Ito ang dahilan kung bakit ang restaurant ketchup ay hindi kailanman pinalamig

Magtataka ka kung bakit hindi mo iniisip ang mas maaga.


Kung gumamit ka ng ketchup sa bahay, malamang na iimbak mo ito sa refrigerator, tama ba? Pagkatapos ng lahat, ang mga bote ay nagsasabi na ang pampalasa ay kailangang palamigin. Kaya, bakit hindi pinalamig ang restaurant ketchup? Hindi dahil ginagamit nila ang isang espesyal na uri ng ketchup-ito ay dahil mas mabilis na ito.

Ito ay lumiliko, ito ay ganap na pagmultahin upang panatilihin ang ketchup sa temperatura ng kuwarto, ngunit pinapanatili ito sa refrigerator ay mapanatili ang kanyang istante buhay-isang bagay na mas mahalaga para sa mga tao sa bahay kaysa para sa mga restawran. Ang Restaurant Ketchup ay walang mahabang habang-buhay sa unang lugar dahil mabilis itong ginagamit, kaya ang pangmatagalang kasariwaan ay hindi talaga isang alalahanin. Ang sambahayan ng ketchup, samantala, ay ibang kuwento. Narito ang katotohanan tungkol sa kung bakit hindi pinalamig ng mga restaurant ang ketchup.

Kailangan ba ng restaurant ketchup na palamigin?

Heinz ketchup
Shutterstock.

Sa kabila ng pagmemensahe sa label, ang ketchup ay talagang istante-matatag. Sa katunayan, ang Kraft at Heinz ay may opisyal na pahayag na ipinahayag ito.

"Dahil sa likas na kaasiman nito, ang Heinz Ketchup ay matatag,"Ang website ng kumpanya ay nagpapaliwanag. "Gayunpaman, ang katatagan nito pagkatapos ng pagbubukas ay maaaring maapektuhan ng mga kondisyon ng imbakan. Inirerekumenda namin na ang produktong ito ay palamig pagkatapos ng pagbubukas. Ang pagpapalamig ay mapanatili ang pinakamahusay na kalidad ng produkto 'pagkatapos ng pagbubukas."

Walang mali sa mga restawran na pinapanatili ang mga bote ng ketchup sa mesa. Ang produkto ay istante-matatag, at ang mga restaurant ay dumadaan nang mabilis. Isipin kung gaano karaming mga tao ang gumagamit ng ketchup sa kanilang mga burgers at fries!

Dapat mong panatilihin ang ketchup sa refrigerator sa bahay?

side doors fridge
Shutterstock.

Kahit na inamin ni Heinz na ang ketchup ay matatag sa istante, may magandang dahilan na maaari mo pa ring panatilihin ito sa refrigerator. AsIpinaliwanag ng mga empleyado ng restaurant sa Quora., pumunta sila sa pamamagitan ng ketchup paraan mas mabilis kaysa sa iyo sa bahay.

Pag-isipan ito: Ilang beses mo ginagamit ang ketchup sa iyong mga pagkain sa bahay? Minsan o dalawang beses sa isang linggo, sa karamihan? Ang isang restaurant, sa kabilang banda, ay maaaring gumamit ng parehong halaga ng ketchup sa isang araw na ang iyong sambahayan ay maaaring tumagal ng linggo o kahit na buwan upang magamit.

Ang pagpapanatiling ketchup sa iyong refrigerator sa bahay ay isang matalinong paglipat upang mapanatili ang buhay ng shelf ng pampalasa at panatilihing sariwa ito. Ang mga umuusok na kainan ay hindi kailangang mag-alala tungkol sa na mas maraming, dahil mayroon silang mataas na pag-ikot ng mga diner na nagpapalawak ng kanilang pagkain sa restaurant ketchup. Ngunit ibinigay ang karaniwang paggamit ng average na pamilya ng ketong, na pinapanatili ang pampalasa sa refrigerator.

Kaugnay: Ang madaling paraan upang gumawa ng malusog na pagkain ng kaginhawahan.

Paano ang tungkol sa mustasa?

Mustard in serving dish with spoon
Shutterstock.

OK, narito kung saan nakakakuha ito ng isang maliit na nakakalito: depende ito sa uri ng mustasa. Ayon sa French's, Dijon at malunggay-based mustards ay kailangang palamigin. Ang iba pang mga uri ng mustasa, tulad ng ketchup, ay istante-matatag, ngunit maaari mo pa ring panatilihin ang mga ito sa refrigerator kung hindi mo ginagamit ang mga ito na madalas.

"Ang Dijon at Horseradish Mustards ay mawawalan ng kanilang mga natatanging lasa kung hindi pinalamig, kaya hinihikayat namin ang refrigerating kapwa," angStates ng website ng Pranses. "Para sa lahat ng iba pang mga mustard, ang pagpapalamig ay makakatulong sa pagpapanatili ng lasa; gayunpaman, hindi kinakailangan upang palamigin kung mas gusto mong ubusin ang iyong mustasa sa temperatura ng kuwarto. Walang mga sangkap sa mustasa na sumira."

Kung pinananatili mo ang ketchup at mustasa sa iyong pantry, sa halip na sa iyong refrigerator, malamang na hindi sila magiging masama, ngunit pinapanatili ang mga ito sa refrigerated ay maaaring pahabain ang kanilang buhay sa istante. Pagkatapos ng lahat, ang iyong tahanancondiments. ay nasa istante para sa mas mahaba kaysa sa restaurant ketchup.


Categories: Mga Restaurant
Tags: Mga Tip
Ito ang pinakaligtas na paraan upang disimpektahin ang mga laruan ng iyong mga bata
Ito ang pinakaligtas na paraan upang disimpektahin ang mga laruan ng iyong mga bata
6 Mga paraan upang i-slash ang iyong panganib sa diyabetis kapansin-pansing, ayon sa mga doktor
6 Mga paraan upang i-slash ang iyong panganib sa diyabetis kapansin-pansing, ayon sa mga doktor
Binabalaan ni Dr. Fauci ang mga estado na nakaharap sa susunod na Covid-19 na pagsiklab
Binabalaan ni Dr. Fauci ang mga estado na nakaharap sa susunod na Covid-19 na pagsiklab