Good Lifestyle

Pitong tao ang naospital sa isang multi-estado listeria outbreak na naka-link sa Hispanic-style sariwa at malambot na keso, ayon sa isangAlerto sa Kaligtasan ng Pagkain mula sa mga sentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit (CDC).

Ang pederal na ahensiya ay hindi pa nakilala ang isang tiyak na tatak ng tatak o uri ng keso bilang salarin; Ngunit.T.siya ay may sakitay "malapit na kaugnay na genetiko," ibig sabihin ang salarin ay malamang na ang parehong pagkain. At isang malambot na keso tulad ng Queso Blanco, Queso Fresco, o Queso Panela ay lilitaw na ang pinagmulan. (Kaugnay: Manatiling ligtas sa.Ang isang bitamina doktor ay humihimok sa lahat na kumuha ngayon.)

Ang apat na sakit ay iniulat sa Maryland, pati na rin ang tatlong higit pa sa Connecticut, New York, at Virginia mula noong Oktubre 20, 2020, ayon sa alerto. Ang mga edad ng mga indibidwal ay mula 45 hanggang 75, lahat ay naospital. Ng apat na tao na kapanayamin, tatlong iniulat na pagkain Queso Fresco kamakailan.

Ang mga sintomas ng impeksiyon ng listeria ay kinabibilangan ng pagkalito, kombulsyon, pagtatae, lagnat, sakit ng ulo, pagkawala ng balanse, at matigas na leeg. Maaari silang magsimula ng isa hanggang apat na linggo pagkatapos kumain ng kontaminadong pagkain at maaaring tratuhin ng antibiotics. Sa mga buntis na kababaihan, ang mga sintomas tulad ng trangkaso ay maaaring bumuo, na maaaring humantong sa pagkakuha, hindi pa panahon na paghahatid, o patay na patay,Ayon sa CDC..

Upang protektahan ang iyong sarili, huwag kumain ng anumang estilo ng Hispanic na sariwa at malambot na keso hanggang ang isang partikular na mapagkukunan ay pinangalanan sa pagsiklab. Kung gagawin mo, tiyaking sinasabi ng packaging na ito ay "ginawa sa pasteurized gatas." Tawagan ang iyong doktor o healthcare provider kung may anumang mga sintomas.

Upang makuha ang pinakabagong balita sa kaligtasan ng pagkain na inihatid mismo sa iyong email inbox araw-araw,Mag-sign up para sa aming newsletter!