Good Lifestyle

Isa sa aking mga unang karanasan na gumagamit ng catering mula sa A.Grocery store. ay, sa katunayan, ang aking kasal. Ang pagkain ay kaibig-ibig, kung hindi isang bit magaspang sa paligid ng mga gilid (kumpara sa isang limang-star caterer o restaurant), ngunit ito ay isang perpektong akma para sa personalidad ng aming partido.

Pagkalipas ng maraming taon, ito ang aking trabaho upang maisaayos ang mga kaganapan sa catered bawat linggo para sa isang lokal na simbahan sa paggamit ng BrooklynBuong Market ng Pagkain. Sa pangkalahatan, ang kalidad ng mga handog at serbisyo sa customer mula sa buong pagkain na nakatutulong ay tumutulong sa akin na lumikha ng mga kaganapan na nakakaengganyo, marami, at huwag masira ang bangko. Mayroon akong dalawang taon na karanasan, kung saan ako ay nag-catered sa isang daang mga kaganapan-ilang bilang maliit na bilang isang kilalang hapunan para sa isang dosenang mga bisita, iba bilang malaking bilang isang grandPicnic. sa parke para sa 400 mga tao.

Narito kung paano mo magagamit ang buong pagkain na nakatakda para sa iyong susunod na kaganapan, kabilang ang mga kapaki-pakinabang na lihim, mga pagkakamali upang maiwasan, at mga estratehiya upang matagumpay na mag-alok ng gloriously masarap at katamtamang praktikal na pagkain para sa bawat panlasa.

Buong pagkain na nakatutok laban sa iba pang pagtutustos

Bakit pumili ng buong merkado ng pagkain para sa iyong mga pangangailangan sa pagtutustos ng pagkain? Nag-aalok sila ng isang medyo matipid na solusyon para sa mga malalaking grupo ng mga tao na karaniwang mas mura kaysa sa isang pribadong team ng pagtutustos. Maaaring hindi ito hanggang sa pamantayan ng kalidad ng isang restaurant na dalubhasa sa isang partikular na lutuin, ngunit mayroon itong bentahe ng isang buong tindahan ng grocery sa kanilang mga kamay. Maaari mong samantalahin ang pagkuha ng bawat aspeto ng pagkain-sopas sa mga mani-mula sa isang maginhawang lokasyon. Ang Buong Pagkain ay hindi laging may pinakamahusay na mga pagpipilian sa pagtutustos ng pagkain para sa mga paghihigpit sa pandiyeta-libreng pagawaan ng gatas, gluten-free, vegetarian, vegan-ngunit mayroon silang ilang mga pangunahing kaalaman na magagamit sa bawat kategorya. Kaya, kung maaari mong hayaan ang kaginhawahan at ekonomiya ng isang buong pagkain na nakatutok sa order outweigh ang kalidad at iba't-ibang mga pagpipilian, pagkatapos ay maaari itong maging tamang pagpipilian para sa iyo.

Kung magpasya kang gumamit ng buong pagkain na nakatakda para sa iyong kaganapan, narito ang aking mga tip at trick.

Kapag sumakay ka sa isang buong pagkain ng pagtutustos ng pagkain, mahalaga na matugunan ang espesyalista sa catering ng lokal na tindahan. Ito ay maaaring mukhang simple o halata, ngunit maaari itong tunay na i-streamline ang iyong karanasan upang personal na matugunan ang koponan na nagbibigay ng mga serbisyo ng catering sa karamihan ng mga lokasyon ng buong pagkain. Maaari silang mag-alok ng mga kapaki-pakinabang na mungkahi upang maitayo ang iyong menu, tantiyahin ang mga dami, at ipaalam sa iyo ang tungkol sa availability mula sa bawat departamento ng buong pagkain.

Siguraduhin na ang iyong mga lokal na pagkain ay maaaring tumanggap ng kahilingan ng iyong kaganapan sa mga tuntunin ng kanilang radius ng paghahatid at kasalukuyang iskedyul. Kaya mahalaga! Bigyan ang iyong sarili ng maraming oras upang mag-iskedyul nang maaga kung nagpaplano ka ng isang kaganapan sa panahon ng isang popular na oras (tulad ngThanksgiving., Pasko, Super Bowl, o Araw ng Kalayaan) upang i-lock sa isang lugar.

Kapag nagbibigay ka ng lokasyon ng paghahatid para sa iyong kaganapan, subukan upang magbigay ng karagdagang konteksto at tiyak na mga tagubilin tungkol sa lugar. Ilagay ang iyong sarili sa kanilang mga sapatos, na parang hindi ka pa nakarating sa iyong lokasyon. Maaari itong gumawa ng isang malaking pagkakaiba sa kung paano ka kumonekta sa koponan ng paghahatid kapag ito ay showtime.

Nauugnay:Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Lubhang kapaki-pakinabang na magkaroon ng badyet sa pagtutustos ng pagkain para sa iyong kaganapan dahil ginagawang mas madali itong magpasya sa dami at iba't ibang mga pagpipilian na maaari mong kayang bayaran. Tinutulungan ka rin nito na maiwasan ang sticker shock kapag nakuha mo ang huling resibo dahil ang ilang mga item ay tinatantya lamang kapag una mong ilagay ang iyong order.

Sa aking karanasan, ang isang malaking tray mula sa menu ng pagtutustos ng pagkain ng buong pagkain ay maaaring tinantiya na maglingkod sa 10 hanggang 15 katao, ngunit sa katotohanan, karaniwan itong maglilingkod sa 18 hanggang 20 katao. Depende ito sa partikular na ulam, ngunit ang karamihan sa mga pagtatantya na nakalista sa buong website ng pagkain ay medyo mapagbigay na bahagi sa bawat tao. Sa kabutihang palad ang iyong lokal na espesyalista ay talagang mahusay sa pagtulong sa mga dami, kaya humingi ng kanilang payo.

Kadalasan, ang mas maraming iba't ibang iyong inaalok sa iyong kaganapan, mas mahal ang pangkalahatang order. Naghahanap ka ba upang maging mabisa at epektibong gastos? Ang mas simple ang menu ang mas mahusay! Halimbawa, kapag nag-order ako ng isang lingguhang almusal para sa isang grupo ng mga boluntaryong simbahan, pinapanatili ko ang menu madali: bagels, bacon, prutas, pastry, at kape. Sa mga espesyal na okasyon kapag mayroon akong isang maliit na dagdag na badyet na magagamit, maaari kong magdagdag ng mga bagay tulad ng isang build-iyong sariling yogurt parfait o protina platter na sigurado na maging isang tao-pleaser.

Ang buong pagkain ay may maraming mahusay na pagpipilian para sa iyong kaganapan, ngunit tandaan na maaari mong tanungin ang iyong lokal na koponan tungkol sa isang espesyal na kahilingan, off-menu item, tulad ng anumang pribadong kumpanya ng pagtutustos ng pagkain. Maaaring magastos o nangangailangan ng mas maraming oras upang maghanda, ngunit karaniwan kang hindi limitado sa kung ano ang nakalista. Magtanong lamang at maaari silang tumanggap sa iyo.

Ang Buong Pagkain Pagtutustos ng pagkain ay limitado sa mga item na ang mga kagawaran tulad ng mga inihanda na pagkain,Bakery., at maaaring makagawa si Deli sa malalaking dami. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagtatanong sa iyong lokal na espesyalista kung nais nilang hilahin ang mga tukoy na item mula sa kanilang mga istante upang maihatid sa tabi ng iyong mga trays sa catering. Ang mga pagpipilian ay malalim at malawak na pamimili para sa iyong sarili sa buong pagkain. At salamat sa Amazon, ang website ay nagbibigay sa iyo ng isang detalyadong pagtingin sa kung ano ang magagamit sa iyong lokal na tindahan. Ang ibig sabihin nito ay ibinabato sa orange juice, kalahati at kalahati, o prutas sa iyong order sa almusal.

Sa kahilingan, ang mga buong pagkain ay maaaring magbigay sa iyo ng mga pangangailangan sa serbisyo, tulad ng mga plato, tasa, napkin, kagamitan, at paglilingkod sa kutsara. Ang mga item na ito ay mura mga add-on at mahusay na nagkakahalaga ng pagkakaroon ng lahat ng kailangan mo para sa iyong kaganapan ipakita up sa parehong oras. Ang ilang mga order ay awtomatikong may karagdagang mga item. Halimbawa, ang Bagel Platters ay kinabibilangan ng mantikilya, cream cheese, at jelly. Ang mga kahon ng kape ay may asukal, gatas, tasa, at mga stirror.Salads. Isama ang mga plastic na sipit at isang chef-inirerekumendang pagpapares ng dressing sa gilid.

Pinapayagan ka ng Buong Pagkain na maglagay ng mga order sa pagtutustos ng online at sa pamamagitan ng kanilang 800 na numero sa isang pambansang koponan ng serbisyo sa customer sa kabilang dulo ng linya. Iwasan ito sa lahat ng mga gastos! Ang espesyalista sa pagtutustos ng pagkain sa iyong lokal na tindahan ay mas nababaluktot at handang tumanggap ng iyong mga kahilingan dahil sila ay nasa lupa at alam ang kanilang sariling mga kagawaran ng mas mahusay kaysa sa anumang hindi nakikilalang kinatawan na nagtatrabaho mula sa ibang bahagi ng bansa. Bumuo ng isang relasyon at kabutihang-loob sa iyong lokal na tindahan at maaari itong pumunta sa isang mahabang paraan upang gawing tagumpay ang iyong kaganapan! Hindi mo kailangang mag-isa.

Huwag maghintay hanggang sa huling minuto! Hindi pa masyadong maaga na magkaroon ng paunang pag-uusap sa iyong mga lokal na pagkain at magsimulang umakyat sa isang plano. At habang lumalapit ang iyong kaganapan, maaari kang gumawa ng mga pagsasaayos, kadalasan kahit na sa loob ng ilang araw. Kaya, halimbawa, ang iyong bilang ng mga bisita ay lumalaki mula 50 hanggang 75 sa huling minuto, maaari kang makipag-usap sa iyong espesyalista upang makita kung maaari nilang mapaunlakan ang karagdagang pagkain.

Kung pupunta ka sa pagpaplano ng order na may bukas na isip, ang iyong pangkalahatang karanasan sa buong pagkain na pagkain ay mas mahusay na mas mahusay. Ito ay pangunahin pa rin ng isang grocery store, hindi isang pribadong chef ... kaya kailangan mong maging kakayahang umangkop kung hindi sila laging may lahat ng bagay na magagamit sa kanilang kusina. Maghanda upang mag-ayos at ayusin ang iyong menu habang nagpapatuloy ka, at magaling ka lang.

Pag-order sa Buong Pagkain Pagtutustos ng pagkain ay isang proseso ng pagsubok at error; Kailangan ng oras upang makuha ang hang ng ito at fine-tune ang iyong mga order. Maging handa upang gumawa ng ilang mga pagkakamali. Isang beses maaari kang mag-order ng masyadong maraming pagkain at makakuha ng stuck nakakumbinsi ang iyong mga bisita upang gawinang mga tira bahay (o paglalaro ng Tetris sa iyong refrigerator). Sa ibang pagkakataon maaari mong tawagan ang lokal na pizzeria dahil hindi ka sapat para sa lahat para sa lahat. Tiyak na tapos na ako. Huwag mag-alala! Sa isang maliit na katalinuhan at kapakumbabaan (at tumulong mula sa iyong lokal na espesyalista), maaari mong gawing tagumpay ang iyong kaganapan. Bon Appétit!