9 Masarap Farro Recipe.
Laging mamahalin ka namin, quinoa. Ngunit talagang gusto naming malaman ang iba pang mga sinaunang butil ng kaunti mas mahusay!
Kahit na farro (mas karaniwang tinutukoy bilang emmer trigo) ay isang bit ng isang newbie sa mainstream, ito ay talagang sinaunang. Nagpapatuloy ito sa 17,000 BC at ginamit bilang isang paraan ng pera sa sinaunang Roma. Thankfully, sa kasalukuyan, maaari mong mahanap ito sa karamihan ng Amerikano supermarket para sa lubos na abot-kayang presyo tag. At sa sandaling ang salita sa kalye ay kumalat tungkol sa hindi mabilang na mga benepisyo nito, nais ng lahat na idagdag ang mga bagay sa kanilang listahan ng grocery-pronto. Kaya, ipaalam sa aming mga trendet ang mga ninuno at makapunta sa hopping sa farro bandwagon.
Ang ilang mga masaya katotohanan: isang-ikaapat na tasa ng lutong farro ay may 7 gramo ng protina, matalo ang 6 gramo ng Quinoa. Hindi lamang ang super grain pack sa isang buong pulutong ng planta protina, isang lamang quarter tasa din claim 7 gramo ng pagpuno hibla pati na rin ang enerhiya-paggawa magnesiyo, immunity-boosting zinc, at anemia-fighting bakal. Kasama ang ipinagmamalaki ang lahat ng mga benepisyo na mapagmahal sa katawan, ang mga lasa ng lasa ay nangyayari sa pag-ibig ni Farro. Ang butil ay puno at nutty at nagdadagdag ng isang kasiya-siyang texture sa pinggan, kung sila ay matamis o masarap. Isipin ito bilang isang chewier, halos kuwarta-tulad ng bersyon ng bigas.
Upang isama ang mahusay na butil sa iyong diyeta, subukan ang ilan sa mga masarap na kasiya-siya na mga recipe sa ibaba. At para sa higit pang mga butil na karibal na mainstream kapatid na babae ni Farro, tingnan ang mga itoAng mga butil na may maraming mga benepisyo sa kalusugan bilang quinoa.
Farro breakfast bowl na may turmeric & scallion scrambled chickpeas
Naglilingkod: 2
Nutrisyon: 377 calories, 17.4 g taba (1.8 g puspos), 220 mg sosa, 53.2 g carbs, 14.4 g fiber, 5.6 g asukal, 13.9 g protina (kinakalkula na may 1 tsp grapeseed langis, 1 tasa luto chickpeas, 2 oz. Avocado)
Nope, ang mga hindi mga itlog na iyong hinahanap-ang mga ito ay talagang piniritong chickpeas na tinimplahan sa sobrang pampalasa ng turmerik, zesty scallions, at pagkatapos ay itinapon sa isang mangkok ng fibrous farro. Ang kapangyarihan mangkok ay pagkatapos ay glazed sa isang mag-atas na dressing na gawa sa pinaghalo sunflower buto, dijon, at limon upang magdagdag ng dagdag na oomph. Sa ibang salita: ito ay talagang isang mahusay na kapalit para sa iyong pagbubutas ol 'omelets.
Makuha ang recipe mula sa. Ang unang gulo.
Farro, butternut squash, sausage & dried cherry stuffing
Naglilingkod: 11
Nutrisyon: 321 calories, 6.5 g taba (2.1 g puspos), 584 mg sosa, 43.2 g carbs, 3.1 g hibla, 4.5 g asukal, 10.6 g protina (kinakalkula sa pabo sausage, walang idinagdag asin, 2 tbs unsalted mantikilya, mababang sosa gulay stock , at mababang sodium stuffing)
Talagang nawawala ang iyong cool sa kung ano ang mga bagay-bagay ang iyong ibon sa Thanksgiving? Tumingin walang karagdagang kaysa sa matamis, squash-spiked pagpupuno na may nutty farro, lean pabo sausage chunks, at tangy tuyo cherries. Ang pundasyon nito ay binubuo ng isang mabilis na sauté ng kintsay, sibuyas, at karot na basang-basa sa veggie stock at mantikilya. Ang mga texture at flavors ay nagpapahiram sa ibon na nagpapalakas nito.
Makuha ang recipe mula sa. Foodie Crush..
Creamy Farro na may White Beans & Kale.
Naglilingkod: 6
Nutrisyon: 323 calories, 7.2 g taba (2.4 g puspos), 353 mg sosa, 47.3 g carbs, 7.6 g hibla, 2.1 g asukal, 18 g protina (kinakalkula nang walang idinagdag asin, mababang sosa gulay stock, 1 oz gruyere)
Ano ang eksaktong nangyayari kapag nagdadagdag ka ng fondue-karapat-dapat na gruyere, butil na parmesan, pabango na bawang at shallots, at brownedkale at mushrooms sa nakabubusog na bituin ng listahang ito? Ang iyong lasa buds ipagdiwang ang mapangarapin creamy paglikha, na kung ano! Hindi lamang ang iyong tiyan salamat, ang iyong buong katawan ay, masyadong. Ang bawat hibla ng ulam na ito ay naka-pack na may skin-friendly na bitamina A at immunity-boosting Vitamin C.
Makuha ang recipe mula sa. Gimme ilang oven.
Salmon & Heirloom Tomato Farro Bowl.
Naglilingkod: 6
Nutrisyon: 238 calories, 13.7 g taba (4.1 g puspos), 287 mg sosa, 13.1 g carbs, 2.4 g fiber, 2.5 g asukal, 19.4 g protina (kinakalkula na may 1 oz oliba langis)
Kapag nakuha mo ang isang hardin na puno ng mga kamatis na heirloom o makita lamang ang mga ito sa pagbebenta sa supermarket, mag-opt para sa paghuhugas ng masarap na mangkok na ito para sa isang mabilis at masarap na hapunan. Briny feta at flaky, inihurnong ligawsalmon Sumali sa makatas na mga kamatis sa isang kama ng Farro, lahat ay hinagkan sa oregano-alak vinaigrette. Ipares ito sa isang baso ng pulang burgundy o ilang Belgian golden beer para sa isang protina na naka-pack na pagkain na may kaunting booze.
Makuha ang recipe mula sa. Steele House Kitchen..
Farro fried rice na may Brussels sprouts.
Naglilingkod: 2
Nutrisyon: 317 calories, 12.9 g taba (2.6 g puspos), 277 mg sosa, 45.1 g carbs, 8.9 g hibla, 6.5 g asukal, 14.5 g protina
Ang Chinese takeout ay nakilala ang tugma nito sa malusog na bersyon na ito ng Fat-Laden Favorite. Tricked out na may flavorsome fried shallots, leeks, at shredded brussels sprouts, ang pick na ito ay ipinagmamalaki din ang mataas na antas ng bitamina C atCollagen.-Producing, libreng radical-fighting manganese. Hindi banggitin, marahil ay hindi mo mahanap ang Chinese takeout staple na may mas mababa sa 300 mg ng sosa kahit saan pa.
Makuha ang recipe mula sa. Pag-ibig at Lemons..
Warm Farro & Berry Yogurt Bowl.
Naglilingkod: 1
Nutrisyon: 340 calories, 5.7 g taba (2.6 g puspos), 70 mg sosa, 47.2 g carbs, 7.8 g hibla, 10.6 g asukal, 25.4 g protina (kinakalkula na may 6 ans ng 2 porsiyento Griyego yogurt at walang idinagdag asin)
Palitan ang mga sugary yogurt flip tasa na may mangkok ng mainit na farro na mayGriyego Yogurt., sariwang raspberries, at heart-healthy chia seeds. Ang almusal na ito ay perpekto para sa fueling ng isang maagang pag-eehersisyo o kahit na isang mahabang araw. Na may halos 8 gramo ng hibla at mga 25 gramo ng protina, tiyakin na hindi ka mag-alis sa harap ng screen ng computer kapag 2 p.m. hit.
Makuha ang recipe mula sa. Ang buong tara.
Chicken Waldorf Salad.
Naglilingkod: 5
Nutrisyon: 307 calories, 16.4 g taba (1.9 g puspos), 297 mg sosa, 25.4 g carbs, 4 g hibla, 8 g asukal, 20.6 g protina (kinakalkula na may 2 oz oliba langis)
Ang salad na ito ay anumang bagay ngunit basic. Nutty farro, cubed honeycrisp apples, ubas, at crunchy almonds ay nestled sa isang kama ng malabay litsugas at pagkatapos ay gaanong drizzled sa isang simpleng honey mustard vinaigrette. Ang mangkok na ito ay puno ng enerhiya-boosting bitamina B6 at nagbibigay ng protina punch na may diced rotisserie chicken. Para sa mas kagiliw-giliw na mga pick ng manok, tingnan ang ilan sa ibaMalusog na mga recipe ng manokLabanan!
Makuha ang recipe mula sa. Lemons para sa Lulu..
Kale, Farro, & Sweet Potato Salad.
Naglilingkod: 3
Nutrisyon: 257 calories, 12.8 g taba (2.3 g puspos), 150 mg sosa, 33.4 g carbs, 5.7 g fiber, 3.1 g asukal, 8.8 g protina
Ang isa pang salad na isang kabuuang go-to ay ang mouthwatering pick na ito. Massaged kale, coconut langis-inihaw na kamote, at cooled farro ay tossed kasama ang mga walnuts, na nagreresulta sa perpektong katiting ng lasa at texture. Walnuts (na kung saan ay technically buto!) Ay naka-link sa pumipigil sa kanser, pagpapabuti ng kalidad ng pagtulog, at kahit pagkontrol ng diyabetis. Hindi nakakagulat ang mga maliliit na utak na ito ay isa sa mga pinakamahuhusay na pagkain sa planeta.
Makuha ang recipe mula sa. Vegu Kate..
Slow-Cooker Chicken & Mushroom Farro Risotto.
Naglilingkod: 6
Nutrisyon: 267 calories, 10.4 g taba (5.5 g puspos), 186 mg sosa, 26.6 g carbs, 3.2 g fiber, 2.8 g asukal, 17.4 g protina (kinakalkula sa 2 oz parmesan)
Habang ang tradisyonal na risotto ay whipped up sa Airy Arborio Rice, ang walang takot na homemaker na inihanda ang dekadenteng recipe na may chewy farro, malambot na manok, at keso-lasing 'shrooms. Ang pinakamagandang bahagi? Matapos ang isang mabilis na sauté ng paunang sangkap, ang kailangan mo lang gawin ay pagsamahin ang lahat ng mga fixins at hayaan 'em merge sa mabagal na kusinilya sa mababa para sa tungkol sa 4-5 na oras. Pagkatapos, i-tuck sa ito velvety risotto para sa isang mabigat na dosis ng phosphorous at bitamina B6. (Psst! Ang isang ito ay talagang gumagawa ngMalusog na Crock Pot Recipe. listahan. Yum!)
Makuha ang recipe mula sa. Ang walang takot na homemaker.