Good Lifestyle

Ang "di-alkoholikong espiritu" ay maaaring tunog tulad ng isang oxymoron, ngunit hindi ito dapat tumigil sa iyo mula sa pagbibigay sa kanila ng isang pagsubok. Sa kabila ng 2021 ay isa sa mga hardest taon sa rekord upang gawin ito sa pamamagitan ngDry Enero, may lumalagong trend sa pagpunta matino opagiging matino-mausisa.

Ang mabuting balita tungkol sanon-alcoholic spirits. ay hindi mahalaga ang iyong dahilan para sa pagpunta sa alkohol-free. Kung ikaw aypagpunta matino Para sa mga dahilan sa kalusugan ng isip, upang matulungan kang mabawasan ang calories, o upang subukan ang bago, maraming mga mahusay na produkto sa merkado ngayon. Dito, sinubukan ko ang pitong up-and-coming brand upang makatulong na gabayan ka sa iyong unang di-alkohol na pagbili. Niranggo ng lasa mula sa aking pinakamaliit na paborito, ang mga ito ay ang pitong di-alkohol na espiritu na sinubukan ko.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Inilunsad noong unang bahagi ng 2020,Aplós. ay isang malusog na alternatibo sa alak. Dagdag pa, ito ay may isang pagpapatahimik na epekto salamat sa 20 milligrams ng malawak na spectrum hemp extract sa bawat serving. Ang inumin ay maaaring ihain nang malinis, ngunit natagpuan ko ang lasa ng kaunti malakas sa sarili nitong. Ito ay nakapagpapagaling (na nagpapaalala sa akin ng ilang alak) at mapait, ngunit kapag pinagsama ko ito sa kahel juice, ito ay mas malinaw na uminom. Nakikita ko ito na masarap sa tamang mga cocktail kung makakakuha ka ng creative sa iyong mga non-alkohol na panlasa. Walang thc sa loob nito, kaya hindi ka makakakuha ng "mataas," ngunit dahil ito ay infused, maaaring hindi ito ang pinakamahusay na pagpipilian para sa lahat ng walang alkohol-free. (Hindi inirerekomenda para sa sinumang buntis o nursing.) Ito ay sinadya upang mellow ka out-walang hangover sa susunod na araw-ngunit hindi ako uminom ng sapat para sa pagsubok ng lasa upang mapansin ang mga epekto.

At higit pa,Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ritwal zero proof. Gumagawa ng tatlong varieties ng mga di-alkohol na espiritu: isang alternatibong wiski, isang alternatibong Gin Alternatibo, at isang alternatibong tequila. Ang aking personal na paborito ng tatlong ay ang GIN alternatibo. Nang una kong binuksan ang bote, ito ay namumula tulad ng gin. Pinagsama ko ito sa tonic at natikman tulad ng isang gin at tonic, na may herbal na lasa na gusto mong asahan mula sa isang alkohol gin. Ito ay liwanag at nakakapreskong, at maaari kong isipin na kumatok pabalik ng ilan sa mga ito kung nakikipag-hang out ako sa mga kaibigan (sa post-covid beses, siyempre!). At pakiramdam ko ay okay tungkol sa paggawa nito, masyadong; Walang asukal o calories sa alinman sa mga handog ng ritwal zero proof.

Ang whisky alternatibong smells tulad ng isang mausok wiski at may isang pit na kalidad sa ito kapag tikman ito. Pinagsama ko ito sa luya ale, at ito ay may sapat na katulad sa isang "regular whiskey" luya. Sa tingin ko ito ay isang disenteng kapalit kung ikaw ay isang whisky drinker (hindi ako, talaga), ngunit akitibo ko ang mas kumplikadong cocktail, mas masaya ka na ang alternatibo ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala .

Para sa alternatibong tequila, sinubukan ko itong halo sa soda at dayap. Habang ang iba pang dalawang alternatibo ay namumula tulad ng kanilang mga counterparts ng alkohol, ang Tequila ay may malabo na amoy. Ang lasa ay mas natubigan kaysa sa iba, ngunit binigyan ako ng nasusunog sa likod ng aking lalamunan tulad ng alkohol.

Kung nais mong mag-eksperimento sa mga di-alkohol na espiritu, ang Ritual Zero Proof ay nag-aalok ng iba't-ibang pack upang bilhin ang lahat ng tatlong uri, na may isang buklet na recipe ng cocktail.

Na kilala sa dry gin at botanic vodka, kamakailan lamang ay lumundag sa non-alcoholic spirit gameRiverine. Kung mahilig ka sa isang mahusay na herbal na inumin o berdeng juice, mahalin mo ito. Ginawa sa Pacific Northwest, ang Riverine ay nagtatampok ng 14 botanicals tulad ng juniper, lemon peel, sorrel, thyme, at mint para sa isang flavorful profile.

Ang pag-inom ay nag-iisa, mayroon itong napakalakas na lasa-mas kasiya-siya, ngunit dahil napakalakas ito, maaaring hindi ito para sa lahat. Kapag halo-halong may gamot na pampalakas, ito ay may katulad na vibe sa isang gin at tonic ... ngunit, muli, mas makalupang. Gayunpaman, hindi ito sinadya upang maging isang gin na kapalit, tulad ng ilan sa iba pang mga pagpipilian sa listahang ito. Natagpuan ko ang aking sarili na gusto ko nang higit pa kapag hindi ko sinusubukan na ihambing ito sa isang partikular na inumin at tangkilikin ito para sa kung ano ito: sarili nitong botanikal na espiritu.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Hindi tulad ng ilan sa iba pang mga tatak sa listahan, ang mga produkto ng KIN ay hindi sinadya upang maging isa-para-isang kapalit para sa alak. Ang tatak ay nag-aalok ng dalawang bottled drink-high rhode at dream light-at spritz, na nagmumula sa isang mini, magagamit sa apat-, walong-, at 16-pack. Ang mga produktong ito ay kung ano ang tawag sa tatak na "euphorics," na inumin na nakakaapekto sa iyong kalooban, ngunit wala sa mga epekto ng alak.

Mataas na rhode ang paborito ko. Sa pamamagitan ng kanyang sarili, ito ay isang mapait, ngunit herby inumin. Ngunit ito ay sinadya upang maging halo-halong, kaya idinagdag ko ito sa tonic at ito ay nagdala ng mga lasa kahit na higit pa. KIN ay nagbibigay ng maraming mga recipe upang masulit ang inumin. Magiging tapat ako at sasabihin na tamad ako at hindi ito sinubukan ang anumang iba pang paraan, ngunit akala ko ito ay magiging masarap sa mas kumplikadong inumin. Ginagamit ng KIN Spritz ang mataas na rhode base ngunit isang sparkly na inumin na maaaring lasing sa sarili nito o maaaring magamit bilang isang bubbly mixer din.

Ngayon, para sa mga euphorics. Dahil ako ay lamang sampling, hindi ako uminom ng sapat upang mapansin ang isang pagkakaiba sa aking kalooban. Gayunpaman, ang mataas na rhode ay dapat na gumawa ka ng masayang o kalmado-depende sa iyong kalooban bago.

Ang liwanag ng pangarap, sa kabilang banda, ay sinadya upang maging lasing bago ang kama upang makapagpahinga ka at di-stress. Iminungkahi ng kumpanya ang paghahalo nito sa gatas ng oat, na eksakto kung ano ang ginawa ko. Ito ay isang malamig na inumin ngunit nagkaroon ng mainit na lasa tulad ng kanela at sibuyas ... at ito ay medyo masarap! Sa palagay ko hindi ako uminom ng isang baso ng gatas bago ang kama-at marahil ito ay isang placebo effect-ngunit nararamdaman ko na natulog ako nang mas madali at natutulog nang mas mabuti sa gabing iyon.

Mahalagang tandaan iyonKin Europhic. ay ginawa gamit ang Adaptogens, Nootropics, at Botanics. At habang ang mga ito ay di-alkohol na inumin, hindi sila inirerekomenda para sa sinuman sa ilalim ng 18, buntis, nursing, o mga taong may ilang mga kondisyon o mga gamot.

Lyre's. ay ang pinaka-handog sa lahat ng mga tatak na sinubukan ko. Mayroon silang higit sa 12 varieties, kabilang ang isang puting espiritu ng tungkod, Italian Spritz, at Coffee Originale. Ang layunin ng tatak ay upang gumawa ng isang hanay ng mga "espiritu" na lasa tulad ng mga classics na sila ay nagbabayad ng parangal sa. At sa palagay ko, ginagawa nila iyon.

Unang sinubukan ko ang Italyano orange. Nang buksan ko ang bote, nakaramdam ito ng katulad ni Campari o Aperol. Ito ay may isang malakas na citrus lasa na may isang kagat. Mayroon akong bukas na bote ng champagne sa refrigerator at halo-halong ito. Masarap-ngunit habang ininom ko ito, natanto ko na ito ay natalo ang layunin ng pag-inom ng di-alkohol na espiritu. Oops!

Susunod ko sinubukan ang apéritif Rosso, na tulad ng matamis na vermouth. Inirerekomenda ng website ng Lyre ang paghahalo nito sa Italyano na orange at pagdaragdag ng tonic upang lumikha ng isang Americano. Ginawa ko iyon, at ito ay mabuti. Ito ay nagpapaalala sa akin ng maraming pagkakaroon ng isang apéritif sa isang restaurant (tandaan ang mga ito ??). Ang mga lasa pinaghalo ng mabuti, at ito ay tiyak na uminom tulad ng ginawa ko ng isang mas kumplikadong cocktail kaysa sa ginawa ko.

Sa wakas, sinubukan ko ang malt ng Amerika. Tulad ng nabanggit ko sa itaas, hindi ako isang malaking whisky drinker-ngunit maaaring kung bakit masaya ako sa isang ito medyo isang bit. Ito ay napaka banayad at halos tulad ng isang natubigan-down, matamis whisky. Pinagsama ko ito sa apéritif Rosso at isang gitling ng mga bitters upang gumawa ng isang manhattan. Ito ay hindi eksakto katulad ng isang manhattan, ngunit ito ay gagawin sa isang pakurot.

Sinasabi ng mga sommelier na huwag bumili ng bote ng alak dahil sa label nito, ngunit magiging tapat ako: Ginagawa ko iyan. Iyon ang dahilan kung bakit ako ay malamang na nasasabik na subukanLunes Zero Alcohol Gin.. Mayroon itong magandang label na may isang masalimuot na logo. At ako ay hindi kapani-paniwalang impressed (tingnan, ang pamamaraan ng label ay gumagana).

Tulad ng marami sa iba, ito ay namumula tulad ng alak kapag binuksan mo ang bote. Hindi ako sigurado kung paano nila ginagawa iyon, ngunit nakakaintriga ako. Lunes ay may pamilyar na juniper / botanikal na lasa ng isang gin, ngunit ito rin ay nararamdaman ng kaunting floral. Nagagalit ito nang maganda sa tonic, at sa palagay ko ay magkakaroon ito ng mga pinaka-kumplikadong mga recipe ng cocktail. At hindi mo pakiramdam na nagkasala na gumagawa ng gabi-gabi na mga cocktail, dahil mayroon itong zero carbs, walang asukal, at walang calories. Sa pangkalahatan, sa palagay ko ang Lunes ay ang pinakamalapit na isa-sa-isang kapalit para sa alak.

At pagkatapos, mayroongSeedlip. Ito ang tanging tatak na narinig ko bago magsaliksik ng artikulong ito. At sinubukan ko ang hardin 108 iba't bago, dahil ito ay inaalok sa mocktails sa mga menu ng inumin sa iba't ibang restaurant at bar na ako sa NYC. Ang Seedlip ay nag-aalok ng tatlong uri ng mga di-alkohol na espiritu: hardin 108, na kung saan ay Herbal, Grove 42, na kung saan ay sitrus, at spice 94, na kung saan ay mabango. Lahat ng tatlong ay mahusay.

Ang Garden 108 ay puno ng botanical flavor. Sinasabi ng kumpanya na ang pinaka-tanyag na lasa ay rosemary, thyme, at spearmint. Hindi ko masabi na kinuha ko ang mga lasa na iyon, ngunit masaya ako, gayunman. Kapag ako ay may itoBaar Baar., isang Indian restaurant sa NYC, ngayong tag-init, ito ay halo-halong may sariwang berdeng juice. Hindi ako gumagawa ng isang dry na buwan sa oras ngunit napakainam sa pamamagitan ng tunog ng inumin. At hindi ako nabigo pagkatapos ... o ngayon. Para sa pagsubok ng lasa na ito, hinahalo ko lang ito sa tonic, ngunit ito ay masarap at puno ng mga lasa.

Ang Grove 42 ay isang citrus blend ng Mediterranean orange, lemon peel, lemongrass, at luya. Ang website ng seedlip ay may isang tonelada ng mga pagpipilian sa recipe, ngunit ako ay pakiramdam ng isang bit tamad sa gabi na sinubukan ko ito, kaya ko lang halo-halong ito sa tonic. Sa kabila ng simpleng inumin, nadama ito tulad ng maraming mga layer ng lasa. Ito ay halos tulad ng pag-inom ko ng isang handmade citrus soda. Plano kong ihalo ang Grove 42 upang gumawa ng mock-margaritas.

At sa wakas, ang Spice 94 ay tinatawag ng seedlip na "mabango," isang halo ng allspice at cardamom. Pagbubukas ng bote, ako ay na-hit sa isang maanghang amoy-hindi tulad ng whisky, mas tulad ng isang Chai o iba pang mainit na spiced tea. Pinagsama ko ito sa luya ale at uminom ng buong salamin.

Ang tatlong lasa ng seedlip ay ang aking mga paborito. Ang lahat ng tatlong ay libre sa asukal, calorie-free, at angkop para sa vegans. Hindi nila naramdaman ang "mga pamalit"; Nadama nila ang mga premium na inumin na kakaiba sa kanilang sariling bagay. Ang trio ay kaya flavorful, malamang na gamitin ko ang mga ito bilang mga mixer na may alkohol at upang gumawa ng mga di-alkohol na inumin.

Sa lahat ng mga inumin sa listahang ito, naniniwala ako na marami ang nakasalalay sa panlasa. Gusto ko inirerekomenda ang lahat ng mga ito depende sa iyong mga kagustuhan. Kung ikaw ay gumagawa ng isang dry Pebrero o naghahanap lamang upang subukan ang isang bagong bagay, bigyan ng ilang ng mga ito isang subukan upang makita kung ano ang gusto mo.

Ngayon na alam ko ang aking mga paborito, nasasabik akong mag-eksperimentonon-alcoholic cocktail recipes.. Cheers!