Ang mga restawran ay nagiging mga tindahan ng grocery upang makatulong na manatiling nakalutang
Ang parehong maliliit at malalaking negosyo ay kumukuha ng isang hit-at naghahanap sila ng mga alternatibong paraan upang kumita ng pera.
Maraming restaurant ang nag-aalok pa rinpaghahatid At magsagawa ng mga order sa panahon ng pandemic ng Coronavirus, gayunpaman, para sa ilan, ang mga nag-uutos na nag-iisa ay hindi sapat upang masakop ang mga gastos. Sa halip, kailangan nilang makahanap ng alternatibong paraan upang manatili sa negosyo.
Ang parehong mga lokal at chain restaurant ay nagsimulanagbebenta ng mga pamilihan upang gumawa ng up para sa kakulangan sa kita. Halimbawa,Panera Tinapay kamakailan inihayag. Na magbebenta ng tinapay, bagels, yogurt, cream cheese, at sariwang ani sa mga mamimili. Katulad ng kung paano ang isang customer ay maglagay ng isang to-go order para sa isang pagkain, ang grocery order ay maaaring gawin online, sa pamamagitan ng app, o sa Grubhub.
Bago ang Panera, ang mas maliit na kadena tulad ng Big Boy ng Frisch, isang mabilis na serbisyo restaurant sa Indiana, Kentucky, at Ohio, nagsimula nagbebenta ng parehong masisira at di-masisira na mga item sa pagkain kabilang ang kanilang lagda tuna salad, gatas, brokuli,Soft-shell tortillas., at kahit na ang scarcest household item ng lahat:tisyu. Matapos ang salita ay nakuha na ang 100 ng mga restawran ay naging mga grocery store sa huli Marso,Sinabi ni CEO ng Frisch's Jason Vaughn. ang bilang ng mga orderskyrocketed. Sa loob lamang ng ilang oras-pagtulong sa parehong negosyo at mga customer na nangangailangan.
Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!
Juice Press, isang maliit na malusog na restaurant chain na naghahain ng New York City (pati na rin ang tri-state area) at Boston, ay nagbago rin ng modelo ng negosyo nito sa liwanag ng nobelang Coronavirus. Sa kasalukuyan, nag-aalok silaPaghahatid ng grocery. sa NYC, ang Hamptons, Westchester, Long Island, New Jersey, Connecticut, atiba't ibang mga kapitbahayan sa Boston..
Marami.Mga lokal na restaurant sa NYC. Sinimulan din ang pagbebenta ng mga pamilihan upang makatulong na suportahan ang kanilang mga tauhan at panatilihin ang mga lokal na komunidad na pinakain. Ang parehong ay maaaring sinabi para sa mga restawran sa iba pang mga malalaking lugar ng metropolitan sa buong bansa. Halimbawa,French cafe épicerie. Sa Austin, ang Texas ay nagbebentaEpic Survival Kits. Na kung saan ay nakasalansan ng mga kalakal tulad ng sariwang pasta, gawa sa bahay yogurt, at sariwang ani upang makakuha ka sa pamamagitan ng linggo.
Kahit sa mga madilim na panahon, maraming mga miyembro ng industriya ng restaurant ang gumagamit ng mga makabagong taktika upang mabuhay ang pandemic na ito.
