Good Lifestyle

Deep-Fried.manok Matagal nang magkasingkahuluganSouthern Cooking.. Ngunit.pakpak ng manok? Ang ideya para sa delicacy ng pagkain ng bar na ito ay hatched in-you guessed it-buffalo, New York.

Noong 1964, si Teressa Bellissimo-na ang co-owner sa sikat na anchor bar-ay niluto ng ilang mga pakpak na tira sa isang mainit na sarsa bilang isang late-night snack para sa kanyang anak at ang kanyang mga kaibigan. Ang mga pakpak, isang bahagi ng manok na karaniwang itinapon sa isang stockpot upang gumawa ng sabaw, ay tulad ng isang hit na natapos nila sa Anchor Bar's menu sa susunod na araw, tubog sa mga hiwa ng kintsay at bleu keso.

Simula noon, ang mga pakpak ay umunlad. Hindi lamang sila ay isang sangkap na hilaw sa sports bar menu, ngunit maaari mo ring mahanap ang mga ito sa appetizer menu sa fancy restaurant. Ang mga creative chef ay eksperimento sa wet sauces. At dry rubs. At mga pamamaraan at mga batters. Kung ikaw ay isang purista, bagaman, ang klasikong pakpak ng Buffalo ay nananatiling isang perpektong kagat: isang malutong, malalim na pinirito na basang-basa sa isang tangy-spicy sauce; makatas na manok; at isang obligadong dunk sa creamy blue cheese.

Narito kung saan maaari mong mahanap ang tunayPinakamahusay na pakpak ng manok sa bawat solong estado.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Isang paborito sa Yelp, Reviewers Rave Tungkol saHog wild beach at bbq. mga pakpak na pinausukan ng mahaba at mabagal. Siyempre, ang mga seleksyon ng sarsa ay may puting barbecue sauce, na kung saan ang Alabama ay may isang trademark.

Kaugnay:Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Ang Alaska ay mas kilala para sa isda nito kaysa sa manok nito. Gayunpaman, maaari mong scout out ang ilang mga mahusay na wing spot dito, kabilang angChicken Shack., na sikat sa kanyang pritong manok at isang destinasyon para sa ginawa-mula-scratch biscuits. Tulad ng para sa mga pakpak, maaari kang pumili sa pagitan ng buffalo sauce, gochujang sauce o, magpatuloy sa pag-sign ng babala sa menu at mag-order ng mainit na tennessee.

Kilala bilang "Jay-z ng barbecue" at "Phil the Grill," Pitmaster Phil Johnson ay isang beterano ng mapagkumpitensyang barbecue circuit at food truck world na nangongolekta ng mga parangal tulad ng mga palayaw niya. (Maaaring nahuli ka sa kanya sa "BBQ Brawl: Flay V. Symon" na nagtatampok ng Celeb Chef Bobby Flay at Michael Symon). Binuksan ni Johnson.Trapp haus bbq. Sa Phoenix sa 2018, at, isang taon mamaya, ang kanyang jumbo Philly pumutok pakpak kinuha ang korona para sa "pinakamahusay na mga pakpak sa Phoenix" bilang nagpasya sa pamamagitan ng Phoenix bagong beses.

Ang presyon ay nasa mga mahilig sa pakpak. Mayroon kang 50 sauces upang pumili mula sa sa.Foghorn's.. Pipiliin mo ba ang pinakamahusay na nagbebenta ng habanero ulan? Ang Hawaiian ng Cryin na may matamis na pinya ng pinya na sinusundan ng isang habanero punch? O isang bagay na matamis tulad ng peach bbq?

Ang pagpapatunay na ang mga pakpak ng manok ay hindi lamang sports bar staples ay angBone Kettle. Wings na nasa maliit na plato menu sa tabi ng steak tartare at oxtail dumplings. Ang gulay sa sitrus bago sila ay pinirito, ang mga pakpak ng manok ay hinahain kasama ang charred dayap at Thai chili sa timog-silangang Asya restaurant na ito.

Kaugnay:Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Una, pakainin ang iyong Instagram grid sa A.Slater's 50/50. milkshake; Mukhang sila ay ginawa sa Candyland bago dumating sa iyong table na garnished sa isang durog kendi rim, snack cake, lollipops, at isang literal na sparkler. Pagkatapos, luha sa mga pakpak ng manok. Ang mainit na Nashville ay hindi nangangailangan ng mga paputok; Ito ay sapat na pack ng sarili nitong sunog. Kabilang sa iba pang mga sauces ang Buffalo, Thai Sriracha, Maple Bourbon Bacon, Honey BBQ, at, para sa plot twist, peanut butter at jelly.

Na may limang mga lokasyon sa Connecticut,Slider's Grill and Bar. Nagbebenta ng higit sa 100,000 mga pakpak sa isang araw ay dumating ang Super Bowl. Nanalo din sila ng mga pamagat para sa pinakamahusay na mga pakpak sa National Buffalo Wing Competition sa Buffalo, New York. Mayroon silang higit sa 25 bahay na ginawa sauces at dry rubs, kabilang ang ilang makapangyarihang creative (sa tingin: truffalo sauce). Ang Buffalo at Bawang Parm ay mga bestseller.

Sa halip na magkaroon ng paliguan sa langis, ang mga pakpak ng manok saAng karbon ni Anthony ay nagpaputok ng pizza Ay inihaw sa isang karbon-fired oven na may temp hilaga ng 800 degrees pagkatapos ay nagsilbi sa focaccia tinapay. Ang orihinal na mga pakpak ay may topped na may caramelized na mga sibuyas.Delaware Online / News Journal.Ang mga mambabasa, sa isang poll, nakoronahan ang mga pakpak na ito ang pinakamahusay sa estado.

Si Ray "Dr. BBQ" lampe, Pitmaster sa restaurant ng pangalan, ay nanalo ng maraming mga parangal para sa kanyang 'Que bilang American Royal Hall of Fame Pitmaster. Ano ang ginagawa nitoDr. BBQ. Ang mga pakpak sobrang espesyal ay ang dalawahang proseso ng pagluluto: ang mga pakpak ay pinausukan upang makuha ang klasikong 'que flavor at pagkatapos ay inihaw na dahan-dahan na mag-render ng taba mula sa karne.

Ang institusyon ng Georgia na ito ay nag-slinging ng mga pakpak mula noong 1982 nang unaJ.R. Crickets. binuksan sa midtown Atlanta. Ang award-winning na mga pakpak ay pinausukan at pagkatapos ay natapos sa isang char grill. Ang restaurant ay nagpapanatili ng mga bagay na simple sa isang maliit na bilang ng mga sarsa tapos na kanan.

Laktawan ang tradisyonal na mga pakpak ng buffalo at luha sa isang plato ng chimichurri chicken wings saMula sa dingding. Hinahain ang crispy wings na may maliwanag na chimichurri sauce sa isang kama ng Citrus Coleslaw.Honolulu Magazine. kinikilala ang mga ito bilang ang pinakamahusay na mga pakpak sa isla.

Ang Korean chain chain na ito ay nagbukas ng isang lokasyon sa Boise, at ang matamis at maanghang Yangneyom Chicken Wings ay mabilis na naging isang hit, bilang evidenced ng mga review ng Yelp. Ang mga pakpak sa.Vons Chicken. ay nagsilbi sa Coleslaw at adobo labanos. Idagdag sa honey butter fries.

Tatlong tao lamang ang alam kung paano gagawinCrisp's. top-secret sauce na kumukuha ng isang pulutong. Ang Seoul Sassy double-fried Korean-style wings ay namamahala, matamis, maanghang, at mausok lahat sa isa.

Ang award-winning Herman wing sauces ay napakahusay dito,Ale emporium Sinampal ang isang trademark sa kanyang label na Hermanaki, isang lihim na timpla ng peppers at pampalasa, kasama ang lihim na sarsa ni Ale at isang sarsa ng teriyaki. Mayroong maraming mga lihim sa sarsa na ito, maaari rin itong ma-classified.

Jethro's BBQ. ay isang regular sa "pinakamahusay na ng" mga listahan, ay itinampok saMan v. Pagkain, at kahit na catered isang backyard barbecue para sa dating Pangulong Barack Obama. Mabagal na pinausukang mga pakpak makakakuha ng doused sa handmade sauces, mula sa Georgia mustard sa bawang Parm sa buffalo sauce. Ang mga regulars ay pinahahalagahan na ang Jethro ay may "sarsa ng buwan," din.

"Kung maaari kong magdagdag ng isang utos ay magiging 'hindi ka makakakain ng iba pang mga pakpak maliban sa mga pakpak ni Pam sa mga bagay." Ang quote na iyon ay mula sa isang pagsusuri ng Google na umaawit ng mga papuri ng kasukasuan ng Kansas na ito. Ang mga sarsa ay kinabibilangan ng lemon pepper, matamis na init, honey mustard, bawang parmesan, at iba pa.

"Magandang usok, magandang kuskusin." Iyon ang pag-apruba na si Fieri ay nagbigay ng mga pakpak na ito nang bumisita siyaMOMMA'S BBQ. para sa isang episode ng.Diners, drive-ins, at dives.. Ang mga pakpak ay pinirito sa langis ng peanut, at ang may-ari ay may malaking panlasa sa recipe ng kanyang momma. Nasa Kentucky ka; Ipares ito sa isang Bourbon Slushie.

Ang paglikha ng perpektong pakpak ng manok ay isang ehersisyo sa pasensya saBayou hot wings., kung saan ang mga season ng koponan at brines ang manok para sa isang buong 24 na oras. Upang makita ang proseso sa pamamagitan ng, Bayou mainit na pakpak ay may sarili nitong creole seasoning timpla at bahay-ginawa sauces, masyadong, tulad ng isang Zesty Remoulade at Creamy Buttermilk Ranch.

Banayad na battered at double-fried, ang Korean-style na pakpak ng manok sa kaginhawaan na may temang may temang menu ay dumating sa dalawang pagpipilian ng sarsa: matamis at maanghang o bawang toyo.Figgy's takeout at catering. ay pinangunahan ng chef figgy, isang alum ng.Tinadtad.

Ibar Sinasabi na bumuo sa sikat na mga pakpak ng buffalo na nagmula sa anchor bar sa Buffalo. Binibigyan nila sila ng minced na bawang at parmesan na paggamot at nanalo sa mga tagahanga ng pakpak saBaltimore Sun..

Kunin ang iyong KFC (Korean pritong manok, iyon ay) ayusin mula saFiya Chicken., isang lugar ng Boston na pabor sa Yelp reviewers. Ang sarsa ng lagda sa mga dalawang beses na pinirito ay ginawa na may kalahating dosenang iba't ibang mga peppers, kayumanggi asukal, at chili oil.

KOOP. Pinagmumulan ng manok mula sa isang lokal na sakahan at nagbibigay ito ng 24 na oras na pag-atsara na may timpla ng mga lasa ng Asya at Caribbean. Ang mga pakpak ay nakakakuha ng sarsa ng barbecue ng guava. Para sa di malilimutang pagkain, nakikipagtulungan sila sa Cilibbean Corn na si Slathered sa Cilantro Aioli, at nanguna sa toasted coconut, Queso Fresco, bacon crumbles, at Old Bay.

Diplomatiko at masarap,B.a.d wingz.May isang bagay sa menu nito para sa lahat, kabilang ang mga vegan at vegetarians. Subukan ang drenching iyong mga pakpak sa cashville mainit, isang magsulid sa mainit na sarsa ng Nashville na sweetened up sa isang maliit na kayumanggi asukal. Gusto mong maging isang paulit-ulit na customer dito; May isang "sarsa ng buwan" (isipin: sticky blueberry hoisin).

Kung naghahanap ka para sa susunod na malaking eksena sa pagkain ng South, i-on ang iyong pansin sa Tupelo. The.Asul na kanue Maaaring makuha ang pinaka-pag-ibig (at mga parangal) para sa mga burgers at dessert nito. Ngunit ang mga pakpak ay nag-bid para sa ilang pansin, masyadong, may Memphis, Cajun, o Lemon Pepper dry rubs. Ang live na musika bawat gabi ay nagbibigay ng soundtrack dito.

Kumuha ng mga pakpak mula sa snack status sa pangunahing antas ng entrée. Bilang karagdagan sa tradisyonal at walang boneless pakpak, ang.St. Louis Wing Company Mayroon ding masarap na panig tulad ng matamis na patatas fries na may haltak chili mayo at toasted ravioli sa bahay-ginawa marinara.

Gumawa ng #wingwednesday isang bagay;Brando's Wing Co. May lahat-ng-maaari mong kumain ng mga pakpak at fries upang itulak ka sa mid-week slump. Ang mga mahilig sa pakpak ay pinahahalagahan ang "buffalo fries" na dumating sa tuktok ng buffalo sauce, asul na keso crumbles, at berdeng mga sibuyas.

Napakaraming pizzerias ay nagdaragdag ng mga pakpak sa kanilang mga menu bilang isang nahuling isip. Ngunit.Oscar's pizza and wings. nagbabayad ng espesyal na pansin sa mga manok nito. Ang char-buffed wings ay tradisyonal na mga pakpak na natapos sa grill upang bigyan ang sarsa ng lasa. Ang Thai Chili Bourbon Sauce ay ang pinakabagong lasa ng Wing ng Oscar.

Bisitahin ni Guy Fieri.Noble pie parlor para sa isang episode ng.Diners, drive-ins, at dives. At ibinigay ang pag-endorso na ito: "Kung nais mo ang isang pakpak na may higit na lasa sa isa kaysa sa karamihan sa ginagawa sa isang dosenang mga pakpak, ito ang pakpak na magkaroon." Ang sikat na "burg" na mga pakpak ng estilo ay double-fried at pinahiran sa isang specialty sauce at pagkatapos ay tossed sa Parmesan, bawang, at scallions. Kinuha din nila ang mga parangal sa bahay mula sa pinakamalaking maliit na pakpak na si Fest.

Na may higit sa isang pares dosenang sauces,Wing-itz Gumagawa ng isang claim bilang naka-bold bilang nito El Diablo buffalo sauce at sabi nito ay ang pinakamalaking seleksyon sauce sa New England. Ang isang bagay ay sigurado: Gustung-gusto ng mga tagasuri ng Yelp ang lugar na ito. Ang isang tagasuri ay nagsabi na ang Wing-Itz ay hindi lamang ang pinakamahusay na lugar ng pakpak sa New Hampshire ngunit ang pinakamahusay na kasama ang buong baybayin.

Doble naming maglakas-loob mong mag-order ng iyong crispy pakpak ng manok sa sarsa ng "number dila". Ang pakpak kusina https://tewingkitchen.com/, pinangunahan ng.Tinadtad Nagwagi Tim Witcher, ay may vegan cauliflower dish na inatsara sa mainit na sarsa.

Sundin ang Santa Fe Margarita Trail sa.Del Charro's. at magsimula sa isang bahay Marg. Ang Santa Fe watering hole ay nanalo ng maraming lokal na parangal, kabilang ang isa para sa marinated chipotle wings.

Ang National Chicken Council Credits Anchor Bar sa Buffalo, New York para sa paglikha ng Makapangyarihang Buffalo Chicken Wing.Anchor Bar. May maraming mga lokasyon ngayon, kabilang ang Buffalo at ang paliparan ng Buffalo, kung saan maaari kang kumain ng mga pakpak na basang-basa sa orihinal na buffalo sauce. Ito ay isang dapat-pagbisita para sa anumang manok wing lover.

Buffalo Brothers. ay ang tunay na pakikitungo. Nakuha ng restaurant ang simula nito sa Buffalo, New York, ang tahanan ng mga pakpak ng Buffalo. Sa maramihang mga lokasyon sa North Carolina, ang menu ay nagtatampok ng mga pakpak ng Buffalo, tenders, at hipon. Mayroon ding isang buffalo dip, wrap, at sandwich.

Isang cajun-style hole-in-the-wall sa grand forks,Parrot's Cay. naglilingkod sa mga pakpak na may maraming tagahanga. Subukan ang "shark-style" na mga blend ng buffalo at barbecue sauces.

Yelp review ng.Wing Champ tumingin mas tulad ng mga titik ng pag-ibig. Ang cincinnati restaurant na ito ay nakakakuha ng dagdag na creative na may dry rubs, na may pomegranate red bell pepper, tequila dayap, at marami pang iba sa menu. Sop up ang iyong sarsa sa honey cornbread.

Naghahain ang isang Hot Chicken Counter Service Restaurant Jumbo Wings sa pamamagitan ng load ng bucket. Ang pinakamagandang bahagi? Maaari mong dunk ang mga itoNashbird Chicken Wings. sa isang pickle ranch.

Ang sunog sa bundok ay nakuha ng ilang mga parangal mula sa Buffalo Wing Festival sa paglipas ng mga taon, kabilang ang mga accolades para sa lime-cilantro at voodoo ranch. Ang Portland-based na institusyong pakpak, sa paglipas ng mga taon, ay pinalawak ang imperyo nito sa isang kumpanya ng paggawa ng serbesa at sa pamamagitan ng pagbebenta ng ilan sa mga pinakamahusay na sauces online. Sa mga restawran, ang mga sauces ay nasa init mula sa matamis na barbecue hanggang sa bibig-nasusunog na El Jefe.Apoy sa bundok Kahit na may mga pakpak ng vegan: toyo protina balot sa paligid ng tubo "buto."

Buttermilk battered chicken wings sa.Wishbone. ay ginawa gamit ang isang pirma pretzel crust. Upang i-round ang karanasan, magsawsaw ang mga pakpak sa craft dipping sauces tulad ng parmesan pesto o tamarind sweet chili.

Boneheads. ay isang destinasyon ng bonafide para sa mga mahilig sa pakpak. Ang mga pakpak dito ay nanalo ng maraming mga parangal at itinatampok ang restaurant sa travel channelPagkain paraiso. Gusto mong maging mahirap upang mahanap ang isang mas magkakaibang wing menu. Ang dry rubs ay dagdag na mapag-imbento (sa tingin: isang razzamatazz na may raspberry at paminta sarsa, plus bundok dew syrup).

Si Chef Terrance Tyson, na lumaki sa St. Croix, ay nagustuhan ang paggawa ng mga maanghang na pagkain na inspirasyon ng mga birheng isla. Sa bawat panlipunan function, ang kanyang mga kaibigan ay humiling sa kanya upang "gumawa ng ilan sa mga pakpak." Magagamit na sila ngayon sa masaTnt hot wings., na may mga sarsa sa menu na nahahati sa tatlong kategorya: mainit, masarap, o matamis.

Ang pinakalumang brewery sa estado,Firehouse Brewing Co. ay matatagpuan sa isang siglo-lumang firehouse. Magandang bagay; Maaaring kailangan mo ng tulong na papatayin ang apoy mula sa "hyperventilation wings," na breaded house, deep-fried, at nagsilbi sa isang maapoy na cayenne pepper sauce.

Ang mga pakpak sa Honeyfire BBQ ay pinausukan ng Pitmaster Shane Nasby, pagkatapos ay pinirito ang Flash. Bago sila ay nagsilbi, nakakakuha sila ng isang maliit na pag-iling ng pirma ng honeyfire dry rub, na isang kahanga-hangang timpla ng matamis-init pampalasa at dehydrated honey. Available ang mga ito sa apat na varieties: dry rub, orihinal na BBQ, tradisyonal na buffalo, at Alabama White.

Mayroon kang manok at waffles. Ngunit nagtapos ka ba sa crack wings at red velvet waffles, pa?Ang mga brothers brander. Sinimulan ang pagbebenta ng kanilang "crack wings" mula sa isang trak ng pagkain sa Dallas nightlife scene. Matapos ang maraming mga sell-out katapusan ng linggo, kumalat ang kanilang mga pakpak (makuha ito?) At binuksan ang kanilang unang franchise sa Arlington. Ang creative breakfast menu ay umaakit sa mga lokal pati na rin ang mga celeb mula sa buong timog.

Ang mga malalaking pakpak ng manok na tinimplahan ng isang bahay na timpla ng pampalasa at pagkatapos ay pinausukan ng cherry wood ay isang bituin ng menu sa itoMemphis-style BBQ Joint. sa Salt Lake City.

Maaaring hindi kilala ang Vermont para sa barbecue. Ngunit mayroon itong maple syrup, atNectar's. Gumagawa ng in-house sauces tulad ng maple sriracha at maple bawang sa slather sa mga pakpak na estilo ng vermont.

Isang kamag-anak na bagong dating sa tanawin ng barbecue,Stupid magandang BBQ at Wings. ay tumatanggap ng mga review mula sa mga tagahanga at kritiko. Ang mga pagpipilian sa sarsa ay gumuhit mula sa pinakamahusay na mga rehiyon ng barbecue sa buong bansa, kabilang ang isang Alabama White na perpekto para sa pinausukang at inihaw na mga pakpak, pati na rin ang isang memphis-style house sauce, isang carolina-style mustard sauce, at isang texas-based na texas sauce.

Ang Chi ay maikli para sa manok sa Ingles; At ang Mac ay maikli para sa serbesa, o "Maekju" sa Korean. Pagsamahin ang dalawa, at nakuha mo naChi Mac., Ang isang minamahal na manok at serbesa na naglilingkod sa mga pakpak ng korean na estilo ng manok ay nagsilbi sa isang sauce na batay sa gochujang at mga pakpak ng niyebe nang basta-basta na may parmesan at sibuyas na pulbos.

Na may isang pagpipilian upang magdagdag ng bawang sa anumang lasa, ang mga pakpak saAng malamig na lugar Manalo ng mga lokal na parangal. Nagbebenta din ang sports bar ng burgers, sandwich, at salad.

Binibilang namin ang mga bayan sa kolehiyo upang magkaroon ng magandang pakpak. Hindi binigo si Madison, atAlchemy. Kumikita ng isang + sa mga pakpak nito na nakakakuha ng isang bourbon buffalo cocoa sauce at na nagsilbi sa Gorgonzola mula sa Carr Valley, isang Wisconsin cheesemaker.

Slinging wings out ng isang double-decker bus na nagpapakilos sa buong Wyoming, Double dub's. Ang mga pakpak ay inilagay sa mapa kapag nanalo sila ng isang Rookie of the Year Award noong 2019 mula sa National Buffalo Wing Festival.

Ang mapa ng kayamanan ng manok ay patunay na hindi mo kailangang maging sa Buffalo, New York upang mahanap ang ilan sa mga pinakamahusay na pakpak.