15 Mga pamilihan Ang bawat tahanan ay dapat na ngayon

Ito ang mga mahahalagang pagkain na may on-hand sa lahat ng oras-ngunit lalo na sa mga emerhensiya.


Manatili sa bahay sa gitna ng.Covid-19. Pandemic-o matinding taglamig panahon, tulad ng mga bahagi ng bansa ay nakakaranas ngayon-ay ang smartest at pinakaligtas na bagay na maaari mong gawin. Ngunit, kung ikaw ay pantry atpalamigan ay halos walang laman, na magiging problema. Napakahalaga sa.laging ang iyong bahay ay may mga mahahalagang pagkain na may mahabang buhay ng istante at maraming nalalaman upang makagawa ng isang hanay ngmalusog, flavorful foods. Ang paggawa nito ay makikita mo sa pamamagitan ng pagsisikap na nag-iiwan ng iyong bahay ay hindi isang pagpipilian.

Ang mga pangunahing pagkain ay ang ganap na pinakamahusay na magkaroon ng on-kamay ngayonat Sa lahat ng oras-kaya, idagdag ang mga ito sa iyong susunod na order sa paghahatid ng grocery sa lalong madaling panahon. Makakatulong sila sa pagkuha sa iyo sa mahabang panahon ng oras sa bahay pakiramdam malusog, masaya, at mahusay na fed.

At para sa mas kapaki-pakinabang na mga tip sa pamimili ng grocery, basahin sa7 healthiest na pagkain upang kumain ngayon.

1

Beans.

variety of beans
Shutterstock.

Beans. ay isang halos perpektong pagkain ng pagkain. Ang pinakamadali at pinaka-murang paraan upang bumili ng beans ay upang magsuot ng isang isang-pound bag ng dry beans, na maaaring madaling babad na magdamag o luto na may mga sibuyas, bawang tubig, at pampalasa sa isang mababang simmer para sa ilang oras.

Mataas sa pagpuno ng hibla atprotina (at ganap na walang bisa ng anumang naproseso), beans ay isang mahalagang superfood na may sa kamay. Ang mga dry beans ay maaari ring panatilihin ang iyong istante para sa mga taon nang hindi masama. (Oh, at sa pamamagitan ng paraan, mas kumain ka ng beans, mas maraming iyong katawan ang nag-aayos sa kanila, nanagpapahina ang kanilang, um, negatibong epekto.)

Kaugnay:61 madaling mga recipe na maaari mong gawin sa mga de-latang pagkain

2

Grains.

raw organic dry kamut berries grain
Shutterstock.

Buong butil tulad ng bigas, oats, atQuinoa. ay ang perpektong kasosyo sa beans. Ang mga long-grain at unprocessed grains ay mas mahusay para sa iyo, kaya subukan upang maiwasan ang mga instant o minuto-bigas pagpipilian. Ang mga pares ng bigas ay may halos anumang bagay, at gumagana nang mahusay kapag halo-halong may mga pantalong veggies at isang bit ng protina tulad ng manok o isda.

Kaugnay:Paano magluto ng quinoa

3

Pasta

variety of pasta
Shutterstock.

Alam ng sinuman na may maliliit na bata na ang pasta na may mantikilya ay isang sangkap na hilaw, at para sa magandang dahilan: ito ay masarap, madaling maghanda, at pagpuno. Ay pasta ang pinakamainam na pagkain?Hindi labis. Ngunit, ang tuyo pasta ay nagpapanatili sa iyong istante para sa mga edad. Dagdag pa, mayroong maraming mga pagpipilian sa malusog na pasta ngayon, tulad ng buong trigo, chickpea, o veggie pasta (na maaari mong gawin sa pamamagitan ng paglalagay ng zucchini sa pamamagitan ng spiralizer o pagkuha ng spaghetti squash).

Kaugnay:Natikman namin ang 11 pasta sauces, at ito ang pinakamahusay na isa!

4

Nuts

almonds cashews pistachios walnuts mixed nuts
Shutterstock.

Tulad ng beans at bigas, ang mga mani ay mga shelf-stable na pagkain na puno ng protina at (karamihan) ay hindi naproseso, na ginagawang isang malusog na opsyon sa meryenda kung natupok sa pag-moderate. Hot Tip: Nangunguna sa iyong salad o dessert na may ilang durog na mani ay maaaring magdagdag ng lasa at texture, pati na rin ang iyong pagkain ay higit na pagpuno.

Kaugnay:14 na mga meryenda na nakabatay sa halaman para sa on-the-go na pagkain

5

Pinatuyong prutas

dried fruit
Shutterstock.

Ang proseso ng pagpapatayo ng prutas ay nakakakuha ng ilan sa mga nutritional value ng sariwang prutas, ngunit mayroon pa ring maraming nutrisyon na maaari mong makuha mula sa pinatuyong prutas. Ang natural na fructose ay puro sa panahon ng proseso ng pagpapatayo (na maaaring makatulong na masiyahan ang iyong matamis na ngipin sa isang mas malusog na paraan kaysa sa pag-abot para sa kendi), at ang hibla sa tuyo na mga aprikot, prun, at ang mga pasas ay maaaring makatulong sa pagtulong sa panunaw at pakiramdam mo na puno.

Kaugnay:Ang 12 pinakamahusay na bitamina A na pagkain para sa balat, buhok, at kalusugan ng mata

6

Karne para sa pagyeyelo

Frozen meat
Shutterstock.

Habang sariwaSteaks. At ang mga chops ay palaging ang iyong pinakamahusay na pagpipilian, maaari mong gawin ang iyong pagbili sa huling sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila para magamit sa ibang pagkakataon. Ang susi ay upang i-freeze ang karne sa lalong madaling makakuha ka ng bahay, ngunit mas mahalaga, thawing ito tiyak kapag oras na upang magluto. Huwag gamitin ang microwave o magpatakbo ng frozen na karne sa ilalim ng mainit o mainit na tubig. Magplano nang maaga, dalhin ang iyong oras, at ilagay lamang ang frozen na karne sa isang cast iron o metal pan. Lumiko ang mga piraso pagkatapos ng isang oras at sa loob ng ilang oras, ang mga pagbawas ay dapat na handa para sa pagluluto.

(Isa pang tip: hindi mo dapat i-refreeze ang karne na na-thawed. Magluto ito kahit na ano at palamigin kung ano ang hindi nagsilbi / kinakain.)

7

Frozen na gulay.

Frozen veggies
Shutterstock.

Maliwanag, ang mga sariwang gulay ay isang mas mataas na priyoridad kaysa sa kanilang mga frozen na katapat, ngunit ang istante ng buhay ng mga sariwang veggies ay tumatagal lamang ng mahabang panahon. Oo, ang supply chain para sa sariwang ani ay patuloy na maglalagay ng sariwang prutas at veggies sa istante ng iyong lokal na groser, ngunit hindi kailanman isang masamang ideya na mag-load sa isang backup na itago. Ang ilang mga veggies ay may mas mahusay kaysa sa iba mula sa flash freezing, tulad ng spinach at green beans, ngunit ito ay isang isyu lamang ng personal na panlasa. Magpapasalamat ka sa iyong sarili na mayroon kang mga veggies sa freezer!

Kaugnay:10 Mga Palatandaan Panahon na upang itapon ang iyong frozen na pagkain

8

Mantikilya at langis

block of butter with slice out of it from knife on platter
Shutterstock.

Gusto mong malaman kung bakit ang pagkain ay madalas na kagustuhan ng mabuti kapag pumunta ka sa isang magandang restaurant? Ang mga chef ay kadalasang hindi nag-aalala sa iyong kalusugan kaysa sa paggawa ng iyong lasa ng pagkain bilang posible.Mantikilya Gumagawa ng lasa ng pagkain mahusay, at madali itong maging frozen. Ang mantikilya ay hindi isang sangkap sa pag-save ng buhay, ngunit isang napakahalagang sahod sa karamihan ng mga dakilang kasiyahan na nagmumula sa pagluluto sa bahay. Huwag kalimutan ang iyong olive, niyog, at mga langis ng gulay pati na rin, na maaaring magamit sa lugar ng mantikilya sa maraming mga recipe.

Kaugnay:Ano ang mangyayari sa iyong katawan kapag kumain ka ng langis ng oliba

9

Mga latang veggies at mga kamatis

canned tomatoes
Shutterstock.

Hindi, ang mga gulay ay hindi ang kanilang pinaka-masustansiya kapag nagsilbi sa isang maaari, ngunit sila ay huling ng isang mahabang panahon at maaari pa rin silang maging masarap. Ang mga naka-kahong kamatis (at tomato sauce / paste) ay isang pibotal na sahogsa maraming mga recipe, lalo na ang mga stews, chilis, at, siyempre, tomato sauces.

10

Mga sibuyas at root gulay

onion, garlic, shallot
Shutterstock.

Ang ugat ng maraming magagandang pagkain ay sautéed mga sibuyas at bawang. Kung ikaw ay nagluluto ng beans, kanin, o pasta, mga sibuyas at bawang (at marahil kahit na isang shallot, kung pakiramdam mo ay magarbong) ay maaaring mag-alok ng isang matalim na kagat kapag hindi nakuha o natural na tamis kapag niluto. Pinakamahalaga, ang mga bombilya na ito ay maaaring mapanatili nang hindi nakakasakit sa loob ng ilang panahon.

Kaugnay:31 pinakamahusay na malusog na instant pot recipe para sa pagbaba ng timbang

11

Sariwang prutas

fresh fruits for event
Shutterstock.

Hindi lahat ng grocery store trip o online order ay kailangang maglaman ng shelf-stable na pagkain. Sa katunayan, dapat kang mag-stock sa mga sariwang pagkain sa bawat run ng pagkain-siguraduhing bumili ka ng sapat na prutas na maaaring maubos bago ito napupunta masama.

Kaugnay:Ang 25 pinakamahusay na-kailanman pagbaba ng timbang smoothies.

12

Tinapay

sliced banana bread
Beth Lipton

Alam mo ba na ang tinapay ay maaaring maging frozen din? Totoo iyon. May mga malusog, sprouted mga pagpipilian sa tinapay na nag-aalok ng mas maraming protina na maaari mong i-pop sa toaster para sa isang meryenda.

Sa pagsasalita ng tinapay, kung plano mong gumawa ng mainit na aso o burgers, ang mga buns ay madaling ma-frozen pati na rin.

Kaugnay:Ang pinakamahusay at pinakamasamang tindahan ng breads.

13

The.Tama Uri ng pagawaan ng gatas

milk-cheese-on-blue-background
Shutterstock.

Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaaring nakakalito sa pagbili. Hindi mo nais na mag-load sa gatas lamang para sa ito upang maging masama. Ang isang solusyon ay upang tumingin para sa ultra mataas na temperatura pasteurization (tinutukoy din bilang ultra pasteurization o up) gatas na ibinebenta sa mga karton sa labas ng malamig na imbakan ng mga lalagyan ng iyong grocer. Ang mga ito ay maaaring tumagal para sa A.magkano Mas mahaba ang oras sa iyong aparador at hindi nangangailangan ng pagpapalamig hanggang sa buksan ang mga ito.

Gayundin, ang mga itlog ay karaniwang maaaring manatiling mabuti para sa hanggang limang linggo (bigyan o kumuha), at ilankeso Maaaring maging frozen (artisanal cheese ay dapat na kinakain sariwa, bagaman).

14

Soups at stock

Chicken stock
Shutterstock.

Gusto mong gumawa ng isang bigas ulam kahit tastier? Kapalit ang ilan sa tubig para sa manok o veggie stock, at panoorin ang iyong lasa buds pop. Ang mga stock ay ang ugat ng maraming mahusay na mga recipe at nakabalot na sopas-ngunit ang huli ay madalas na puno ng asin at preservatives, kaya kumain ang mga ito sa pag-moderate. Ang plus side: canned soups panatilihin para sa taon!

Kaugnay:14 pinakamahusay na mababang-sosa lata ng sopas, na inaprobahan ng dietitians

15

Tsokolate

milk chocolate
Shutterstock.

Kung tsokolate ay hindi ang iyong bagay, huwag mag-atubiling makakuha ng ilang iba pang mga itinuturing na magarbong ka. Dahil lamang sa ikaw ay natigil sa bahay ay hindi nangangahulugan na kailangan mong tanggihan ang iyong sarili ang paminsan-minsang pagpapasya. Sa panahon ng mahihirap na panahon, kung ang isang piraso ng tsokolate (mag-opt para sa madilim na paglipas ng gatas para sa mga benepisyo sa kalusugan nito) ay magpapalakas sa iyo, pagkatapos ay isang magandang pagbili.

Para sa higit pang mahusay na mga tip sa pagkain, tingnan ang100 pinakamadaling recipe na maaari mong gawin.

Kumain ito, hindi iyan! ay patuloy na sinusubaybayan ang pinakabagong balita ng pagkain dahil may kaugnayan ito sa Covid-19 upang mapanatili kang malusog, ligtas, at alam (at sagutinang iyong pinaka-kagyat na tanong). Narito ang mgaMga Pag-iingatdapat kang kumuha sa grocery store, angPagkain.dapat mayroon ka sa kamay, angMga serbisyo sa paghahatid ng pagkain atMga chain ng restaurant na nag-aalok ng takeout.Kailangan mong malaman tungkol sa, at mga paraan na maaari mong tulungansuportahan ang mga nangangailangan. Patuloy naming i-update ang mga ito habang bumubuo ang bagong impormasyon.Mag-click dito para sa lahat ng aming covid-19 coverage, atMag-sign up para sa aming newsletter. upang manatiling up-to-date.

15 mahiwagang parirala at mga salita na tumutulong sa paginhawahin ang stress
15 mahiwagang parirala at mga salita na tumutulong sa paginhawahin ang stress
Kung gagawin mo ito sa araw, maaaring ito ay isang maagang pag-sign ng demensya
Kung gagawin mo ito sa araw, maaaring ito ay isang maagang pag-sign ng demensya
Inaasahan ang pangunahing pagbabago sa iyong mga grocery store aisles
Inaasahan ang pangunahing pagbabago sa iyong mga grocery store aisles