Ang lihim na sahog na kailangan ng iyong karot cake
Nakatutulong ito upang gawing sobrang basa-basa ang cake!
Pagdating sa paggawa ng sobrang basa-basacake, maraming mga trick ng kalakalan. Ang ilan ay susubukan ang mga partikular na kumbinasyon ng mga itlog o mga puti ng itlog, ang iba ay makahalo samayonesa.. Ngunit mayroong isang partikular na isa-ng-isang-uri lihim na sahog sa karot cake na karamihan sa iba pang mga cake ay hindi karaniwang tumawag para sa. Para sa isang perpektong basa-basa na karot cake, mayroong talagang isang prutas na kailangan mong idagdag sa batter:Pineapple!
Para sa mas matalino na mga tip sa pagluluto, tingnan ang aming listahan ng21 pinakamahusay na malusog na pagluluto hacks ng lahat ng oras.
Ang pinya ay naglalaman ng isang enzyme na malambot.
Alam mo ba napineapple May enzyme na tumutulong upang gawing malambot ang mga bagay? Ang enzyme ay tinatawag na bromelain, na may dalawang magkakaibang uri ng mga proteases enzymes-stem bromelain at prutas bromelain-na protina-digesting. Bromelain ay naroroon sa buong prutas ngunit karaniwang karaniwang kinabibilangan mula sa stem ng pinya. Ang bromelain ay nakuha mula sa alisan ng balat, stem, dahon, o pag-aaksaya ng planta ng pinya, pagkatapos ay naproseso sa juice o ginagamit para sa iba pang mga layunin.
Bagaman maaari rin itong magamit para sa mga medikal na layunin, ang isa sa mga pinaka-karaniwang layunin ng Bromelain ay gamitin ito para sa karne na nagmamay-ari. Bromelain ay maaaring aktwal na ibenta sa isang pulbos form, na kung saan ay madaling idagdag sa marinades at ginagawang karne sobrang malambot.
Ito rin ang dahilan kung bakit maaari mong makita ang pinya bilang isa sa mga sangkap sa naghanda ng mga produkto ng karne sa tindahan, na ginagawang mas malambot ang karne. At, siyempre, mas masarap.
Kaya bakit hindi lahat ng cake ay may pinya?
Pag-isipan mo. Gusto ba ng tsokolate cake na may pinya lasa mabuti sa iyo? Siguro isang lemon cake, marahil. Ngunit dahil ang pinya ay may isang malakas na lasa, hindi ito eksaktong gumagana sa bawat uri ng cake out doon.
Gayunpaman, ang kumbinasyon ng pinya at karot ay magkakasama nang sama-sama. Alin ang dahilan kung bakit karaniwan mong makikita ang pinya sa isang karot cake. Ginagamit din namin ito sa aming.karot keyk atCarrot Cupcake. Mga recipe!
Hindi lamang iyon, ngunit tumutulong din ang pinya upang pukawin ang cake. Sa halip na i-load ang cake na may asukal, pinipili ng pinya ang isang likas na tamis na nagpapahintulot sa panadero na bawasan ang dami ng asukal (at kahit ilan sa langis) na ginagamit sa cake. Kaya oo, ang paggamit ng pinya ay maaaring kahit na gumawa ng iyong karot cakemalusog.
Kaya sa susunod na magpasya kang mag-whip up ng karot cake upang ipagdiwang ang pagkahulog-o talagang anumang panahon-siguraduhin na magdagdag ng pinya sa iyong cake. Makikita mo ang iyong sarili sa isang deliciously basa-basa slice ng cake na hindi mo magagawang labanan. At kung plano mong gamitin ang sariwang pinya, naritoPaano upang i-cut ang pinya sa perpektong singsing at chunks.