay naka-link din sa hika, emphysema, breakdown ng DNA, at neurological disorder - kaya nga ginawa nitoKumain ito, hindi iyan! ulat5 additives mas masahol pa kaysa sa mataas na fructose mais syrup-Discover ang natitira!
Kapag tumatagal ng epekto: Sa katapusan ng 2016.