13 na pagkain na lahat ng galit sa '90s

Maglakad pababa sa memory lane sa mga throwback trend na ito.


Kahit na para sa isang dekada na mas karaniwang nauugnay sa Gushers at Dunkaroos (at marahil isang paglalakbay sa dentista) kaysa sa groundbreaking culinary innovation, ang 1990s ay may maraming mga minamahal na pagkain na nagpunta sa mga restaurant at kitchens sa bahay. Habang marahil ay hindi katagal tulad ng pagkain na iyong makikita sa aming1970s. O.1980s. Listahan, ang mga 13 item na ito sa ibaba ay sigurado na pukawin ang mga mahilig alaala ng Lisa Frank supplies ng paaralan, beanie sanggol, at iba pang mga labi ng '90s Glory Days.

1

Pinalamanan na crust pizza.

stuffed crust
Shutterstock.

Bigyan pizza hut isang nakatayo ovation para sa.Paglikha ng makabagong Gem na ito. Nakatulong ito sa pagpapagaan ng kalungkutan na may pag-abot sa crust sa isang slice ng pizza at napagtatanto na wala kang keso sa kaliwa-maliban kung sa tingin mo ang crust ay ang pinakamahusay na bahagi ng pizza, kung saan ito ay naging mas mahusay na karanasan. Narito kung anoAng bawat fast food chain ay mukhang araw na binuksan ito.

2

Sun-dried tomatoes.

sun-dried tomatoes
Shutterstock.

Nagkaroon ng isang boom sa katanyagan ng Mediterranean pagkain sa 1990s, at sa na dumating isangExplosive passion. para sa sun-dried na mga kamatis. Para sa mas mahusay opara sa mas masahol pa, Walang salad, pasta, o pizza na walang isang wrinkly, lasa-puro bersyon ng isang kamatis.

3

Focaccia.

foaccacia
Shutterstock.

Sa isang katulad na inspirasyon ng Italyano, gusto mohanapin focaccia. sa bawat basket ng tinapay ng restaurant. Maaari mong isipin ito bilang pizza dough na yeastier (at sa gayon ay mas mataas) na may mas kaunting mga toppings, at kahit na ito ay may kanyang kasigasigan sa '90s, ito ay umiiral sa Italya para sa libu-libong taon. At oo, ang mga pagkakataon na ihain focaccia topped sa sun-tuyo kamatis ay masyadong mataas. Kumuha ng higit pang mga paborito ng vintage na mahal namin ngayon50 vintage recipes na lasa pa rin.

4

Tuna mac at keso

tuna Mac and cheese
Shutterstock.

Isaalang-alang ito ng isang labi ng kaserol na pagkahumaling mula sa '70s at' 80s, ngunit '90s mga bata ay tiyak na nagkaroon ng tuna casserole sa ilang mga form bilang bahagi ng lingguhang pag-ikot ng hapunan.Ang recipe na ito-Straight mula sa Starkist-kahit na kasama ang klasikong pagsasama ng kaserol ng mga gisantes. NaritoAno ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng keso araw-araw.

5

Matangkad na pagkain

French fries
Shutterstock.

Ang mga chef ay literal na pagbaril para sa mga bituin sa '90s. Matangkad na pagkain, o vertical na pagkain, angtumpak na pinangalanan Pagsasanay ng pagkuha ng isang ulam at makita kung gaano kataas ang maaari itong stack nang hindi bumabagsak. Ang pagtatanghal ay susi, ibig sabihin ang French fries at chocolate cake ay dumating sa mga tower, hindi piles o hiwa. Chef Alfred Portale sa Gotham Bar & Grill, na kamakailan ay sarado, ay sinabi na mayroonnagmula ang trend na ito.

6

Molten lava cake.

molten lava cake
Shutterstock.

Kung ikaw ay nasa paghuhukay ng Applebee sa kanilang sikat na triple chocolate meltdown o straightening ang napkin sa iyong lap bago mag-order ng isang fancified fine-dining version, ang dessert na ito ay nasa lahat ng dako. At habang maaaring ito ay mula noonnahulog mula sa biyaya, Mahirap na labanan ang kasiyahan na dulot ng pag-rupturing ng tsokolate center ng isa sa mga single-serve dessert. Subukan ang aming malusogCinnamon-Orange Lava Cake. recipe.

7

Hot pockets.

hot pocket
Shutterstock.

Ang lupong tagahatol ay kung o hindi ito ay binibilang bilang pagluluto sa bahay, ngunit para sa maraming tao sa isang pakurot (o '90s mga bata lamang ang natututo kung paano gumamit ng microwave), tiyak na binibilang ito. Isang kamakailan lamangsubukan sa isang rebrand. Upang gawing mas "artisanal" ang mga ito kung ano ang ginawa ng cheesy, pizza-tulad ng mainit na pockets kaya perpekto sa unang lugar.

8

Chinese Chicken Salad.

chinese chicken salad
Shutterstock.

Ito ay tiyak na hindi-Intsik salad ay nasa tuktok ng "Asian Fusion" trend wave. Madalas itong itinatampok na manok, repolyo, isang linga-lasa vinaigrette. Sa halip ng mga crouton, makikita mo ang mga pritong piraso ng wonton para sa langutngot sa itaas. Ito ay natagpuan sa lahat ng dako mula sa mabilis na pagkain joints sa Wolfgang Puck's restaurant, at recreated sa maraming mga kusina sa bahay. Gumawa ng iyong sarili sa aming.Healthy Chinese Chicken Salad. recipe.

9

BBQ Chicken Pizza.

bbq chicken pizza
Shutterstock.

Sisihin ito sa pagtaas ng kusina ng pizza ng California, ngunit ang pizza na nag-iisip sa labas ng mozzarella at tomato box ay nasa lahat ng dako sa '90s. Bilang karagdagan sa tinatanggap na masarap na barbecue chicken version, ipinakilala ang chainGusto ni Combos. Thai chicken pizza at Peking pato pizza, na nakatulong sa pizza kumalat ang kultura ng restaurant sa malaki. Gumawa ng iyong sariling malusog na bersyon sa aming.Barbecue Chicken Pizza. recipe.

10

Crab Cakes.

crab cake
Shutterstock.

Ang Baltimore ay maaari pa ring kilalang-kilala para sa mga cake ng alimango, ngunit ang Chesapeake Bay ay hindi lamang ang lugar sa Amerika na nakasakay sa crustacean wave ng '90s. Sa katunayan, ito ay hindi lahat ay dahil sa mga domestic na produkto. Nagkaroon ng550% na pagtaas Sa Blue Crab Imports mula 1995 hanggang 1999 sa bahagi ng sikat na restaurant chainPhillips Seafood., at ang mga cake ng alimango ay nagsimulang kumuha ng mga menu ng restaurant. Pagnanasa ng mga alimango ngayon? Subukan ang aming Stellar Recipe para sa.Baked Crab cakes na may mangga-avocado salsa.

11

Doritos casserole.

doritos casserole
Shutterstock.

Ang 1990 ay ang mga araw ng kaluwalhatian ng snacking. Ang mga pananghalian, prutas sa pamamagitan ng paa, at ang mga dunkaroos ay lahat ng mga staple ng lunchbox, ngunit marahil walang chip ang nakita ng maraming katanyagan bilang hallowed dorito-lalo nakapag pinagsama may manok, salsa, at keso upang makagawa ng isang kumpletong pagkain. Reminisce futher with.30 Comfort Foods mula sa iyong pagkabata Ang lahat ay nagmamahal.

12

Barbie kaarawan cake.

barbie birthday cake
Shutterstock.

Ang trend ng dessert na ito ay nagbibigay ng bagong kahulugan sa trope ng isang babae na lumalabas sa isang cake. Habangang konsepto Ay sabay-sabay sumisindak, mapanlikha, at kaibig-ibig, mahirap na tanggihan ang sorpresa at galak na ang isang manika-plus-cake concoction ay nagdudulot sa anumang pagdiriwang ng kaarawan.

13

Inihaw na Brie.

baked brie
Shutterstock.

Ang mainit na melty cheese ay walang tiyak na oras, ngunit ang ulam na ito ay nagkaroon nitoOras sa Spotlight. Sa panahon ng '90s, kung saan walang partidong cocktail ay kumpleto maliban kung may isang mainit-init na round ng Brie para sa mga bisita sa orbit sa paligid. At kung nangyari kang makatagpo ng brie en croûte-kung saan ang keso ay nakabalot sa puff pastry bago ang pagluluto-alam mo na ikaw ay nasa isang tunay na magarbong kapakanan. Tingnan ang aming listahan ng.Nakalimutan ang kaginhawaan na kailangan nating ibalik sa lalong madaling panahon.

3.3 / 5. (13 mga review)

Kung mayroon kang sopas na ito sa iyong refrigerator, itapon ito, sabi ni USDA
Kung mayroon kang sopas na ito sa iyong refrigerator, itapon ito, sabi ni USDA
27 kamangha-manghang mga bagay na hindi mo alam tungkol sa beauty pageants.
27 kamangha-manghang mga bagay na hindi mo alam tungkol sa beauty pageants.
10 mga dahilan kumain ng abukado araw-araw
10 mga dahilan kumain ng abukado araw-araw