Good Lifestyle

May isang persistent mitolohiya saalak mundo na kailangan nating i-clear up-salungat sa popular na paniniwala,Ang isang mas mataas na tag ng presyo ay hindi nangangahulugang isang mas mahusay na pagtikim ng alak. Sa katunayan, maraming mga badyet-friendly na bote na ipinagmamalaki ang mayaman, kumplikadong mga profile ng lasa na tanga kahit na ang pinaka-marunong makita ang kaibhan ng alak connoisseurs (alam mo, ang isa na palaging nagkomento sa "mouthfeel" at ravings tungkol sa tannins).

Hindi iyan sinasabi lahatmurang wines. Gayunpaman, nilikha ang pantay. Ang matamis na lugar para sa paghahanap ng mga bote na madali sa iyong wallet ngunit pa rin kasiya-siya sa iyong panlasa ay may kaugaliang mahulog sa $ 10 hanggang $ 20 saklaw. Ngunit hindi ginawa-ginawa namin ang iyong mga desisyon sa pag-inom mas madali sa pamamagitan ng pag-ikot ng ilang abot-kayang, malawak na magagamit na alak. Mula sa malasutla na mga merlots at maanghang na mga zins sa malulutong na pinot grigios at creamy chardonnays, narito ang isang maliit na bilang ng mga pinakamahusay na murang wines upang idagdag sa iyong shopping cart.

Walang bansa ang Riesling na medyo tulad ng Alemanya, at ang matamis, prutas-forward na siper ay mahusay na patunay. Sa isang malutong, malinis na tapusin, ito ay bumaba ang lahat ng masyadong madali sa isang sweltering araw ng tag-init-o anumang araw, talaga. Salamat sa natural na kaasiman nito, ang mga pares ng riesling na ito ay may nakakapreskongSalad., Sushi oSeafood, ngunit ito ay masarap din lahat sa sarili nito.

Alam ng anumang oenophile na kung gusto mo ng zinfandel na naka-pack ng isang suntok, kakailanganin mong hanapin ang mga bote na mula sa Lodi Valley, California. At ang Lodi Zinfandel na ito ay ang lahat ng matinding, jammy lasa na iniuugnay mo sa varietal, ngunit sa isang nakakagulat na abot-kayang presyo. Na may isang pagbubukas ng Eye abv ng 14.5 porsiyento, ito ay naka-bold sapat upang tumayo sa mga rich pinggan tulad ngbraised beef.,Barbecue Ribs., o mga slider ng tupa.

Kung ipinagdiriwang mo ang isang makabuluhang milyahe, nagho-host ng gabi ng batang babae, o simpleng pagbabalanse pagkatapos ng isang mahabang linggo ng trabaho, ito ay tiyak na uri ng sparkler na gumagawa ng anumang okasyon na mas espesyal. Na may fizzy effervescence, banayad na tamis, at isang makulay na lasa profile na nagpapakita ng peach, nektarine, at honeydew melon, ang prosecco ng cupcake ay isang angkop na saliw sa mas magaan na pamasahe, tulad ng mga canapé oCharcuterie..

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Ang anumang oras na rosas ay gumawa ng isang malaking splash sa Instagram, at hindi lamang dahil sa naka-istilong millennial pink branding-ito rin boasts isang malutong, kumplikadong lasa na may makatwirang presyo tag. Ang timpla ng estilo ng provençal, na ginawa sa mga ubas sa Mediterranean sa timog ng Pransiya, ay tiyak sa dry side. Na may lasa ng presa, bato prutas, at isang twist ng sitrus, ito ay kung ano ang gusto mong pag-inom sa isang tamad na LinggoBrunch, o isang backyard summer BBQ. Maglingkod ito pinalamig sa.seared ahi tuna. O.Shrimp cocktail..

Hindi sorpresa ang nangungunang producer ng Loire, na itinatag noong 1864, ay may reputasyon para sa pag-churning ng mataas na kalidadSparkling wine.: Ang kontrol sa kalidad ay isang pangunahing priyoridad, mula sa oras na ang mga ubas ay pinili mula sa mga ubasan hanggang sa oras na ang alak ay bote at matured (para sa isang minimum na 12 buwan) sa mga cellar. Ang mahusay na balanseng timpla na ito ay mayaman na Chardonnay at Chenin Blanc, na may touch ng Cabernet franc-light, mahalimuyak, at eleganteng sa hilt, ito ang lahat ng gusto mo sa isang aperitif. Gayundin nagkakahalaga ng noting ay ang katunayan na crémant mimics ang fermentation techniques na ginagamit sa proseso ng paggawa ng champagne, ibig sabihin ang bubbly ay may pantay na pino, kumplikadong lasa-at sa isang bahagi ng gastos. Ngayon na ang isang bagay na nagkakahalaga ng toasting.

Ang mga pulang blends ay tumaas sa mga nakaraang taon, at may magandang dahilan: Ang mga mararating na wines ay may posibilidad na makamit ang isang makinis, balanseng profile ng lasa sa pamamagitan ng pagsasama ng mga pinakamahusay na tampok ng bawat ubas. Ang partikular na timpla na ito ay nagtatampok ng isang feisty na kumbinasyon ng Zinfandel, Merlot at Cabernet Sauvignon, at dahil ang bawat iba't-ibang ay hayagang hiwalay bago ang alak ay pinaghalo, ang mga ubas ay nagpapanatili ng kanilang natatanging kumplikado at karakter. Busaksak sa berries at banayad na itim na paminta, ito malaki, brash pula ay isang makalangit na kasama sa pulang karne at dekadentDesserts. (isipinmolten lava cake.).

Bilang malayo sa mga cabs pumunta, ang isang ito ay napaka-presyo-ngunit hindi nagkakamali-tiyak na hindi ito sakripisyo sa lasa. Sa katunayan, ito ay nakarating sa No 5 spot sa nangungunang 100 pinakamahusay na pagbili ng Wine enthusiast magazine para sa 2019, dahil sa parehong kahanga-hangang halaga at kalidad. Medium-bodied at supremely balanced, tatlong mga magnanakaw pinamamahalaang upang strike isang kompromiso sa pagitan ng makinis at tannic, malambot at acidic. Na may lasa ng hinog red cherries at mayaman toasted vanilla, ito ay ang uri ng pula na nais mong tangkilikin sa tabiBlue cheeseburgers. o Portobello Mushroom Pizza.

Pagdating sa mga blanc sa Sauvignon, ang mga taong may hail mula sa rehiyon ng Marlborough ng New Zealand ay sikat sa kanilang matinding aromatika at makatas na tropikal na lasa ng prutas. Ang bersyon ni Starborough ay walang pagbubukod, na may refresh citrus, guava at kiwi sa panlasa. Dry, light-bodied, at may isang zippy, lip-smacking acidity, ito ay isang magandang pandagdag sa mayaman, herbaceous dishes-isipinBasil Pesto Pasta.,Kambing Cheese Salad., o asparagus quiche.

Kung ikaw ay nasa pamamaril para sa isang dry pinot na mapanganib na inumin, tumingin walang karagdagang kaysa layer cake. Malumanay na fermented sa mga cool na temperatura at pagkatapos ay may edad na sa Pranses oak, ang light-bodied, prutas-forward red boasts binibigkas flavors ng maasim na prambuwesas, cranberry, at granada. Ito ay maraming nalalaman upang masiyahan sa manok,salmon, o kahit na tsokolate sakop strawberries.

Ang Chardonnay ay isang kilalang bomba ng mantikilya-ngunit kung naghahanap ka upang pigilin ang mga cloying vanilla, karamelo at cream undertones, pagkatapos wines edad sa bakal barrels sa halip na oak ay ang perpektong solusyon. Dalhin ito diskarte, unoaked puti, halimbawa, na boasts lasa ng bato prutas, sitrus, at honey. Na may isang medyo krisper lasa kaysa sa oaked counterpart, ito full-bodied puti ay isang angkop na tugma para sa lahat ng bagay mula sa keso at crackers saSwordfish. skewers o lemon meringue pie.

Katumbas na mga bahagi maprutas at floral, ang mapaglarong rosé na ito ay puno ng mga lasa ng presa, tuyo aprikot, at honeysuckle-at isang pahiwatig ng effervescence para sa mahusay na panukala. Medium-bodied na may tuyo, pinong tapusin, ito ay ang uri ng alak na gusto mong tikman al fresco sa mga appetizer sa isang spring o tag-init hapon. Subukan ang pagpapares ito sa inihaw na mga oysters,Avocado toast., oSalad Niçoise..

Ang silky smooth, semi-dry na siper ay madaling mahanap-at magandang balita dahil kinukuha nito ang lahat ng isang pinot ay dapat na: malambot, nakabalangkas, prutas-forward, earthy, at eleganteng. Juicy berry flavors fuse na may banayad na pahiwatig ng pinatuyong damo para sa perpektong balanse. Ang pulang ito ay katulad din sainihaw na pabo Tulad ng isang vegetarian risotto.

Kahit na ang mga snobs ng alak ay hindi maaaring makatulong ngunit kantahin ang mga papuri ng bote na ito, na nagmumula sa Alto Adige sa hilagang Italya-isa sa mga pinakalumang rehiyon na lumalagong alak sa buong Europa. Ang mga ubas ay sustainably farmed at hand-picked, at tila ang mga dagdag na pagsisikap na binayaran: na may malulutong na mga tala ng berdeng mansanas, honeysuckle, wildflowers, at maliwanag na citrus, pati na rin ang isang malinis na tapusin, ipinagmamalaki nito ang mas kumplikado kaysa sa iyo ' d inaasahan mula sa isang pinot grigio sa hanay ng presyo na ito. Ito ay maraming nalalaman upang uminom na may halos anumang bagay-ngunit hindi ka maaaring magkamali sa isangGriyego salad.,Lemony Chicken., o inihaw na isda.

Hangga't merlots pumunta, ang isang ito ay unapologetically malaki at naka-bold-at unapologetically makinis, na maaaring ipaliwanag kung bakit ito ay nanalo ng maraming mga parangal mula sa wine enthusiast magazine. Habang nagkamali sa dry side, ang velvet devil ay punung puno ng hinog at makatas na itim na flavors ng prutas, tulad ng kaakit-akit, lumboy, at currant. Ang medium-bodied red ay technically isang timpla na nagtatampok ng 89 porsiyento na Merlot, 10 porsiyento na si Cabernet Sauvignon, at 1 porsiyento Malbec, na nagpapaliwanag ng mayaman na kulay at natatanging mga tala ng pagtikim. Pro Tip: Inirerekomenda ng Winemaker ang chilling na ito sa refrigerator para sa 30 minuto bago maghatid upang mapahusay ang nuanced flavors nito.

Ang Chardonnay na ito ay nakakuha ng mass appeal at isang tapat na fan base dahil ito ay unang ipinakilala noong 1983, at madaling makita kung bakit. Fruit-forward, food-friendly, at mahusay na balanse, ang medium-bodied white boasts lahat ng oaky at buttery pahiwatig na gusto mong asahan mula sa varietal-plus isang delightfully lingering tapusin. Ibuhos ito sa tabi ng mga binti ng alimango,Creamy pasta, oCrispy Fried Chicken..