Good Lifestyle

Hindi ito ang iyong lolaMac at kesoLabanan! Sa pamamagitan ng pagpapasok ng hamon, spinach, at cherry tomatoes, binibigyan namin ang klasikong ang nutritional juice na hindi kailanman nagkaroon noon. Higit pa sa isang tulong sa kalusugan, bagaman, ang mga pagdaragdag ay nagdudulot ng isang antas ng pananalig sa isang tradisyonal na isang tala (keso!) Dish. Improvise kung paano ka nakikita magkasya (swap In.Broccoli. para sa spinach,Turkey Para sa ham, jack para sa Swiss, atbp.), Ngunit ang pangunahing ideya ay isa na gumawa ng malusog na Mac at keso na isang sustainable dinner staple.

Nutrisyon:392 calories, 15 g taba (8 g puspos), 540 mg sosa

Naglilingkod 4.

Kakailanganin mo.

2 tasa Ronzoni, Smart lasa penne, o buong-trigo penne
2 tbsp butter.
2 tbsp harina
2 tasa 2% gatas
Pakurot ng nutmeg.
1 tasa shredded sariwa o 2% mababang kahalumigmigan mozzarella
1/2 tasa ay ginutay-gutay ang Swiss cheese.
1/2 tasa shredded cheddar
4 oz pinausukan ham, tinadtad.
1 tasa steamed o sautéed spinach.
1 tasa cherry tomatoes, halved.
1/2 tasa panko bread crumbs.
Itim na paminta sa panlasa

Paano gawin ito

1. Magluto ng pasta ayon sa mga direksyon ng pakete hanggang sa al dente. Alisan at magreserba.
2. Habang ang pasta cooks, matunaw ang mantikilya sa isang medium saucepan sa daluyan ng init.
3. Gumalaw sa harina at magluto, pagpapakilos, para sa 1 minuto upang makatulong na alisin ang lasa ng hilaw na harina.
4. Dahan-dahan idagdag ang gatas, whisking upang maiwasan ang mga bugal mula sa pagbabalangkas. Kumain ang béchamel sa loob ng 5 minuto, hanggang sa magsimula ito sa pagkakapare-pareho ng mabigat na cream.
5. Idagdag ang nutmeg at ang keso at magluto hanggang sa ganap na natunaw.
6. Idagdag ang pasta sa béchamel, kasama ang ham, spinach, at cherry tomatoes.
7. Ihagis upang ipamahagi nang pantay.
8. Painitin ang broiler. Ibuhos ang macaroni at keso sa isang 8 "x 8" baking dish (o sa indibidwal na ramekins).
9. Nangunguna sa mga mumo ng tinapay at panahon na may itim na paminta.
10. Ilagay sa gitnang gulong ng oven at mag-ihaw para sa 5 hanggang 7 minuto, hanggang sa ang mga mumo ng tinapay ay ginintuang kayumanggi.

Kumain ng tip na ito

Ronzoni Smart Taste.

Sinubukan namin ang karamihan sa mga pasta ng buong trigo sa merkado, at kami ay nakahiga kung hindi namin sinabi na iniwan nila ang isang bagay na nais. Marahil na ito ay masyadong mapagbigay; Karamihan ay may texture at lasa ng wet cardboard na pinahiran sa buhangin. Iyon ang dahilan kung bakit mahal natin ang linyang ito mula kay Ronzoni. Ang matalinong lasa, isang pinatibay na puting pansit, ay nagsusuot ng hibla ng pinakamahusay na buong wheat noodles na may makinis, may ngipin ng texture ng normal na pasta.

Ang recipe na ito (at daan-daang higit pa!) Ay nagmula sa isa sa aming lutuin na ito, hindi iyan! mga libro. Para sa mas madaling mga ideya sa pagluluto, maaari mo rinBilhin ang aklatLabanan!