Good Lifestyle

Ang mga Amerikano ay palagingHamburger. mabaliw, ngunit hindi kailanman higit pa kaysa sa ngayon, bilang chef chef rush upang buksan ang burger outlet atmega-chains. Patuloy na palawakin ang kanilang mga menu ng tricked-out patties, pagtatambak ang mga ito mataas na may mabaliw, katawa-tawa, malalaking toppings. Gayunpaman, maaari mo na ngayong ilagay ang mga burgers at gawin ang iyong sariling malusog na bersyon ng isang matataas na burger sa bahay. Ang recipe ng Jalapeño cheeseburger na ito ay isang kagat para sa iyo ng mga mahilig sa spice, habang namamalagi pa rin salamat sa ilang smart swaps (tulad ng paggamit ng lean sirloin at olive oil mayonesa), na nagbabawas ng mga caloriya. Ito ay isang restaurant-karapat-dapat na burger maaari mong aktwal na perpekto sa iyong sariling kusina.

Nutrisyon:360 calories, 14 g taba (6 g puspos), 840 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tbsp ketchup.
2 tbsp relish
1 tbsp oil mayonesa
Asin at itim na paminta
1 lb ground sirloin.
1 tasa pinutol na paminta jack cheese.
1 tasa caramelized sibuyas
1/4 tasa pickled jalapeños.
4 potato buns, split.

Paano gawin ito

1. Pagsamahin ang ketchup, relish, at mayo sa isang mangkok ng paghahalo. Panahon na may isang pakurot ng asin at paminta at magtabi.
2. Painitin ang isang grill, grill pan, o cast-iron skillet.
3. Pagsamahin ang lupa sirloin na may 1/2 kutsarita asin at 1/2 kutsarita paminta at ihalo malumanay.
4. Nang walang labis na labis na karne, bumubuo sa apat na patties hanggang ang karne ay magkakasama.
5. Kapag ang grill o kawali ay mainit (kung gumagamit ng isang kawali, magdagdag ng isang ugnayan ng langis), idagdag ang patties.
6. Magluto sa unang panig para sa 5 hanggang 6 na minuto, hanggang sa magaling ang isang magaling na crust.
7. I-flip at agad na tuktok sa keso. Magluto para sa isa pang 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa ang keso ay natunaw at ang mga burgers ay matatag ngunit nagbubunga pa rin sa pagpindot.
8. Alisin ang mga burger.
9. Habang ang grill o pan ay mainit, toast ang buns.
10. Slather sa ilalim buns na may nakareserbang pagkalat, pagkatapos ay itaas ang bawat isa na may burger, caramelized mga sibuyas, at adobo jalapeños.
11. Korona sa tops bun at maglingkod.

Kumain ng tip na ito

Kung gusto mo burgers gaya ng ginagawa namin, mahalaga na mahanap ang tamang tinapay para sa base ng iyong susunod na obra maestra. Gustung-gusto namin ang mga buns ng patatas, hindi lamang dahil ang kanilang squishy, ​​ang laki ng compact ay may 4-onsa patty ganap na ganap, ngunit dahil may posibilidad silang maghatid ng magandang dosis ng hibla para sa isang light caloric toll.

Kunin ang aming paboritong burger sisidlan,Martin's Potato Rolls.. Para sa 130 calories makakakuha ka ng 2 gramo ng hibla at 7 gramo ng protina. Ihambing ito sa buong-trigo buns, marami sa mga ito pack 150 o higit pang calories, at makikita mo kung bakit namin gustung-gusto ang mapagpakumbaba spud roll kaya magkano.