Good Lifestyle

Noong dekada 1980, ang pagbili ng mga nakabalot na pagkain na may simple, natural na sangkap na maaari mong makita at bigkasin ay malayo mula sa mainstream. Iyon ang dekada kapag nakita namin ang isang alon ng mga bagay tulad ng slim mabilis at mababang taba, mataas na asukal "pagkain sa pagkain."Naka-pack na may mga additives baha ang mga supermarket. Ngunit sa kabila ng ito malayo-mula-holistic hysteria, kashi-na ang misyon upang magsilbi sa mga mamimili na naghahanap ng buong butil at simpleng sangkap-dumating sa grocery scene noong 1984. Kahit na ang Philip at Gayle Tauber's misyon ay malayo mula sa On-trend sa oras ng pagsisimula ng kanilang kumpanya, si Kashi ay umunlad. At sa loob ng tatlong dekada, ang tatak ay dahan-dahang itinayo sa bilyong dolyar na imperyo na marami sa atin ang nakakaalam at nagmamahal ngayon.

Ngunit sa kabila ng kanilang hindi maikakaila na pagmamahal, marami ang hindi alam ng mga tagahanga ni Kashi tungkol sa kanilang paboritong malusog na kumpanya ng pagkain. Alin ang eksaktong dahilan kung bakit hinukay namin ang ilang mga bagay na dapat malaman tungkol sa kasaysayan, kultura, at nutrisyon ng produkto ng kumpanya.

Kaugnay: 100+ malusog na ideya sa almusal na tumutulong sa iyo na mawalan ng timbang at manatiling slim.

Habang kicking sa mga ideya ng pangalan ng kumpanya, "Graino" ay isang nangungunang kalaban-iyon ay, hanggang sa sila ay nakarating sa "kashi." Ayon saWeb page ng brand., Kashi ay nagmula sa dalawang magkakaibang termino: "Kashruth," ibig sabihin ang kosher o dalisay na pagkain, at "Kushi," ang huling pangalan ni Michio Kushi, isang Japanese scholar na nagpopular ng macrobiotic diet sa Amerika. Nalaman nila sa ibang pagkakataon na ang "kashi" ay may kahulugan din sa iba pang mga wika. Nangangahulugan ito ng "sinigang" sa Russian, "enerhiya" sa wikang Hapon, at "masaya" sa Tsino.

Taon bago ang Amaranth at.Quinoa. Naging mga pangalan ng sambahayan, binili ni Kellogg Kashi noong 2000 para sa $ 33 milyon. Matapos ang pagkuha, pinahintulutan ni Kellogg ang katimugang kumpanya na nakabase sa California upang magpatakbo ng autonomously upang mapanatili ang kultura ng inilatag na nakatulong sa pagkamalikhain ng kanilang kawani. Ang estratehiya ay nagtrabaho. Si Kashi ay tinatanggap sa mga pangunahing tagatingi tulad ng Walmart at Kroger at noong 2002, nakuha ni Kashi ang sapat na benta na si Kellogg ay nakapagbigay ng nangungunang market share sa U.S. cereal mula sa arch nemesis, general mills. Ang Kashi ay patuloy na nagpapatakbo bilang isang stand-alone na negosyo at tatak upang maaari nilang panatilihin ang churning out progresibong mga likha sa loob ng espasyo ng natural na pagkain.

Gusto naming sabihin na ang karamihan sa mga tagahanga ng granola bar ay pamilyar sa linya ng matamis ng Kashi-ngunit hindi masyadong matamis-granola bar, ngunit hindi lahat ay nakakita ng kanilang bagong linya ng mga sopistikadong masarap na bar. (Sa katunayan, nakita pa namin ang mga ito sa mga istante ng supermarket!) Dumating sila sa dalawang lasa: Quinoa Corn & Roasted Red Pepper at Basil White Bean & Olive Oil, na parehong inspirasyon ng mga rehiyon ng Andean at Mediterranean. Mayroon lamang silang tatlong gramo ng asukal, isang kahanga-hangang apat na gramo ng hibla, at ang kanilang mga panel ng sahog ay naka-pack nametabolismo-Revving superfoods tulad ng sunflower seeds, navy bean powder, flax seeds, at millet. Kaya, wala kaming nakitang dahilan upang hindi makuha ang iyong mga kamay sa isang kahon!

Protein powders na ginawa mula sa pea protein, garbanzo beans, flax, quinoa, at tuyo veggies?! Oo, pakiusap! Ang Kashi ay maaaring pinakamahusay na kilala para sa kanilang mga produkto ng cereal at butil ngunit ang kumpanya ay nagsimula kamakailan subukan ang tubig sa planta batay sa protina arena na may isang bagong-ish linya ngProtein Powders.. Pagkamalikhain na pinangalanang lasa tulad ng sun-up na niyog, vanilla vinyasa, at tsaa tea mantra. Ang lahat ng mga pulbos ay nagdadala ng 15 hanggang 21 gramo ng protina bawat serving, kasama ang isang mabigat na dosis ng omega-3 at hibla. Gamitin ang mga ito upang gumawa ng mga smoothies, protina-puno oats, atHomemade Energy Bites..

Ilang taon na ang nakalilipas, binisita ng isa sa mga miyembro ng koponan ni Kashi ang isang sakahan at narinig ang lahat tungkol sa mga hamon ng paglipat mula sa maginoo sa mga organic na kasanayan sa pagsasaka at nais na tumulong. "Ang mga pag-uusap na ito at ang mga hamon na nahaharap sa mga organic na sangkap ay nagbigay inspirasyon sa amin na humingi ng mga solusyon na parehong nakakatugon sa mga pangangailangan ng mga magsasaka at dagdagan ang availability at accessibility ng mga organics para sa mga mamimili," Sinasabi namin ni Kashi, pagdaragdag, "Nais naming gamitin ang aming laki Gumawa ng isang bagay na makapangyarihan upang itaguyod ang napapanatiling agrikultura-para sa lahat, at para sa pangmatagalan. Ang Certified Transitional ay ang aming sagot. Lumilikha ito ng isang napapatunayan na paraan upang makilala ang mga transitional crops, na kung saan ay lumaki sa mga patlang sa proseso ng pag-convert sa organic mula sa maginoo. " Sa tulong mula sa Quality Assurance International (QAI), isang US-based internasyonal na organic certification company, pinangunahan ni Kashi ang pag-unlad ng mga kinakailangan sa sertipikasyon para sa bagong kategoryang ito ng pagsasaka at nagdala ng isang bagong cereal (madilim na kakaw karma shredded wheat biscuits) sa merkado upang ipakita ang transisyonal mga butil at ginagarantiyahan ang mga transition crop na mga pagbili mula sa sertipikadong transitional farmland.

Napansin mo ba na ang linya ni KashiFROZEN MEALS. ay bumaba sa huli? Well, hindi ito ang iyong imahinasyon. Hanggang sa mga isang taon na ang nakalilipas, ang tatak ay may maraming mga pagpipilian sa entree at pizza sa labas ng kanilang linya ng mga bowl ng butil (na dumating sa mga varieties tulad ng Chimichurri Quinoa at Amaranth Polenta Plantain), ngunit nakuha nila ang boot-malamang dahil sa kanilang mas mataas na sosa nilalaman. Ang apat na zap-and-eat dishes na nananatiling lahat ay may 440 milligrams ng sodium o mas mababa, na halos hindi naririnig sa frozen na pagkain ng pagkain.

Kamakailan-install ni Kashi ang anim na shelter para sa mga katutubong pollinator ng pukyutan sa kanilang Solana Beach, punong tanggapan ng California. Ang "Native Bee Pollinators" ay ang mga pollinate katutubong halaman tulad ng cherries, blueberries, at cranberries, at hindi banggitin, hanggang sa 80 porsiyento ng mga halaman ng pamumulaklak sa buong mundo! Na sinabi, pinapanatili silang ligtas mula sa pagkawala ng tirahan, pagkapira-piraso, at mga pestisidyo ay mahalaga sa hinaharap sa hinaharap ng agrikultura-kaya mahusay na Kashi ay nagpapahiram ng isang pagtulong sa kamay.

May mga tonelada ng mga siryal sa merkado nalook. Malusog ngunit walang iba kundi ang cookie crisp- at froot loop-esque grains sa magkaila. Gayunpaman, ang bulk ng cereal line ng Kashi ay hindi nahulog sa kategoryang ito, ginagawa itong isang sangkap na hilaw para sa maraming carb-loving health nuts. Sa katunayan, ang karamihan sa kanilang mga varieties ay nagdadala ng siyam na gramo ng asukal o mas kaunti. Kami ay malalaking tagahanga ng kanilang 7 buong butil na puffs cereal dahil ang isang tasa ay may 100 calories, 3 gramo ng hibla, at lubos na walang asukal! (Ito ay ang perpektong base para sa mga tinadtad na mani at sariwang prutas!) Ang ilan sa kanilang mga mas mataas na asukal ay kinabibilangan ng Golean honey almond flax crunch cereal (12 g bawat ⅔ tasa) at puso sa puso (13 g bawat ¾ tasa) at puso sa puso Oat flakes at blueberry clusters (11 g bawat tasa), na kung saan lamang ang mangyayari na maging isa saPinakamasama "magandang-para-kayong cereal." Ang aralin dito: huwag lamang ipalagay na ang lahat ng Kashi cereal ay malusog. Basahin ang mga label-laging!

Kapag ang mga pagkain ay tinatawag na "sprouted, "Nangangahulugan ito ng mga tagagawa ay mga buto at pinahihintulutan silang mag-usbong at kunin ang mga pinaka-nutrients mula sa iyong pagkain. Habang ito ay isang maliit na kilalang katotohanan, bigas, oats, at maraming iba pang mga bagay na tinatawag na mga butil ay technicallydin Mga buto, na kung saan ay malamang na nakita mo ang pariralang "sprouted grains" na nakalimbag sa iyong tinapay. Upang magdala ng mas maraming nutrients sa kanilang mga produkto, ginagamit ni Kashi ang mga bagay tulad ng organic sprouted brown rice, organic sprouted oats, organic sprouted barley, at organic sprouted amaranth, lahat ng bagay na hindi karaniwang matatagpuan sa madaling makahanap ng mga produkto ng supermarket.

Kunin ito: 50 porsiyento ng mga produkto ng Kashi ay vegan, ginagawa itong isang mahusay na pumunta-sa kumpanya para sa mga mahilig sa hayop at kalusugan nuts magkamukha! Siyempre, gusto mong basahin ang label ng anumang produkto na interesado ka bago mo bilhin ito upang matiyak na naaangkop ito sa iyong partikular na plano sa pagkain.