Good Lifestyle

Abril 20 ay National Cold Brew Day, ginagawa itong perpektong okasyon upang makuha ang iyong mga paboritong pinalamigkape at pumunta para sa isang springtime paglalakad. Ngunit kung hindi ka makakakuha ng iyong paboritong coffee shop o kung sinusubukan mo lamang i-save ang pera, mayroong maraming mga mahusay na bote at naka-kahong malamig na serbesa opsyon out doon, masyadong.

Upang malaman ang pinakamahusay na sa-bahay malamig na brew (maliban saisang homemade batch., siyempre), sinubukan ko ang limang malamig na brews sa isang bulag na pagsubok sa lasa. Itinatakda sila ng aking asawa sa baso, kaya hindi ko makita kung saan ay kung saan, at ako guessed halos lahat ng mga ito mali! Nagulat ako sa pamamagitan ng nagwagi ng pagsubok at sa pamamagitan ng pagkakaiba sa lasa sa pagitan ng mga naka-kahong at de-boteng mga pagpipilian.

Ang malamig na brews na sinubukan ko ay kasama ang bean box na mayaman at mag-creamy cold brew, high brew double espresso cold brew, starbucks cold brew, trader joe's organic cold brew coffee, at trader joe's black cold brew coffee. (Buong pagsisiwalat: Ang bean box ay nagbigay ng malamig na serbesa para sa pagsubok ng lasa.) Na-sample ko ang lahat ng ito sa baso, walang gatas o asukal na idinagdag-ngunit ako ay bumalik at magdagdag ng gatas upang tapusin ang bote ng aking paboritong isa!

Narito kung aling kape ang itinuturing koBest-Tasting Bottled Cold Brew., batay sa lasa, amoy, at hitsura. Ang mga ito ay ang limang mga pagpipilian na sinubukan ko, na nakalista mula sa pinakamasama sa pinakamahusay. At higit pa, huwag palampasin ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Ang kape na ito ay ang pinaka-hindi kanais-nais na lasa at amoy ng limang sinubukan ko. Bago ang bulag na pagsubok ng lasa ay ipinahayag, naisip ko na ito ay ang bote ng negosyanteng negosyante ni Joe dahil mukhang isang madilim na matapang na may isang bula tuktok. Naisip ko rin na ang nasusunog na lasa ay maaaring dahil sa idinagdag na espresso sa bersyon ng Bottled Trader Joe. Gayunpaman, ang pagpipiliang huling lugar na ito ay aktwal na negosyante na de-latang ni Joe (at di-organic) na malamig na serbesa.

Sa kabila ng maganda, mahuhusay na hitsura, ang malamig na serbesa na ito ay labis na mapait at hindi maramdaman ang sariwa. Kung ikaw ay nasa Trader Joe, gusto kong mag-opt para sa bottled cold brew, hindi ang naka-kahong bersyon.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

ItoPagpipilian sa Bean Box. Tasted at smelled tulad ng ito ay nagmula sa isang sariwang malamig na magluto ng magluto, na may katuturan dahil ito ay nagmula sa isang kahon at hindi isang bote o maaari. Ito ay mas mahusay kaysa sa opsyon na de-latang negosyante Joe, ngunit natagpuan ko pa rin ito mas mapait kaysa sa nangungunang dalawang pagpipilian sa pagsubok ng lasa na ito. Madalas kong asahan ang malamig na serbesa upang maging mas mapait kaysa sa iced na kape sa mga lokal na tindahan ng kape, at ang pagpipiliang ito ay kung ano ang nasa isip ko kapag naisip ko ang malamig na magluto. Ito ay hindi masama kung hindi mo naisip na mapait na lasa, lalo na kung nagdadagdag ka ng isang pangpatamis sa iyong inumin.

Kapag binili ko ang mga coffees para sa pagsubok ng lasa na ito, hindi ko napagtanto na ang mataas na serbesa ay nagdagdag ng pangpatamis at gatas sa kanan. Ito ay hindi masyadong matamis, ngunit mas gusto kong idagdag ang aking sariling cream at asukal. Ang tamis ay nakatulong sa pagputol ng anumang matagal na kapaitan, bagaman, ang landing na ito ay matatag sa gitna ng pagsubok sa lasa. Kung ikaw ay on the go at gusto ang isang naka-sweetened coffee option, ito ay isang solid pick.

Inaasahan ko ang mga bottled coffees na lasa mas mapait, lalo na dahil ang isang ito ay nagdagdag ng espresso. Gayunpaman, ang kabaligtaran ay totoo. Ang dalawang bottled coffees ay bumaril sa tuktok ng pagsubok na ito, salamat sa kanilang makinis na lasa. Ito ay isang malapit na tawag sa pagitan ng bersyon ng Trader na ito Joe at ang Nangungunang Pagpipilian! Ang malamig na serbesa na ito ay may mas magaan na kulay kaysa sa iba pang mga pagpipilian at natikman nang higit pa tulad ng isang iced coffee. Sa isang splash ng trader Joe's cream, maaari kang magkaroon ng isang madaling, sa-home na bersyon ng in-store Starbucks Sweet Cream Cold Brew.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

Hindi ako isang tagahanga ng mga bote ng coffee ng Starbucks 'sa-bahay, kaya nagulat ako na ang chain ay unang nakuha sa pagsubok na ito. Ang Starbucks Cold Brew ay isang magandang kayumanggi Hue at napaka liwanag. Walang kapaitan o matagal na pag-iisip; Napakadaling uminom, kahit na walang gatas. Ang kaaya-ayang pabango ay nakatulong din sa Starbucks sa kumpetisyon mula sa negosyante na si Joe. Masaya ako na bumalik at tapusin ang malamig na bote na ito kapag natapos ang pagsubok sa lasa.

Kung hindi mo gusto ang isang mapait na tasa ng malamig na serbesa, hindi ka maaaring magkamali sa mga opsyon na bote ng Starbucks o Trader Joe. Sila ay makinis at masarap, kung uminom ka ng plain o magdagdag ng gatas at syrup.