Good Lifestyle

Tanungin ang aking asawa, at sasabihin niya sa iyo: Inilagay ko ang ketchupLahat ng bagay. Pranses fries, itlog, manok, steak-lahat ng makatarungang laro (oo, kahit na mac at keso). Sa ilan, ang mga squeezing globs ng mga bagay sa aking plato para sa mga layunin ng paglubog ay nagpapahiwatig na ang anumang kumakain ko ay hindi pa napapanahon. Hindi sa aking aklat. Maaari mong paglingkuran sa akin ang juiciest, pinaka-masarap na piraso ng karne, at hihilingin mo pa rin sa iyo na ipasa ang ketchup dahil, hanggang sa ang aking lasa buds ay nababahala, ito ay tunay na pinahuhusay ang pagkain. Iyon ay, hangga't ito ang tamang uri ng ketchup.

Mayroong isang dahilan kung bakit ang mga tao ay nagdadala ng mga maliit na bote sa kanilang mga bag: ang mga condiment ay maaaring gumawa o masira ang pagkain, at kung ang nasabing pampalasa ay hindi makatikim sa paraang sa tingin mo dapat, ang letdown lamang ay maaaring maglagay ng damper sa karanasan. Iyon ang dahilan kung bakit tinitingnan ko ang anim na iba't ibang uri ng ketchup-kaya hindi mo kailangang at mapanganib ang pagkain.Narito kung paano nila sinukat, kasama ang anim na uri ng ketchup na sinubukan kong niraranggo mula sa pinakamasamang pagtikim sa pinakamainam.

At para sa higit pa, tingnan ang mga ito15 Classic American dessert na nararapat sa isang pagbalik.

Hindi ako isang malaking tagahanga ng ketchup ng pamamaril na lumalaki ngunit nais na bigyan ito ng isang makatarungang pagbaril upang tubusin ang sarili nito. Sa kasamaang palad, ang ketchup ay kagustuhan tulad ng naalala ko: isang maliit na matamis, maraming "meh." Nakukuha nito ang trabaho kung ito ang mayroon ka sa kamay, ngunit maaari kang gumawa ng mas mahusay.

Kaugnay: Mag-sign up para sa aming newsletter upang makakuha ng mga pang-araw-araw na recipe at balita sa pagkain sa iyong inbox!

Nagdagdag ako ng ketchup sa aking online na order mula sa buong pagkain kapag tumakbo ako, at ang tatak ng tindahan ay tasted halos tulad ng naisip ko. Ito ay matamis na ketchup, na may napakalakas na lasa ng kamatis. Ginawa din ito sa organic na asukal sa tungkod, na nag-aambag sa matamis na lasa profile. Hindi masama, ngunit malamang na hindi ko ito bilhin kung mayroon akong iba pang mga pagpipilian.

Narito ang bagay tungkol sa homemade ketchup: ito ay homemade, hindi naproseso, at kagustuhan din ito. Ito ay maaaring maging isang mahusay o masamang bagay, depende sa kung ano ang iyong labis na pananabik. Hangga't ang mga recipe ng DIY ay pumunta, angETNT. Ketchup recipe. Gumagawa ng matatag na batch-at isang tonelada nito. Madaling gawin, may mga sangkap na malamang na mayroon ka sa iyong pantry tulad ng Tomato Purée at Apple cider vinegar, kasama ang isang halo ng pampalasa (isipin ang asin, kanela, pulbos ng bawang, at cloves).

Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa recipe na ito ay maaari mong i-customize ito sa iyong mga kagustuhan sa lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng higit pa o mas mababa ng ilang pampalasa. Ang ketchup ay mahusay na kagustuhan at malinaw naman bilang sariwa dahil maaari itong makuha, ngunit inilalagay ko ito sa bilang apat dahil sa pangkalahatan ay hindi kung ano ang hinahanap ko kung ako ay kumakain ng mabilis na pagkain.

Kaugnay: Narito ang iyong ultimate restaurant at supermarket survival guide!

Kung ikaw ang uri ng tao na tinatangkilik ang uri ng sariwang ginawa ketchup sa mas malusog na mga lugar ng takeout tulad ng bareburger o b.good, pagkatapos ito ang ketchup para sa iyo. Ang Red Duck ay masarap sa tomato paste (na kung saan ay inaasahan, dahil ito ang unang sangkap na nakalista sa bote ng salamin), at maaari mo ring makita na sa makapal na pagkakapare-pareho-naglalaman ito ng mga maliit na chunks. Nakikitang napapanahon na may itim na paminta na tumama sa likod ng iyong lalamunan pagkatapos ng katotohanan (ngunit hindi sa isang masamang paraan), at ang all-organic recipe ay binubuo ng mga bagay tulad ng petsa paste at pinatuyong bawang. Ito ay kahanga-hangang ketchup at malamang na gumawa ng isang mahusay na pag-atsara.

Tinatanggap, hindi ko narinig ang Sir Kensington bago i-browse ang mga istante ng aking grocery store para sa ketchup sa panlasa at ranggo, ngunit natutuwa akong pinili ko ang bote na ito. Ang unang bagay na napansin ko tungkol dito ay ang mas madidilim na kulay at mas makapal na pagkakapare-pareho kumpara sa iba pang mga tatak ng ketchup sa aking plato. Ang ikalawang bagay na napansin ko ay ang natitirang profile ng lasa. Maaari kong tikman ang suka, ngunit ito ay ang pagsasama ng dayap juice na natagpuan ko ang pinaka henyo. Nang bumaba ito dito, ang klasikong ketchup ng tatak ay dumating sa pangalawang lugar ngunit, kung maaari, gusto ko ito ay nakatali para sa una.

Ito ay hindi sorpresa sa akin na Heinz secure ang tuktok na lugar sa ito condiment showdown. Hindi masyadong matamis, hindi masyadong masarap, at dahil ito ay halos ang bote sa bawat jersey diner, ito ay ang elemento ng nostalgia sa gilid nito. Gustung-gusto ko rin na ito ay may isang piraso ng isang maasim na lasa profile, salamat sa pagsasama ng recipe ng suka. Malinaw, hindi ako natutuwa upang makita ang mataas na fructose corn syrup sa listahan ng mga sangkap pati na rin, ngunit maaari ko itong pansinin dahil ang ketchup ay mabuti lang.