Mayroon bang bumili ng American cheese?
At matapat nating sabihin na hindi tayo malungkot upang makita ito.
Ito ay opisyal na: Amerikano (o hindi bababa sa millennials) ay ganap na bumagsak dahil sa pag-ibig sa American cheese. Sa nakalipas na taon, ang malaking kadena ng pagkain ay bumaba sa keso mula sa kanilang mga menu, bilangBloomberg itinuro. Ano ang pinapalitan ang maliwanag na kulay kahel? Isang kabuuan ngartisan cheese. na may mga sangkap na maaari mong aktwal na bigkasin.
Panera Tinapay. Inalis ang Amerikanong keso mula sa minamahal na inihaw na keso at inilipat sa Fontina, Cheddar, Monteau, at pinausukang Gouda. McDonald's ay reinvented nito American slice-ngayon wala ang lahatpreservatives.. Si Wendy ay nasa Asiago grind. Ang Canada Outposts ng A & W ay lumipat sa Real Cheddar. Ang listahan ay nagpapatuloy. Ayon sa Bloomberg, ang paghuhukay ng American cheese ay talagang tamang paglipat, masyadong-ang mga benta sa mga chain na ito ay umabot mula sa kanilang paglipat.
Hindi namin sinisisi ang mga customer para sa kulang na makilala ang listahan ng mga sangkap na bumubuo sa kanilang mga paboritong burger topping. Ang keso ay maaaring maging malusog (oo, kahit na ang buong-taba na uri). Ngunit ang American cheese, partikular na mga sikat na hiwa ng Kraft, ay hindi.
Sa teknikal, ang mga ito ay isang "produkto ng keso," at ayon sa FDA, ang mga produktong ito ay hindi kahit nanaglalaman ng sapat na real cheese. sa kanila upang maging ikinategorya bilang keso. Kung hindi sapat ang isang pulang bandila, ang isang slice ay may halo ng higit sa 16 na sangkap, tulad ng gatas protina concentrate, whey, at naproseso additives marahil ay hindi maaaring makilala, o nais na kumain.
Ayon sa Euromonitor International, tulad ng iniulat ng.Bloomberg, ang mga benta ng isang beses sikat na keso ay nasa kanilang ikaapat na quarter ng pagtanggi. Ang Kraft Singles at Velveeta, ang dalawang tatak na maaari mong makita sa Stadium Nachos at Barbecue Burgers, ay inaasahang bumaba ng 1.6 porsiyento sa taong ito. Sa kalagayan ng isang panahon kung saan ang organic ay lahat, kami ay higit pa sa masaya na mag-alis ng paalam sa neon cheese pagkatapos ng isang siglo ngInihaw na keso dominasyon. Sa napakaraming magagandang cheeses out doon upang subukan, ito ay tungkol sa oras na iyong sinimulan sa tunay na bagay!