Good Lifestyle

Ang 1980s ay nagbigay sa amin ng unang disposable camera, marumi sayawan, at dose-dosenang mga klasikong rock hit. Pagkain-matalino, ito ay sabay-sabayang panahon ng kaginhawahan na hinihimok ng microwave dinners. at ang bagong popular na global-inspired fine dining. Ang huli ay nagsimula ng ilang mga trend na buhay at maayos ngayon (isipin sushi, quiche, at pesto). Ilagay ang iyong mga warmers ng neon leg at mag-reminis sa mga iconic home-cooked staples at restaurant staples mula sa 1980s.Mag-sign up para sa aming newsletter.Upang makuha ang pinakabagong balita ng pagkain at mga recipe na inihatid diretso sa iyong inbox.

Maaaring hindi ito ang pabalat na batang babae ng mga sandwich, ngunit ang kumbinasyon ng karne ng karne, mga sibuyas, ketchup, at ang sarsa ng worcestershire ay isang sangkap na hilaw sa maraming tahanan sa Amerika sa '80s. Ang pinagmulan ay medyo hindi kilala, ngunit.Ang alamat ay ito Na ang kasalukuyang pag-ulit ay lumaki mula sa orihinal na sandwich ng Iowa Man na tinatawag na isang "maluwag na karne ng sanwits." Biglang labis na pananabik na karne ng baka? Subukan ang aming makakayaMga recipe ng lupa ng karne.

Kung ikaw ay nasa isang catered na kaganapan o magarbong restaurant sa panahon ng '80s, malamang na nakaranas ka ng masarap na bomba ng bomba ng isang dibdib ng manok, namaaaring o maaaring hindi talagang may pinagmulan ng Ukranian-Russian. Ang ulam ay binubuo ng mga pounded na dibdib ng manok na pinagsama at pinalamanan ng damo mantikilya, pagkatapos ay breaded at pinirito. Subukan ang isa sa aming.Malusog na mga recipe ng manok.

Habang hindi eksaktong wala na, ang minamahal na paglubog na ito ay bahagi ng biglaang laganap na pagkahumaling sa lutuing Tex-Mex. Ang unang naka-print na bersyon (sa isang 1981 family circle magazine) ay tinatawag paTex-Mex Dip.. Ito ay isa sa maraming mga dips na nakakita ng isang malaking pagtaas sa katanyagan sa dekada na ito, kabilang ang nakatagong Valley Ranch packet-based dips, spinach artichoke dip, at avocado dip (o, bilang gusto naming tawagan ito sa mga araw na ito, guacamole). Subukan ang aming makakayaMalusog na mga recipe ng Mexico.

Ito ay maaaring magkaroon ng isang reputasyon ng epitomizing masamang cafeteria pagkain, ngunit itoMushroom-Laden Stew. nararapat mas mahusay kaysa sa na. Ito ay binubuo ng mabangong mga sibuyas, hiwa karne ng baka, at mushroom, at habang ang katunayan na ang cream sauce ay ganap na out ng maasim cream ay maaaring gumawa ng isang double tumagal, ito ay na tanginess na nagbibigay sa ulam nito lagda lasa. Subukan ang amingBeef Stroganoff Recipe. At huwag kalimutan ang malawak na itlog noodles.

Ang konsepto ng pormal na cocktail party ay nakakita ng muling pagkabuhay sa ikalawang kalahati ng dekada, at sa lahat ng mga posh canapés at daliri pagkain ay inaasahan sa ganoong kaganapan. Rillettes, isang karne pagkalat na katulad ng pâté, at maaaring gawin sa baboy o salmon, ay isa sa mga pinaka-popular na mga halimbawa. Narito ang ilang masarapmga bagay na maaari mong gawin sa isang lata ng salmon.

Ang lutuing Pranses ay may sandali: ito ang panahon ni Joël Robuchon at Jean-Georges Vongerichten. Kaya kung ano ang mas mahusay na oras upang magbayad ng parangal sa isa pang magarbong isa-kagat wonder, ang vol au vent? Ang ulam na ito ay imbento ni.Marie-Antoine Carême., na lumikha ng pamamaraan na hinimok, mataas na art na anyo ng lutuing Pranses gaya ng alam natin. Ito ay isang mahusay na paraan upang ubusin ang isang puno na puno ng pastry nang walang pangangailangan para sa isang kutsilyo at tinidor.

Ang pana na pritong manok sa isang lemon, mantikilya, at puting alak sauce ay ang manok ng sandali sa mga restawran sa buong bansa. Ito ay isang ulam na tiyak na nodded sa mas mataas na pagtuon sa global cuisine sa fine dining mundo. Ngunit habang ang mga sangkap ay nagmula sa lutuing Italyano, ito ay isang pulos na paglikha ng Italyano-Amerikano.

Talaga, blackenedanumang bagay, hangga't nagdala ito ng Bayou sa isip sa Cajun flavors. Mayroon kaming chefPaul Prudhomme. upang pasalamatan ang pagtaas sa interes ng Amerika sa Cajun at Creole cuisine. Maaari niyang isaalang-alang ang isa sa mga unang chef celebrity ng bansa, at ang kanyang restaurant K-Paul's Louisiana kitchen ay isang patutunguhan para sa maraming mga mahilig sa pagkain ng '80s. Kasayahan katotohanan: Inimbento din niya ang turducken. Subukan ang aming makakayaVintage Southern Recipes..

Ang kontrobersyal na hiwa ng karne ay nakakita ng muling pagkabuhay ditoItalian dish. na may creamy tuna-flavored sauce. Nagsilbi itong malamig at isang klasikong summer dish. Kung sinusubukan mong mapabilib ang isang tao sa dekada 1980-o kung ikaw ay nasa isang mahusay na kainan na pagtatatag-ang antipasto na ito ay ang paglipat.

Sa halip na isang mailap-tunog dessert, "imposible pie" ay higit pa sa isang catchall parirala sa marketing para sa anumang bagay na ginamitBisquick bilang isang crust.Ang pangalan ay mula sa katotohanan na ang pie ay maaaring madaling gawin, kung saan ang crust ay lumilitaw na kung sa pamamagitan ng magic, nang walang pangangailangan upang mag-alala sa o roll out ang kuwarta. Maaaring maging matamis (buttermilk pie, brownie pie, cheesecake) o masarap na amoy (cheeseburger pie, bacon pie, quesadilla pie). Narito ang ibaVintage dessert recipe hindi na namin ginawa.

Walang aktwal na dumi ang sinaktan sa paggawa ng dessert na ito. Marami ang magpapabatid sa klasikong kumbinasyon ng pagkabata ng mga crumbled oreos, instant puding, cool whip, at cheese cheese-lalo na kung ikaw ay mula sa Midwest, kung saan nagmula ito. Habang ginagawa pa rin ang mga round ngayon, ito ay pinaka-popular sa 1980s matapos itong unang naka-print sa isangRecipe Exchange Column..

May mga tiyak na mga mahilig sa dessert na kumakain pa rin ng cake na ito ng prutas na 40 taon pagkatapos ng unang publikasyon nito, ngunit kung sakaling lumipat ka sa mga trendier dessert tulad ng cake pops at rainbow donuts, ito ay katumbas ng halaga upang malaman ang tungkol sa (at subukan ) ang New York Times 'pinaka-hiniling na recipe. Ito ay reprinted taon pagkatapos ng taon; Sa kabutihang palad, ang pagdating ng Internet ay naging mas madali ang pagtuklas nito.

Ang gatas at cereal ay pagmultahin at lahat, ngunit sinubukan mo ang iyong mga sangkap na hilaw na pinainit sa isang kawali na may kalahating stick ng mantikilya at sprinkled na may asin? Kung ang sagot ay hindi, malamang na hindi ka sa paligid sa '80s, kapag ito ay angmeryenda ng sandali. Upang makuha ang diwa ng dekada, gamitin ang margarin sa halip na mantikilya.