Good Lifestyle

Ito ay isang napakalaking paghihiwalay upang sabihin na ang karamihan sa mga aspeto ng ating buhay ay nagbago nang malaki sa mga araw at linggo mula noongCoronavirus. Nagsimula ang pandemic. (Sino ang guessed na toilet paper at purell ay ang dalawang pinakamainit na mga kalakal sa tagsibol na ito?) Sa panahong ito ng kawalan ng katiyakan, ang mga tao ay nagtitipon sa mga klasikong recipe, na marami ang nagmula sa Great Depression. Kung ito ay upang i-save ang pera, upang magluto na may limitadong sangkap, o kahit na lamang upang tamasahin ang nostalgia kadahilanan ng mga pagkaing luto ng grandparents, ang ilang mga tiyak na kakaibaDepression-era Foods. gumawa ng isang pagbalik sa nakaraang ilang buwan.

Maaaring hindi ka pamilyar sa lahat ng mga pagkaing ito, ngunit bakit hindi mo sila subukan? Pagkatapos ng lahat, ang pagiging kuwarentenas ay hindi nangangahulugan na hindi namin maaaring magkaroon ng ilang masaya na sinusubukan bago (o, sa kasong ito, lumang) mga recipe. At kung mahilig ka sa pagluluto,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Salamat sa kanilang mababang gastos at availability sa panahon ng Great Depression, beans nagsilbi bilang batayan ng maraming mga karaniwang pagkain. Murang at madaling magluto, inihurnong beans ay isang popular na bahagi ng ulam (o kung minsan ay isang buong pagkain).

Kunin ang aming recipe para sa.Stovetop Baked Beans..

Ang stress baking ay isa sa mga pinaka-popular na aktibidad ng kuwarentenas, at "wacky cake" (tinutukoy din bilang "depression cake") ay talagang gumagawa ng pagbalik. Ang simpleng recipe, na nabuo dahil sa pagrasyon ng pagkain, ay hindi tumawag para sa gatas, mantikilya, o mga itlog, kaya huwag mag-alala kung naubusan ka ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ito ay mabilis at madaling gawin, at maaari mong i-tweak ang recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap na mayroon ka sa kamay tulad ng chocolate chips at whipped cream.

Makuha ang recipe mula sa.Isang pagkagumon sa kusina..

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Ah,sopas: Ang tunay na pagkain ng ginhawa. Ang mga beans ay ginamit sa maraming mga recipe ng panahon ng depresyon, at kabilang din ang isang ito ham, karot, sibuyas, at bawang-kaya makakakuha ka ng protina, hibla, at veggies mula sa pagkain na ito. Kasayahan Katotohanan: Ito ay tinatawag na "Navy Bean Soup" dahil ito ay itinuturing na isang pangunahing pagkain ng Estados Unidos Navy sa unang bahagi ng ika-20 siglo.

Makuha ang recipe mula sa.Paano matamis kumakain.

Patuloy na may tema ng pagbubuhos ng stress, pag-usapan natin ang deliciousness ng chocolate cream pie. Ito ay karaniwang isang kumbinasyon ng puding at pie-ano ang maaaring maging mas mahusay? Maraming mga blogger ng pagkain ang nagkomento na ang ulam na ito ay gumagawa sa kanila ng nostalhik dahil mahilig sila sa mga alaala ng kanilang mga lola sa pagluluto para sa kanila. Ang mayaman, creamy fill ay perpekto para sa sinuman na may matamis na ngipin.

Makuha ang recipe mula sa.Taste & tell..

Upang balansehin ang lahat ng mga Matatamis, ang mga tao ay nakakakuha din ng kanilang mga gulay sa pamamagitan ng paggawa ng dandelion salad. Ang recipe na ito ay naging popular sa panahon ng Great Depression dahil ang isa sa mga sangkap ay naka-presyo sa "libre" hangga't mayroon kang dandelions sa iyong bakuran. (Hindi namin hahatulan ka kung impostor ka at makuha ang mga ito sa tindahan-o kapalit ng mga dandelions sa Arugula.) Ang salad ay naglalaman din ng mga sibuyas, leeks, hard-pinakuluang itlog, at ang iyong pagpili ng grapefruit o tangerine section.

Makuha ang recipe mula sa.Passionately raw..

Ang patatas na sopas ay hindi kailanman talagang nawala sa estilo, ngunit ito ay talagang nakakakuha ng higit pang pag-ibig sa social media sa nakalipas na ilang buwan. Ang sopas na ito ay isang mahusay na mga sangkap na depresyon dahil nangangailangan ito ng ilang sangkap at labis na matipid. Ang klasikong bersyon ay masarap, ngunit maaari ka ring mag-eksperimento sa recipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga sangkap tulad ng iyong mga paboritong gulay o keso.

Makuha ang recipe mula sa.Gimme ilang oven..

Isang kumbinasyon ng tinapay at peanut butter? Oo, pakiusap! Ang bersyon ng Depression-Era ng Peanut Butter Bread ay tinawag lamang para sa limang sangkap-at wala sa kanila ang mantikilya, itlog, o lebadura. Maraming mga bakers ang nabanggit na mahirap na makahanap ng lebadura ngayon, kaya kabutihang-palad ang mga tao sa reddit ay nagbigay ng isangClassic Peanut Butter Recipe Bread.. Hindi lamang iyon, ngunit nakakakuha ito ng pag-endorso ng ring na panlasa tulad ng isang peanut butter cookie. Mag-sign up!

Makuha ang recipe mula sa.Isang magandang buhay.

Walang kakulangan ng mga recipe ng cornbread out doon, ngunit ang bersyon ng depresyon-panahon ay gumagawa ng isang pagbalik salamat sa kanyang maikling listahan ng sahog. Ang cornbread na ito ay nagtatampok ng cornmeal, tubig, at asin-walang harina, baking powder, o asukal na kinakailangan. Depende sa mga sangkap na mayroon ka sa kamay, maaari mong gawin ang pangunahing bersyon na popular sa panahon ng Great Depression o mag-tweak ang recipe batay sa kung ano ang nasa iyong aparador.

Makuha ang recipe mula sa.Addiction ng baking ni Sally..

Ang "depression-era bread" ay naglalaman lamang ng tatlong sangkap-at salita sa kalye (o, sa halip, ang mga blog ng pagkain) ay maaari kang gumawa ng pitong tinapay para sa isang malaking kabuuang $ 2.50. Sino ang hindi nagmamahal sa isang bargain, lalo na kapag marami sa aming mga badyet ang pinatigas? Ang kailangan mo lang ay harina, lebadura, at maligamgam na tubig. Ang pagluluto ng tinapay ay oras-ubos, ngunit maging tunay na wala sa amin talagang may kahit saan upang maging, kaya ito ay ang perpektong oras upang bigyan ang recipe ng isang subukan.

Makuha ang recipe mula sa.Busy Mommy Media..

Ang repolyo ay isa pang sangkap sa panahon ng malaking depresyon. Para sa mga taong hindi nagmamahal sa lasa, pagdaragdag ng iba pang mga gulay (madalas mula sa kanilang sariling mga hardin ng tagumpay) sa mga pagkaing nakabatay sa repolyo na ginawa sa kanila na mas kasiya-siya. Ngayon, ito ay isa sa mga pinaka-madaling ibagay na sopas out doon. Alinsunod sa Great Depression Cooking Theme, ang beans ay isang popular na karagdagan, at maaari mo ring subukan ang pagluluto sa lupa karne ng baka, manok, o baboy kung ikaw ay naghahangad ng higit pang protina.

Makuha ang recipe mula sa.Pagluluto Classy..

Ang mga patatas ay nasa maraming pinggan na popular sa panahon ng Great Depression. Salamat sa kanilang kagalingan sa maraming bagay, nagsilbi sila bilang batayan ng maraming uri ng mga recipe. Ang mga pancake ng Depression-Era Potato ay ginawa gamit ang baking powder, harina, at itlog. Kapag pinirito sa pagiging perpekto, maaari nilang aktwal na pagtikim ng magandang darn mabuti.

Makuha ang recipe mula sa.Ang napapanahong ina.

Pinangalanan pagkatapos ng Herbert Hoover, ang Pangulo ng Estados Unidos nang magsimula ang Great Depression, hinahain ang Hoover Stew sa mga kusinang sopas sa buong bansa. Ang mga recipe ay iba-iba depende sa kung aling mga sangkap ang sopas kitchens ay nasa kamay, ngunit ang Hoover nilagang ito ay karaniwang binubuo ng lutong macaroni, mainit na aso, nilaga ang mga kamatis, at naka-kahong mais, na pinagsama sa isang palayok at simmered bago ihain sa mga mangkok.

Nagbigay ito ng maraming kinakailangang protina at carbohydrates at, ngayon, maraming tao ang nagluluto pa rin at nagdaragdag ng kanilang sariling mga twist upang bigyan ito ng higit pang lasa. Magdagdag ng mga beans, mga sibuyas, peppers, at mga kamatis, at magkakaroon ka ng malusog na nilagang na may mababang gastos na sangkap.

Makuha ang recipe mula sa.Isang pakurot lamang.

Bukod sa mga mainit na aso at karne ng baka, ang karne ay maikli sa panahon ng malaking depresyon. Ang mga makapangyarihang tagapagluto ay dumating sa mga recipe tulad ng nilalang karne ng baka sa toast, na ginawa sa maliit na halaga ng mantikilya at gatas at pagkatapos ay ilagay sa ibabaw ng toast. Ang recipe na ito ay din ng isang sangkap na hilaw sa mga diet ng mga miyembro ng Militar ng U.S. sa panahon ng World War I at World War II.

Makuha ang recipe mula sa.Maliit na babae babae..

Ang Frozen Fruit Salad ay isang espesyal na itinuturing, karaniwang nagsilbi sa mga pista opisyal. Ginawa mula sa naka-kahong prutas cocktail, itlog yolks, at whipped cream, ito ay naging isang popular na pagpipilian para sa mga tao na may isang matamis na ngipin na sinusubukan upang maiwasan ang mas mabibigat dessert tulad ng cake at pie.

Makuha ang recipe mula sa.Magdagdag ng isang pakurot.

Ang puding ng bigas ay itinuturing na isang murang ngunit masarap na meryenda o dessert sa panahon ng depresyon. Ito ay ang "stick sa iyong mga buto" uri ng pagkain na naging popular mula sa pangangailangan. Sa kabutihang-palad, ito ay isang ulam na masarap din, at nagkaroon ng maraming mga pagkakaiba-iba sa paglipas ng mga taon. Hindi sorpresa ang kaginhawaan na pagkain na ito ay lalong popular sa panahon ng ating kasalukuyang panahon ng takot at kawalan ng katiyakan.

Makuha ang recipe mula sa.Mas malaking mas agresibong pagluluto.

Kung sinusubukan mong i-save ang pera o naghahanap lamang ng mga bagong recipe, ang mga pagkain na ito ng depresyon ay sigurado na kiliti ang iyong magarbong. Mayroong dahilan kung bakit sila popular sa araw!