Good Lifestyle

Ang Deep-Frying ay ang ultimate equalizer: nangangailangan ng anumang hilaw na sahog, hindi alintana kung gaano malusog ito, at lumiliko ito sa nutritional na basura. (Plus, napansin mo ba kung paano ang Fried Food lahat ay nakakakuha ng parehong? Huwag kang maniwala? Mag-order ng 1,650-calorie admiral's feast saRed lobster. At tingnan kung maaari mong sabihin ang pagkakaiba sa pagitan ng isang uri ng pritong seafood at sa susunod.) Ang isda ay puno ng mga nutrients na malusog at nagpapalakas at may kumplikado at kapana-panabik na lasa. Kaya bakit lunurin ang mga ito sa isang madulas na malalim na fryer? Narito kung saan ang aming malusog na isda na may herbed breadcrumbs ay pumasok upang i-save ang araw. Ang oven-inihurnong isda ay pa rin ang butter-laced, ngunit may isangbreadcrumb topping. Na nagbibigay sa iyo ng kasiya-siya at kayamanan ng malalim na pritong pagkain nang hindi giniba ang likas na lasa-o nutrisyon-ng isda mismo, kasama ang pagbawas ng mga calories sa pamamagitan ng higit sa kalahati.

Nutrisyon:320 calories, 11 g taba (4.5 g puspos), 390 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 hiwa puting tinapay o 1 Ingles muffin, split
2 tbsp tinadtad sariwang perehil
1 tsp sariwang thyme dahon.
4 halibut fillets o iba pang mga flaky puting isda tulad ng bakalaw o espada (4-6 ans bawat) (thinner fillets tulad ng hito at tilapia ay malamang na overcook bago ang breadcrumbs ay toasted, ngunit ang anumang makapal puting isda fillet ay perpekto.)
Asin at itim na paminta sa panlasa
2 tbsp mantikilya, pinalambot

Paano gawin ito

1. Painitin ang hurno sa 450 ° F.
2. Ilagay ang tinapay, perehil, at thyme sa isang processor ng pagkain at pulso hanggang sa ikaw ay may maliit ngunit hindi superfine breadcrumbs. Gusto mo ng kaunting texture dito.
3. Ilagay ang isda sa isang baking sheet at panahon sa buong asin at paminta.
4. Paluin ang mga tops na may manipis na layer ng pinalambot na mantikilya, pagkatapos ay pindutin ang herbed breadcrumbs sa mantikilya upang sumunod sila sa isda.
5. Maghurno para sa mga 20 minuto, hanggang sa ang isda ay luto at natuklasan na may banayad na presyon mula sa iyong daliri.

Kumain ng tip na ito

Kung kailangan mo ng A.gluten-free. Pagpipilian para sa mga breadcrumbs, maghanap ng isang kahon ng panko breadcrumbs sa iyong lokal na grocery store (Ian's. ay isang pinagkakatiwalaang tatak). Masisiyahan ka pa rin ang langutngot, ngunit walang gluten.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!