Ang FDA ay recalling lahat ng mga kaso ng mga mushroom na ito
Para sa mga alalahanin ng listeria. Narito kung ano ang gagawin kung binili mo (o kumain) ang mga ito.
Malamang na ikaw ay nagingPagluluto sa bahay medyo medyo kani-kanina lamang. Kung natuklasan mo ang immunidad na ito-friendly,Bitamina B.-Rich mushroom bilang isang mahusay na karagdagan sa soups o iba pang mga pinggan, sa kasamaang palad ang FDA ay sinasabi na dapat mong gawin ang isang malapit na hitsura-lalo na kung ikaw ay isang tiyak na edad o kalusugan kondisyon. Kung binili mo-o kumain-ang ganitong uri ng kabute, na kilala ng maraming karaniwang mga pangalan, narito ang dapat mong isaalang-alang.
Dalawang beses sa linggong ito,The.Food and Drug Administration. (FDA) ay tinatawag na dalawang tatak ng stringy, Q-tip-tulad ng Enoki Mushroom para sa mga alalahanin ngListeria monocytogenes. L.isteria monocytogenes. ay isang uri ng bakterya na nagiging sanhi ng listeriosis, na kung saan angSentro para sa kontrol at pag-iwas sa sakit (CDC) sabi ay madalas na sanhi ng pagkain kontaminadong pagkain. Ipinaliliwanag ng CDC: "Ang sakit ay higit na nakakaapekto sa mga buntis na kababaihan, mga bagong silang, mas matatanda, at mga taong may mga sistema ng immune." Ang mga sintomas ng pagkalason sa pagkain mula sa Listeria ay maaaring magsama ng pagtatae, lagnat, sakit ng ulo, matigas na leeg, at iba pa-ayon saisang advisory. Sa site ng FDA, ang "impeksiyon ng Listeria ay maaaring maging sanhi ng mga miscarriages at stillbirth sa mga buntis na kababaihan."
Kaugnay:Mga kakulangan sa grocery na inaasahan sa 2021, ayon sa mga eksperto
Ang FDA ay partikular na nabanggit ang Mushroom Company ng Commerce ng Guan, California (produkto ng Tsina) at Gold Medal Mushroom Company ng Los Angeles (produkto ng Korea) bilang dalawang tatak upang mag-ingat sa. Sa parehong mga kaso ng mga kumpanya, sinasabi nila walang sakit na naiulat ngunit na "ang potensyal para sa kontaminasyon ay nabanggit pagkatapos ng regular na pagsubok ng Michigan Kagawaran ng Agrikultura at bukid Development nagsiwalat ang pagkakaroon ngListeria monocytogenes. "
Ang FDA ay nagsasaad na ang mga mushroom ng mga kumpanya ay dumating sa 200-gram unit at maaaring ipinamamahagi mula sa alinman sa mga sumusunod na estado: California, Illinois, New York, Pennsylvania, at Texas. Sa parehong mga kaso, ang mga customer ay "urged upang ibalik ang mga ito sa lugar ng pagbili para sa isang buong refund." Sinasabi ng CDC kung nakain mo na ang mga nakabalot na mushroom na ito, dapat kang makipag-usap sa iyong doktor-at tandaan nila: "Ito ay lalong mahalaga kung ikaw ay buntis, edad 65 o mas matanda, o may mahinang sistema ng immune."
Kapag libre ang mga ito ng mga alalahanin sa kontaminasyon, ang mga mushroom ng Enoki ay mabuti sa mga sopas at ilang mga pagkaing Asyano. Ang mga ito ay kilala na ipinagmamalaki ng maraming hibla, bitamina B, at higit pa, at ginamit sa ilang sinaunang mga modalidad ng gamot para sa mga kondisyon ng atay, panunaw, mataas na kolesterol, at presyon ng dugo. Tandaan ang mga mushroom na Enoki ay tinatawag ding alinman sa mga sumusunod na pangalan: Golden needle mushroom, seafood mushroom, taglamig mushroom at lily mushroom, ayon saUmami Insider..
Kung nagluluto ka, namimili, at naninirahan para sa kahabaan ng buhay, tingnanGanap na nakakagulat na mga bagay na nakakaapekto sa iyong buhay, ayon sa agham.
Mag-sign up para saKumain ito, hindi iyan! Newsletter. Para sa mga grocery at nutrisyon balita kailangan mo sa bawat araw.